Verken de mooie historische steden van Toscane
De Engelsen zijn dol op Toscane - zozeer zelfs dat het Chiantishire is genoemd, terwijl ze uit het sombere Engeland wegtrekken en zich in villa's vestigen voor een zomer vol sight-seeing, zwemmen en gezelligheid. Maar Toscane is groot en er zijn veel verborgen of minder bekende plaatsen - je hoeft je niet te mengen met je mede-Britten als je dat niet wilt. Het landschap, herkenbaar als de achtergrond van talloze Renaissance Madonna's, blijft relatief onbedorven, bezaaid met oude boerderijen die prachtig zijn gerestaureerd. De steden Florence en Siena herbergen bijna te veel bekende culturele referenties, maar middeleeuwse heuveldorpen zoals Montalcino en Pienza lijken volledig onaangetast door de tijd. Foodies zullen blij zijn met het voortreffelijke Toscaanse eten en de wijn die wordt aangeboden in de vele restaurants en wijnbars. Het is het perfecte landschap om te verkennen, vooral buiten de hete en drukke zomermaanden.
Waar te verblijven in Toscane
Er zijn veel nieuwe hotels geopend in gerestaureerde historische gebouwen en boerderijen op het Toscaanse platteland. Er zijn goedkopere opties als je in het laagseizoen (buiten de zomermaanden) bezoekt, maar in het algemeen is Toscane een van de duurste regio's van Italië. IN CORTONA IL FALCONIERE 370 Localit? San Martino, Cortona, Toscane (00 39 0575 612 679; www.ilfalconiere.com). Een 17e-eeuwse villa omringd door cipressen, olijfbomen en wijngaarden, beheerd door de eigenaren Silvia en Riccardo Baracchi. De 20 ruime kamers, sommige met moderne schilderijen en hemelbedden, hebben originele tegelvloeren en zijn elegant ingericht met antiek en wandtapijten. De sfeer is informeel en ontspannen. Er is een restaurant met een Michelinster dat stevige, rustieke gerechten serveert, een van de beste in de omgeving. Het buitenterras biedt een prachtig uitzicht op Cortona en de vallei. De meeste groenten en kruiden worden verbouwd in de eigen tuin van het hotel en de wijnkaart bevat de eigen rode wijn van het landgoed, Smeriglio. ??? IN DE BUURT VAN CORTONA VILLA FONTELUNGA 5 Via Cunicchio, Foiano della Chiana, in de buurt van Cortona, Toscane (00 39 0575 660 410; www.fontelunga.com). Op een helling met uitzicht op de vruchtbare Chiana-vallei, een paar kilometer ten westen van Cortona, werd deze roze villa in 2000 als negenkamerhotel geopend. Het heeft een ontspannen, leuke sfeer en stijlvolle kamers met hemelbedden en gekleurde gauzy gordijnen . Een van de eigenaren, Philip Robinson, was productieontwerper Vier bruiloften en een begrafenis en Howards End . Er is een zwembad en er zijn drie andere kleinere villa's beschikbaar voor wekelijkse verhuur. ?? FLORENCE Voor meer hotels, bekijk onze Florence gids HERMITAGE Vicolo Marzio 1, Toscane (00 39 055 287 216; www.hermitagehotel.com). Reserveer ruim van tevoren voor dit heerlijke hotel met 29 kamers. Het heeft een uitstekende locatie, bij de Ponte Vecchio. De zonnige openbare ruimtes bevinden zich op de bovenste verdiepingen, terwijl de comfortabele en intieme slaapkamers zich op de onderste drie verdiepingen bevinden en zijn voorzien van pastelkleurige wandbekleding, antieke kasten en helder witte tegelbaden. ?? HOTEL SAVOY Piazza della Repubblica 7, Toscane (00 39 055 27351; www.hotelsavoy.it). Dit Rocco Forte-hotel, ontworpen door Olga Polizzi, heeft 88 kamers en 14 suites in een elegante, klassiek-eigentijdse stijl. Het hotel is centraal gelegen aan de Piazza Repubblica, op korte loopafstand van de Galleria degli Uffizi en de Ponte Vecchio. Het L'Incontro restaurant is al een hit met een chique jonge Florentijnse menigte en biedt in de zomer een diner in de buitenlucht en eenvoudige, verfijnde Toscaanse gerechten. De bar is geopend tot 01.00 uur. Er is ook een fitnesscentrum en een zeer efficiënte conciërge die op magische wijze uitverkochte tickets voor de Uffizi en de Accademia kan vinden. ???? JK PLACE Piazza Santa Maria Novella 7, Florence, Toscane (00 39 055 264 5181; www.jkplace.com). Dit herenhuis met 20 kamers, ontworpen door architect Michele Bonan, is door de modewereld veel bezocht. JK Place heeft de discrete atmosfeer van een luxueus privé-huis, met een echt vuur brandende in de gezellige zitkamer, kasjmier gooit gedrapeerd over fauteuils en een dressoir beladen met zelfgemaakte taarten voor de gasten. De inrichting is traditioneel-ontmoet-modern met crèmes en grijstinten in contrast met dramatisch zwart. De kamers zijn ingericht met mooi antiek, gelakte oosterse stukken en een eclectische verzameling kunstwerken. De slaapkamers, variërend van gezellige kleine holen tot de ruime Master Room met uitzicht op het plein, zijn gebouwd rond een binnenplaats met Marokkaanse lampen. Er is ook een dakterras voor de zomeravonden. JK Place was te zien in The Hot List 2004. ??? GREVE IN CHIANTI VILLA BORDONI 31/32 Via San Cresci, Localit? Mezzuola, Greve in Chianti, Toscane (00 39 055 884 0004; http://www.villabordoni.com). Het hotel heeft 10 kamers en suites, elk vernoemd naar de bijzondere wijngaard, de Chianti-piek of het kasteel waar het naar uitziet. Allen zijn ingericht met flair en originaliteit: een omgekeerde geroeste ijzeren mand wordt omgetoverd tot een lampenkap en de deur van een kippenhok wordt gevormd in een ironisch, monumentaal ornament. De kleuren van elke kamer zijn geïnspireerd op de unieke tonen in de met de hand geschilderde Vietri-tegels van elke individuele badkamervloer. Het hotel heeft ook een aantal mountainbikes ter beschikking, voor de meer energieke gasten die het platteland willen verkennen. ?? IN LUCCA Voor meer hotels, bekijk onze gids over Lucca A PALAZZO BUSDRAGHI 170 Via Fillungo, Lucca, Toscane (www.apalazzobusdraghi.it). Een B & B in een herenhuis met 7 kamers en een schaduwrijke binnenplaats, Palazzo Busdraghi, is een van de mooiste schuilplaatsen in Lucca. Het elegante 16e-eeuwse palazzo bevindt zich al sinds 1701 in de familie Busdraghi. De kamers zijn ingericht in warme rode, gouden en sinaasappelen en hebben antiek meubilair (in de ene is de kledingkast van componist Giacomo Puccini). Kamer nummer 5 heeft witgekalkte plafonds met houten balken en uitzicht op de via Fillungo. U zult geen verkeer horen, want Lucca's centro storico is verboden terrein voor ongeoorloofd privéverkeer. Als u met de auto komt, bel dan voor een routebeschrijving naar de nabijgelegen parkeerplaats van het hotel, die bij de kamerprijs is inbegrepen. ??? PISA ROYAL VICTORIA HOTEL 12 Lungarno Pacinotti, Toscane (00 39 050 940111; www.royalvictoria.it). Dit hotel dateert uit 1800 en heeft een uitstekende ligging aan de Arno. ? HET PENSIONE RINASCENTE Via del Castelletto 28, Toscane (00 39 050 580460; www.royalvictoria.it). Smaakvol ingericht, vriendelijk hotel dat is gehuisvest in een oud, centraal paleis met hoge plafonds en fresco's. ? IN PORTE ERCOLE IL PELLICANO Localit? Sbarcatello, Porto Ercole, Toscane (00 39 0564 858 111; www.pellicanohotel.com). Dit resort met 50 kamers ligt aan de Argentario-kust en heeft een verwarmd zoutwaterzwembad, een privéstrand en een uitstekend restaurant. De ruime kamers zijn verdeeld in villa's tussen pijnbomen en cipressen en de meeste hebben een terras met uitzicht op de zee. Zelfs als u niet in het hotel verblijft, is het een bezoek waard voor het restaurant met een Michelin-ster. In de zomermaanden kunt u buiten dineren op het terras met uitzicht op zee. De wijnkaart heeft meer dan duizend flessen. ???? RADDA IN CHIANTI LA LOCANDA Localita Montanino, Radda in Chianti, Toscane (00 39 0577 738 833; www.lalocanda.it). Deze zeven-kamer oase, gerund door ex-bankiers Guido en Martina Bevilacqua, is omgeven door wijngaarden, bossen en olijfgaarden. Het kijkt uit over Volpaia, een prachtig middeleeuws dorp met uitzicht op Radda in Chianti. Het hotel was oorspronkelijk een 16e-eeuwse boerderij en heeft de sfeer van een zeer comfortabel landhuis. De nabijgelegen voormalige stallen herbergen nu de woonkamer met een grote open haard, een bibliotheek met een honesty bar (met een brede selectie van Toscaanse wijnen) en een eetkamer en een groot zonnig terras. Naast het zwembad is een groot terras om buiten te eten. Er is geen restaurant, maar omdat de meeste gasten niet graag willen vertrekken, wordt 's avonds vijf dagen per week een exclusief mediterraan menu aangeboden, exclusief donderdagen en zondagen. Open van april tot oktober. ??? IN SIENA Voor meer hotels, bekijk onze Siena gids CAMPO REGIO RELAIS 25 Via della Sapienza, Siena, Toscane (39 0577 222 073; www.camporegio.com). Een hotel met 6 kamers ligt onder de kerk van San Domenico en biedt een ongeëvenaard uitzicht over de Via Fontebranda tot de centrale heuvel van Siena, bekroond door de Duomo. Het is zowel stijlvol als elegant, met een boekgevulde lounge, honesty bar en antieke piano. Twee kamers, Camporegio 5 en 6, kijken uit over Siena, maar de andere vier, die uitkijken op de voetgangerszone Via della Sapienza, zijn niet minder aantrekkelijk, met rijke zijden gordijnen, antiek meubilair en linnen lakens. Het ontbijt is bij mooi weer op het terras geserveerd en is heerlijk, met zelfgemaakt gebak en veel vers fruit. ?? GRAND HOTEL CONTINENTAL 85 Via Banchi di Sopra, Siena, Toscane (00 39 0577 56 011; www.royaldemeure.com). Het beste hotel van Siena ligt in het hart van de stad, dicht bij het Piazza del Campo. Het gerestaureerde gebouw was oorspronkelijk een palazzo uit de Renaissance en er zijn nu 51 individueel ingerichte kamers met luxueuze stoffen, antiek en olieverfschilderijen. Verschillende kamers hebben beschilderde plafonds en de suite op het dak, de Altana, heeft een wijds uitzicht op Siena. Er is een chique wijnbar in een lichte binnenplaats op de begane grond en een elegant restaurant. Service is professioneel maar formeel. ???
Waar te eten in Toscane
DA DELFINA
Via della Chiesa 1, Artimino, in de buurt van Carmignano, Toscane (00 39 055 8718074; www.dadelfina.it). Delfina is een Toscaanse klassieker. Een paar kilometer ten westen van Florence, is dit eerbiedwaardige etablissement gehuisvest in een oude stenen boerderij met een enorm terras met uitzicht op de Medici-villa van Buontalenti. Comfort is het sleutelwoord: u komt hier voor een elegante kijk op het thuiskoken van mama, geserveerd op strak opgestelde tafels door onberispelijke, met een boog verbonden obers. Zorg ervoor dat je contant geld meeneemt, want dit is een van de weinige plaatsen in Italië die het nog steeds uithoudt tegen creditcards.
IL CANTO DEL MAGGIO
Localit? Penna Alta 30 / D, Toscane (00 39 055 9705147; www.cantodelmaggio.com). De omgeving is perfect: een mooi, semi-verlaten heuvelachtig gehucht met weids uitzicht over de Arno-vallei. Het eten vermengt de keuken van de drie provincies waar het grenst, waarbij Arezzo's boerderijtradities vermengd worden - te zien in een eenvoudige maar smakelijke minestra di pane (broodsoep) - met de meer verfijnde keuken van Siena en Florence, bijvoorbeeld vertegenwoordigd door een prinselijke piccione 'uva (houtduifoven-geroosterd met druiven). De wijnkaart is een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met flessen tegen bijna-enoteca prijzen.
IL FACONIERE
Localit? San Martino, Cortona, Toscane (00 39 0575 612679; www.ilfalconiere.it). Weinig restaurants overal ter wereld kunnen het uitzicht vanaf het terras van Il Falconiere evenaren: de brede, vruchtbare Chiana-vallei strekt zich uit over de verre blauwe bergrug van Monte San Savino en de heuvels van Chianti. Het echte wonder is echter dat het voedsel voor een keer voldoet aan zijn instelling. De keuken van chef-kok Richard Titi neemt lokale ingrediënten en geeft ze een twist, zoals in de Chianina beef battuta met passievruchtensaus.
LA BOTTEGA
Piazza della Torre 2, Volpaia, Radda in Chianti, Toscane (00 39 0577 738001). Het is moeilijk te geloven dat een goed restaurant met een prachtig terras nog steeds kan bestaan in het hart van Chiantishire. Maar La Bottega is gelukkig niet van de wijs gebracht door de verleidingen van gemakkelijk toeristisch geld: deze verbluffend knappe osteria in het mooie wijndorp Volpaia maakt het tot een eer om klassiek Chianti-eten te serveren in een klassieke Chianti-omgeving tegen redelijke prijzen.
LA PINETA
Via dei Cavalleggeri Nord 27, Marina di Bibbona, nr. C? Cina, Toscane (00 39 0586 600016). Van buitenaf zou dit geen tweede blik van niet-ingewijden aantrekken; ten zuiden van Livorno aan de Etruskische kust, lijkt het op een willekeurig aantal strandpaviljoens. Maar kijk eens binnen en je begint je te realiseren dat hier iets anders aan de hand is: een smaakvol decor met een marien thema, fris linnengoed en een paar mooie flessen wijn, duiden op het niet-zo-geheime leven van La Pineta als een van de beste visrestaurants in Toscane.
LA TANA DEGLI ORSI
Via Roma 1, Pratovecchio, Toscane (00 39 0575 583377). Dit chalet in bergstijl aan de rand van Pratovecchio biedt een van de meest waardevolle culinaire ervaringen in Toscane. Het warme, met hout omlijste interieur slaagt erin om tegelijkertijd rustiek maar chique te zijn - net als het eten. De chef-kok doet wonderen met lokale ingrediënten, die hun weg vinden naar gerechten zoals de lichte, eierige, funghi porcini-vlaai verrijkt met nepitella (catmint) en geserveerd met Casentino prosciutto.
LA TORRE DI GNICCHE
8 Piaggia di San Martino, Arezzo, Toscane (00 39 0575 352 035). Deze kleine wijnbar in de buurt van Piazza Grande heeft houten tafels in een eenvoudige, met een fles omzoomde kamer, met nog een paar buiten. Er zijn meer dan 800 wijnen om uit te kiezen, en een selectie van ongeveer 20 wijnen per glas. Snack op crostini (open geroosterde broodjes) of meer warme gerechten. Gesloten op woensdag.
L'ENOTECA MARCUCCI
Via Garibaldi 40, Pietrasanta, Toscane (00 39 0584 791 962; www.enotecamarcucci.it). De badplaats Forte dei Marmi en de nabijgelegen marmeren werkplaats Pietrasanta zijn de plekken waar de Toscaanse smart set zich ontspant en L'Enoteca Marcucci is de plek waar ze gaan eten. Enorme Chianina-biefstukken worden tot in de perfectie gegrilld op een groot Lucifer-assortiment binnenin. Soepen zijn ook een forte, zelfs in de zomer, en het gevarieerde menu bevat ook veel pasta-opties en een fatsoenlijke reeks salades.
LOCANDA PIETRACUPA
Via Madonna di Pietracupa 31, San Donato in Poggio, Toscane (00 39 055 8072400; www.locandapietracupa.com). De belangrijkste Italiaanse restaurantgidsen negeren dit bescheiden restaurant Chianti, maar dat is hun verlies: dit is een van de beste restaurants binnen een uur van Florence. De menu's veranderen met de seizoenen, maar sommige gerechten zijn altijd aanwezig, zoals de eenvoudige maar heerlijke cipolle di Tropea al forno, traag gebakken gedurende verschillende uren tot de rode uien zacht en gekarameliseerd zijn. Kom hier voor een speciale maaltijd zonder pretentie of het prijskaartje dat vaak de ervaring oproept.
RISTORANTE WALTER REDAELLI
Via XXI Aprile 10, Bettolle, Toscane (00 39 0577 623447; www.ristoranteredaelli.it). 'S Avonds sfeervol verlicht, nemen het restaurant en een locanda met zes kamers een opvallende rode bakstenen Leopoldina-villa uit het einde van de 18e eeuw in, omringd door olijfgaarden. De aanpak is seizoensgebonden en lokaal, met veel ingrediënten die rechtstreeks uit de eigen moestuin van het restaurant komen.
TRATTORIA VERDIANA
Localit? Ponticelli, Morellino, Toscane (00 39 0564 602576). Trattoria Verdiana wordt gerund met hands-on passie van wijnliefhebber Sergio Fontecchi en zijn vrouw, chef-kok Annarita. In de zomer biedt een klein terras een zijdelings uitzicht op het glooiende landschap van de Maremma, dat het grootste deel van wat op je bord belandt. De 'Slow Food' benadering van de chef wordt geïllustreerd door twee van haar kenmerkende gerechten: ther tortelli gevuld met houtduif in een saus van wijnmost en laurierblaadjes; en het in pannen gehulde everzwijn en wildbraad in zwarte olijvensaus.
FLORENCE
Zie onze gids voor informatie over waar te eten in Florence
LUCCA
Zie onze gids voor informatie over waar te eten in Lucca
SIENA
Zie onze gids voor informatie over waar te eten in Siena
VAL D'ORCIA
Zie onze gids voor informatie over waar te eten in Val d'Orcia
Wat te zien in Toscane
AREZZO
Arezzo was de geboorteplaats van Guido d'Arezzo, de uitvinder van de muzikale toonladder, maar wordt het meest geassocieerd met de Renaissancekunstenaar Piero della Francesca, wiens prachtige, onlangs gerestaureerde frescocyclus, de legende van het ware kruis, in de Basilica di San Francesco is een van de hoekstenen van de Italiaanse kunst uit de renaissance (www.mostrapierodellafrancesca.it). Zorg ervoor dat u vooruit boekt. U kunt ook de fresko van Piero della Francesca van Maria Magdalena in de gotische Duomo zien. De romaanse Pieve di Santa Maria, begonnen in de 12e eeuw en voltooid in de 14e, herbergt 14e-eeuwse kunstenaar Pietro Lorenzetti's Madonna en kind met heiligen. Het is een indrukwekkend stuk architectuur dat grenst aan het Piazza Grande op de top van de stad. Dit is waar het belangrijkste jaarlijkse evenement van Arezzo, de Giostra del Saracino, een middeleeuws steekspel, plaatsvindt in juni en september; het is ook het centrum van de bruisende antiekmarkt Fiera Antiquaria op de eerste zaterdag en zondag van elke maand.
CHIANTI
Chianti is een verrassend wild deel van Toscane, met dicht beboste heuvels waar wilde zwijnen en stekelvarkens leven. Het is ook de thuisbasis van welvarende wijnsteden Radda, Castellina en Greve, en van ansichtkaarten perfecte kleinere dorpen zoals Volpaia. Bezoek de kastelen van de wijnhuizen Brolio en Meleto en de twee middeleeuwse abdijen in het gebied, Badia a Passignano en Badia a Coltibuono. Als je in september op bezoek gaat, moet je Greve bezoeken, waar in het tweede weekend van de maand de Rassegna del Chianti Classico wordt gehouden, de grootste wijnbeurs in het gebied..
CORTONA
Dankzij films als 2003 Under the Tuscan Sun is Cortona nu een van de drukste kleine steden in Toscane, de bovenste stad is bijzonder schilderachtig. Zie de klokkentoren op het Palazzo Comunale en het Museo Diocesano op het plein (00 39 0575 62 830). Het MAEC-museum legt de rijke geschiedenis van Cortona uit de voorgeschiedenis tot en met de Etruskische en Romeinse tijd tot heden (www.cortonamaec.org). Als je een auto hebt, liggen de mooiste wandelingen en rondritten rond Cortona buiten de stad, op de grens tussen Toscane en Umbrië, en als je je weg waagt, kun je allebei proeven. Madonna del Calcinaio, een Renaissance-kerk, staat aan de voet van de stad op de weg naar Camucia. Twee mijl buiten Cortona vindt u het mystieke klooster van Le Celle, gesticht door St. Franciscus tussen 1211 en 1221 en de thuisbasis van Franciscaanse monniken.
FLORENCE
Zie onze gids voor Florence
Florence is een van de meest betoverende steden van Italië, met enkele van de meest beroemde kunst ter wereld (door Michelangelo, Botticelli, et al) te zien in de Galleria degli Uffizi (www.uffizi.firenze.it), een prachtig romantische omgeving, winkelen voldoende en prachtig Toscaans eten.
FORTE DEI MARMI
De chique badplaats Forte dei Marmi wordt vaak de Toscaanse Rivièra genoemd en is lange tijd de zomerbestemming geweest voor de rijken en goed verbonden met Florence en Noord-Italië. Alle stabilimenti (privé delen van het strand met toegangsprijzen) hebben parasols, ligstoelen, caf? S en restaurants. De promenade is een geweldige plek voor een avondwandeling en mensen kijken. Slechts een paar mijl van Forte dei Marmi, Pietrasanta is een leuke excursie voor iedereen die geïnteresseerd is in beeldhouwkunst. Kunstenaars van over de hele wereld laten hun werk in brons gieten in de gieterijen van Pietrasanta of in marmer uitgehouwen. Je zult ambachtslieden zien die levensgrote kopieën van Michelangelo's David of Piet maken? voor export naar Japanse musea. Twaalf mijl naar het noorden kunt u naar Carrara rijden, beroemd om zijn marmeren afzettingen. Michelangelo's geprefereerde witte marmer was van hier. De centro storico van de stad is bijzonder mooi.
LUCCA
Zie onze gids voor Lucca
De versterkte stad Lucca ligt tussen de wijn- en olijfgaarden in de groene heuvels van Toscane. Het maakt een goede dagtrip vanuit Pisa of Florence en is prachtig bewaard gebleven, met hoge huizen en palazzo's aangelegd op een Romeins raster, knappe vestingwerken, mooie pleinen en Romaanse kerken. Het is de ideale bestemming voor een sybaritische vakantie met dagen die worden besteed aan eten (er zijn enkele uitstekende restaurants), drinken en luieren bij het zwembad of een plekje sightseeing voor de meer energieke gasten.
MONTALCINO
Montalcino is beroemd om Brunello, waarschijnlijk de meest beroemde en dure rode wijn van Italië. Bezoek de majestueuze Rocca, een 14e-eeuws fort met een wijnbar met lokale wijnen (www.enotecalafortezza.it).
MONTEPULCIANO
Het beroemde wijnstadje Montepulciano heeft een prachtige Piazza Grande met een mix van gotische en renaissance bouwstijlen.
PISA
Pisa is het best bekend om zijn scheve toren (torre.duomo.pisa.it), maar het is ook een elegante provinciale hoofdstad die van de 11e tot de 13e eeuw een van de belangrijkste zeemachten in de Middellandse Zee was, concurrerend met Genua en Venetië voor controle over de belangrijkste handelsroutes.
PIENZA
Een versterkt dorp, Pienza is een showcase van prachtige architectuur met het Palazzo Piccolomini, de duomo en het Palazzo Comunale.
SIENA
Zie onze gids voor Siena
Siena is een glorieus bewaard gebleven historische stad met middeleeuwse gebouwen, gedomineerd door de hoogste toren van Toscane en de duomo. Het middelpunt is de Piazza-Campo met een wijde lijn, waar de Palio, een bareback paardenrace, elk jaar in juli en augustus wordt gehouden. Aan de zuidkant van het plein, is het elegante Palazzo Pubblico de zetel van de regering van de stad sinds de 13e eeuw. Het uitzicht vanaf de top van de Torre del Mangia is spectaculair. In de zomer organiseert de stad het internationale festival Siena Jazz (www.sienajazz.it).
VAL D'ORCIA
Zie onze gids voor Val d'Orcia
De Val D'Orcia, met zijn wijd open uitzicht en cipressen, is een bestemming op zich geworden. Het grenst in het noorden aan de heuvelsteden Montepulciano en Pienza, terwijl Montalcino net ten westen ligt (zie hierboven). De spoorlijn Rome-Florence en het grootste deel van het wegverkeer lopen goed naar het oosten, de Val di Chiana af, waardoor Orcia overlijdt aan wandelaars, fietsers en motorrijders in plaats van te rijden. Zijn kosmopolitische status wordt weerspiegeld in een wildgroei van creatieve nieuwe trattoria's en wijn-en-wandelvakanties en in de discrete infiltratie van Romeinse en Milanese VIP's. De andere grote attractie is de overvloed aan thermische bronnen in het gebied: kleinschalige privé-spa's zijn booming, deels vanwege hun glorieuze Toscaanse omgeving.
Hoe kom je in Toscane?
LUCHTHAVEN
Bologna ligt op slechts een uur rijden van de grens met Toscane, www.bologna-airport.it). Florence heeft ook een eigen luchthaven, Vespucci, ongeveer 5 km ten westen van het centrum van Florence, www.aeroporto.firenze.it. Je kunt ook naar de luchthaven Galileo Galilei in Pisa vliegen, www.pisa-airport.com.
LUCHTVAARTMAATSCHAPPIJEN UIT HET VK
British Airways (0845 779 9977; www.british-airways.com) vliegt van Heathrow naar Bologna. Meridiana (0845 3555588; www.meridiana.it) en Swiss (0845 601 0956; www.swiss.com) vliegen beide rechtstreeks naar Florence. Ryanair (0871 246 0000; www.ryanair.com) vliegt naar de luchthaven van Pisa.
De beste manier om Toscane te verkennen
Trenitalia (www.trenitalia.com) heeft een goede website voor het vinden van treinen. U hebt een auto nodig om het platteland en de heuvelsteden van Toscane te bezoeken. Autoverhuurkantoren zijn te vinden op alle luchthavens en grote treinstations.