Wie zegt dat New York en Los Angeles de beste restaurants hebben? De Queen City van Charlotte, NC heeft een groot aantal vestigingen waar elke bonafide foodie kwijlt, van eersteklas sushi tot steaks, comfortfood en zelfs vegetarische gerechten. In feite zijn er zoveel plekken om uit te kiezen, je zult zeker een nieuwe favoriet vinden, ongeacht wat je smaakpapillen of je chequeboekje nodig heeft.
O-Ku
Credit: www.facebook.com O-Ku serveert sushi en Aziatische gerechten. O-Ku (hotels in de buurt)
O-Ku Sushi in Charlotte is niet jouw typische sushibar. Ja, je vindt veel Aziatische favorieten op het menu zoals Miso Soup, California rolls en Chicken Teriyaki. Maar je vindt ook een aantal unieke items met een zuidelijke draai, zoals Sunomono-gestoofde schelpsashimi met watermeloen-achtige saus, de South End Shrimp gemaakt met chili-pasta en gemalen pinda's, en de aardappelrol met onder andere een gefrituurde schoen -string aardappelen. Je vindt ook tal van unieke cocktails om alles weg te spoelen, waaronder een Lychee Martini of de Chai Not, gemaakt met Kentucky bourbon, Ierse room, chai en gekruide meringue.
oproepen
Credit: www.facebook.com Evoke is een bekroond restaurant met steaks, pasta en nog veel meer. Evoke (Nabijgelegen hotels)
Evoke is een bekroond restaurant in het Le Meridian-hotel in de bovenstad van Charlotte, waar steaks, crudo en huisgemaakte pasta worden geserveerd, geserveerd in een schone en moderne sfeer met lichte stoffen, houten lampen, grote ramen en donkere vloeren. Door zowel lokale als internationale ingrediënten te gebruiken, presenteert de chef-kok van Evoke moderne wendingen op favorieten van over de hele wereld, zoals een 35-dagen dry-aged NY strip steak en gnocchi die wordt geserveerd met gerookte pancetta, forfaitair krabvlees en mascarpone-kaas. Vanwege de locatie in een hotel, biedt het restaurant ook verschillende grab-n-go-ontbijtproducten, evenals een verscheidenheid aan luxe barmaaltijden zoals erfstuk-tomaat-bruschetta en krabsalassito's op mini-briochebroodjes.
The King's Kitchen
Credit: www.facebook.com The King's Kitchen is een non-profit restaurant dat teruggeeft aan de gemeenschap. The King's Kitchen (Hotels in de buurt)
Dit restaurant gaat over meer dan alleen maar goed eten serveren. Het is ook een non-profitorganisatie die de inwoners van Charlotte op twee manieren helpt - door 100% van de winst aan de armen te schenken en door trainingen te geven aan mensen die anders werkloos zouden worden na gevechten met middelenmisbruik of opsluiting. Wat betreft het eten dat ze serveren, het is een eclectische reeks van "New Southern Cuisine" gemaakt met lokale biologische ingrediënten die je de vertrouwde gevoelens van comfort eten geven met een beetje extra flair. Je vindt favorieten zoals gebakken meervallen, gehaktbrood en stoofvlees, elk geserveerd met een keuze uit 3 zijden zoals blacked eyed peas, zoete aardappelpuree, boerenkool en mac & cheese.
Soul Gastrolounge
Krediet: www.facebook.com Soul Gastrolounge (Hotels in de buurt)
Als je niet zeker weet in welk soort eten je in de stemming bent, kun je naar Soul Gastrolounge gaan, gelegen in de wijk Plaza Midwood in Charlotte. Hun menu heeft een beetje van alles, waaronder sushi, vleugels, salades, flatbreads, spiesjes, panini's, pita broodjes en een selectie van unieke tapas zoals varkensvlees buik taco's geserveerd met watermeloen salsa, ansjovis frietjes, gebakken spruiten en gevulde schelpen varkensvlees gebakken in Amerikaanse kaas en bedekt met bacon vet maïsbrood verbrokkelen.
Crepe Cellar
Credit: www.facebook.com Crepe Cellar serveert zowel hartige als zoete pannenkoeken. Crepe Cellar (Hotels in de buurt)
Crepe Cellar is een Gastropub in Europese stijl in het kunstdistrict NoDa in Charlotte, waardoor u het gevoel krijgt dat u naar de straten van Engeland of Frankrijk bent vervoerd. Neem plaats in een van de gezellige kraampjes of tafels, bestel een pintje van je favoriete drankje en bereid je vervolgens voor op een van de heerlijkste pannenkoeken die je ooit hebt geproefd. Ze hebben een verscheidenheid aan hartige boekweit-pannenkoeken (wat betekent dat glutenvrije diners er ook van kunnen genieten) zoals ham & gruyère, kalkoenappelbrie en spinazie & wilde paddenstoelen. Of probeer een zoete traktatie, probeer de Brownie in a Blanket of de Crepe Suzette, gemaakt met Grand Marnier-botersaus en vanilleboon-ijs. Als je niet in de stemming bent voor een crêpe, hebben ze andere opties zoals salades, sandwiches, hamburgers en voorgerechten zoals fish & chips en steak & Guinness taart.
Luca moderne Italiaanse keuken
Credit: www.facebook.com Luca Modern Italian Kitchen serveert klassieke Italiaanse gerechten met een moderne twist. Luca Modern Italian Kitchen (In de buurt van hotels)
Liefhebbers van Italiaans eten moeten Luca Modern Italian Kitchen proberen, waar ze traditionele Italiaanse gerechten serveren met een innovatieve, moderne twist. Nadat ze in New York City in Sorrento (Italië) hadden gewerkt, keerden de eigenaren in 2005 terug naar Charlotte en nu kun je het bewijs van hun reizen in de gerechten die ze serveren, zien en proeven. Naast soepen, salades en antipasti vind je klassiekers als lasagne, aubergine parmigiana, ravioli en fettucine, evenals unieke Italiaanse tapas zoals crêpeboxen gevuld met kreeft, zomerpompoen en wodka saus en gefrituurde risotto ballen gevuld met korte ribben, zoete erwten, zongedroogde tomaten en kaasfondue.
Luna's Living Kitchen Krediet: www.facebook.com Probeer de unieke, biologische, plantaardige keuken in Luna's Living Kitchen. Luna's Living Kitchen (Hotels in de buurt)
Luna's Living Kitchen in de wijk South End van Charlotte neemt veganistische en vegetarische gerechten naar een heel nieuw niveau. Alles is hier fris, biologisch en op basis van planten. Maar laat je niet afschrikken.Het menu staat vol met verrassende items zoals zoete aardappel sushi rollen, BBQ sliders gemaakt met lokaal geproduceerde oesterzwammen en manicotti gemaakt met courgette noedels en cashew kaas. Bovendien serveert de bar zelfgemaakte nootmelk, vruchtensappen, smoothies en zelfgemaakte specialiteitsdranken zoals boerenkoollimonade en ginger ale die is gezoet met ahornsiroop.