Bona fide Italiaanse genezing in een buitengewone hub
Door Cond? Nast TravelerHet dieptepunt
Het mooiste hotel in de Middellandse Zee is nu nog mooier dan toen het negen jaar geleden werd geopend. De bougainvilla is gegroeid, de tufsteenkalk is milder geworden, het personeel is ingetrokken en de sfeer van een echt Puglisch dorp (hoewel het helemaal vanaf nul is gebouwd) is verzegeld. Het is gewoon dromerig en vol met ontwerpdetails die de huishoudsters moeten laten huilen: enorme manden met walnoten, mini-pakjes gedroogde lavendel en wanden van zinkgieters, elk als smetteloos en glanzend als de laatste.
Er is een kinderclub die 'drop-in-when-you-like' is (ideaal voor onvoorspelbare fusspots of lunchtijd dutjes), gerund door de liefste meisjes die kooklessen organiseren (focaccia, pasta, grissini), poppenshows en uitstapjes om te zien de paarden en ezels op de boerderij, evenals kunstnijverheid in overvloed. En het is pal naast het familiezwembad, dat een hellend ondiep gedeelte heeft voor kleine roeiers en wordt verwarmd, dus het is lekker warm, zelfs in oktober, op halve termijn.
Borgo Egnazia in Puglia, Italië
De strandclub bij Cala Masciola ligt op een steenworp afstand en is erg chique, met ligstoelen met veel kussens en turquoise water, en grote kreeften in tanks die u kunt selecteren voor de lunch. Alle restaurants van Borgo Egnazia zijn slim, met begeerlijke splatterware keramische borden en kommen. Goed en gezond eten is hier een gegeven, waarbij topfacturen gaan naar generatiesoude recepten en ingrediënten uit de velden rondom: broccoli, tomaten, aubergines die rijpen in de zon, kleine oorvormige orecchiette gemaakt met de lokale griesmeelmeel en, van natuurlijk, uitstekende olijfolie. Rozemarijn, jasmijn en citroen ruiken de lucht. 'S Nachts worden de bomen verlicht door sprookjes en flikkeren citronellalantaarns langs de paden. Dat deze plek zo intrinsiek kindvriendelijk en toch intens romantisch is, is een staaltje van designgenie.
Borgo Egnazia, Italië.
En dan is er de Vair Spa, een bijna devotionele ruimte, waar therapeuten blootsvoets zwabberen in taupe, vloerkledende gewaden, en wieg je als een baby tijdens behandelingen. De soundtrack wordt verzorgd door een accordeon, evenals fluitende vogels en zachte golven die langs de kust kabbelen. Massages worden gedaan met olijfolie en de gezichtsbehandelingen beginnen met verse salieblaadjes die over de ogen worden geplaatst. Branden kraken in de koelere maanden en Romeinse baden stomen. Alles is eenvoudig maar fascinerend effectief. De spa is aards en geroot, een onverwacht transformatief heiligdom dat net zo speciaal is als het hotel zelf. Dit is een familiebedrijf van de hoogste orde, doorgegeven van moeder op zoon. De Melpignanos bezitten ook nabijgelegen Masseria San Domenico (met een prachtige thalasso spa), Masseria Cimino (een rustige bolthole voor een volwassen pauze) en Masseria Le Carrube (waar het veganistische restaurant hemels is). Maar Borgo Egnazia steelt de show.
- TIP VOOR DE INSIDER
- Het centrale plein heeft de meest twinkelende kerstmarkt in december, dus vergeet dit niet als een winterretraite.
- BEST VOOR
- Gezinsvriendelijke, gezinsvriendelijke, holistische genezing
- BOEK HET
- Sovereign Luxury Travel (+44 1293 832 459; sovereign.com) biedt zeven overnachtingen vanaf? 1.520 per persoon, inclusief vluchten, transfers en ontbijt.
Borgo Egnazia in Puglia, Italië
Borgo Egnazia in Puglia, Italië