De Aussie-modeontwerper die onze favoriete garderobe voor lange, luchtige zomerdagen creëerde, neemt ons mee op een tour door haar geboortestad Bondi Beach
Door Michael FrenchDe gelijknamige modellijn van Nicky Zimmermann lijkt op maat gemaakt voor eindeloze zomerdagen doorgebracht in Australië. Aan de kust van Sydney ligt deze badplaats vol met sapwinkels, coole cafés en bars met uitzicht op het strand en relaxte soundtracks. Hier is de keuze van de ontwerper voor dingen die te doen zijn op Bondi Beach?
Hier geeft ze ons een paar van haar perfecte dag rond Bondi. Haar ochtend pitstop is om Veranda, de coffeeshop die enkele van de beste gezond maakt en lekker eten (een specialiteit van Bondi).
Om te winkelen beveelt ze aan Playa, een juwelenwinkel gerund door een ex-ingezetene van Melbourne. "Het is prachtig samengesteld," legt ze uit.
Als het gaat om chillen, North Bondi is de plek om te zijn. "Hier hangen mijn vrienden samen, het is waar mijn kinderen rondhangen," zegt Nicky. "En ik denk dat de meeste inwoners de wandeling van Bondi naar Bronte en terug zouden aanbevelen. Het is niet fysiek veeleisend, maar het is prachtig."
Als je weer honger hebt, ga dan naar Sean's Panorama: een eigenzinnig restaurant met ongelooflijke producten en menu's die voortdurend veranderen. "Aan de overkant van de weg zijn de mooie rollende golven", zegt ze.
Zoals dit? Nu lezen en kijken:
Soho restaurants en bars: chef Neil Rankin onthult zijn 5 faves
Pantelleria, Italië: een eiland dat door Sirocco werd bewoond
Pantelleria, het eiland dat door Sirocco wordt bewoond
Reiziger Originelen
Pantelleria, het eiland dat door Sirocco wordt bewoond
11 beste restaurants aan de oostkust van Australië
De 11 beste restaurants in Australië op dit moment
Eten & drinken