In het kort
Effectieve hulpmiddelen om een hectische levensstijl aan te kunnen
Het dieptepunt
Dit is het nieuwste programma van Escape to Shape, een fitnessbedrijf dat een gezonde vakantie van Cambodja naar Cartagena leidt. Het verschil is dat Destination Detox, dat plaatsvindt in Hudson, New York en Todos Santos, Mexico, een nog ernstiger en veel resultaatgerichter onderwerp is. Gerund door mede-bedenker van het Bikini Boot Camp, Erica Gragg, is het een opleiding van een week om fit te worden en gezond te eten. De setting in Hudson is een gerenoveerd Victoriaans huis, allemaal donker hout, antiek en hedendaagse kunst, waar de dagelijkse schema's worden gepost op een schoolbord.
Ten eerste is er een beoordeling van uw eetgewoonten in een kopje decaf rode thee met voedingsdeskundige en chef-kok Erika Laurion. Het eten is hier biologisch (geen zuivel, vlees of alcohol) en er zijn geruststellende drie maaltijden per dag, met uitzondering van twee dagen alleen sappen. De combinatie van appel, peterselie en gember, die je zo vaak kunt kruiden als je zelf wilt, is erg smakelijk; het diner kan wilde rijst zijn met champignons, tempeh, geroosterde amandelen en boerenkool. U wordt geadviseerd om een dagboek bij te houden om op koers te blijven.
Dagen beginnen met een eetlepel alkalizing Braggs cider azijn (eerst ruw maar je went eraan), en nemen snel een routine aan: yoga en meditatie met Nicole Keegan, die veel zuidelijke humor heeft; een drie uur durende bergwandeling; middag Pilates en bootcamp. 'S Avonds zijn er levenscoachingsessies met Adah Frank, candlelit-meditatie, een zonsondergangwandeling of een kookcursus waarin je leert hoe je een Mexicaanse salade in een pot kunt maken. Er wordt gelachen als je merkt dat je lichter wordt, vrienden maakt en beseft dat wat je hebt geleerd echt goed past in je dagelijkse routine.
- TIP VOOR DE INSIDER
- Boek in voor een stimulerende lymfatische massage; het is inbegrepen in de prijs.
- BEST VOOR
- Fit worden, ontgiften
- BOEK HET
- Escape to Shape (+1 415 299 7038; www.escapetoshape.com) biedt een zeven-nachten Destination Detox voor ongeveer? 2.230 per persoon