De Zweedse regio waar u over moet weten

Tot nu toe was Sk? Ne het best bewaarde geheim van Zweden - maar niet al te lang. Met een steeds spannender wordende eetcultuur en een landelijk landschap dat varieert van wilde zandduinen tot dramatische, freewheelen groene ruimtes, is dit een regio die helemaal klaar is voor de schijnwerpers

In samenwerking met

Cond? Nast Traveler Partnership

10 leuke dingen om te doen in Marrakech

In samenwerking met Es Saadi

Uiteraard is fantastisch eten niet het enige visitekaartje van Skén: Zweden, kunst en design zijn ook een integraal onderdeel van het DNA. Ik heb een leuke ochtend doorgebracht in het Malm? 'S designdistrict, waar je thuiswinkeltjeswinkels moet bezoeken (het is verleidelijk om bijna alles te kopen bij AB Sm? Land en Norrgavel) naast galerijen zoals Formargruppen, eigendom van een coöperatie van lokale makers. en het naburige Form Design Centre, weggestopt achter huizen in Tudor-stijl op een binnenplaats bij Lilla Torg, het historische marktplein. Hier verkoopt de winkel op de derde verdieping houten kandelaars en gesneden lepels, lederen iPad-hoesjes en mooie keramische vaten in een gedempt, Farrow & Ball-achtig palet.

De volgende dag, als ik noordwaarts rijd naar H? Gan? S - een stad met een verleden dat even synoniem is aan aardewerk als Stoke-on-Trent in het Verenigd Koninkrijk is - passeer ik handgeschreven tekens aan de kant van de weg, elk reclame voor een onafhankelijke keramische studio. Een dergelijk teken leidt me naar M? Lle Krukmakeri, een kleine pottenbakkerijstudio en -winkel, Italiaanse pizzeria en tuincafé ineen gerold (het concept lijkt waanzinnig maar op de een of andere manier werkt het) aan de rand van het mooie havenstadje M? Lle. 'De keramische industrie dateert uit de mijnbouw in de 16e eeuw toen de mijnwerkers lagen klei ontdekten tussen de kolen', vertelt eigenaar en pottenbakker Lisa Wohlfahrt, die haar hoofd uit de studio haalt en pauzeert om een ​​steengoedkom te maken om te kletsen. 'Toen ik hier 21 jaar geleden voor het eerst opende waren er veel meer pottenbakkerijen, maar nu zijn er minder van ons over.'

Kullaberg

Mickael Tannus

M? Lle ligt aan de zuidelijke rand van het natuurreservaat Kullaberg, een van de vele groene gebieden in de regio die een beroep doen op wandelaars, mountainbikers, joggers en iedereen die eenvoudigweg de spinnenwebben wil wegblazen met een luswandeling door de zonovergoten bossen en langs dramatische, high-drop kliffen. Ik kies voor een kortsluiting naar de vuurtoren op het puntje van de rotsachtige landtong, maar serieuze wandelaars kunnen deelnemen aan het veel langere pad dat de noordelijke kustlijn volgt naar het slaperige vissersdorp Arild. Het reservaat maakt ook deel uit van de bekende Skéneleden-route, die is aangegeven met oranje markeringen en meer dan 1.000 km door het landschap weeft. Ook vanuit M? Lle is het mogelijk om kajaks te huren (boek via Kullakajak) en te peddelen rond het vooruitstekende schiereiland, waar je met een beetje geluk zee-zeehonden en bruinvissen kunt zien onderweg.

Voor degenen die liever twee wielen water geven, is er ook de 400 km, meestal autovrije Kattegattleden fietsroute die van de stad Helsingborg naar Göteborg naar het noorden gaat, of de Sydostleden in het zuidoosten, die door de appelboomgaarden van Kivik en patchwork groene weiden naar de stad V? xj ?. Twitchers gaan naar het zuiden naar Falsterbo, dat bekend staat als een van de beste plaatsen om vogels te spotten in Europa (ik bezoek in september en zie grote groepen roofvogels migreren voor de winter), net als vanwege de hoge zandduinen en delen van de raften. gebogen strand (vergelijkbare zandstranden zijn te vinden op Skan? r, K? mpinge en Ystad).

Mo? Lleva? Ngstorget Square, Malmö?

Apelo? Ga

Prachtige stranden en vogelen terzijde, wat echt opvallender maakt, is de vriendelijkheid van de mensen. Er is Ven, wat volgens Niclas, het soort zeldzame plek is waar je 's nachts de deuren niet hoeft op slot te doen. En in Malm? Ik vind dat ik restauranttips ruil en nieuwe vrienden omhels binnen een halfuur van een vergadering. De in Stockholm geboren bloemist Sophie Wiking, die drie jaar in Kopenhagen woonde voordat ze haar Florista-winkel in de stad in 2014 opende, is het daarmee eens. 'Het eerste dat me opviel toen ik hier aankwam, is dat de mensen zo open zijn. Iedereen is oprecht en Malm? heeft een heel vriendelijke sfeer. Het voelt heel continentaal en opkomend. ' Ga snel, voordat iedereen aankan.

visitskane.com