De restauranthouders achter twee brasseries in Manhattan - Jean Claude en L'Orange Bleue - hebben net hun eerste boetiekhotel in SoHo geopend.
The Broome Hotel heeft 14 slaapkamers die zijn ingericht met stukjes en beetjes die te vinden zijn in lokale winkels, waarvan sommige te koop zijn in de Treehouse-boetiek van het hotel. In plaats van een restaurant, is er een café? opgehangen met Keith Haring-kunstwerken, waar je croissants kunt krijgen van de Ceci-Cela-patisserie van Spring Street om te eten in kleine Parijse-caf? -stijltafels op de binnenplaats. Minibars zijn gevuld met chocolaatjes en e-sigaretten. C'est chic.
The Broome Hotel, 431 Broome Street, off Crosby Street, SoHo, New York (+1 212 431 2929; www.thebroomenyc.com)
Gerelateerde verhalen
Het beste straatvoedsel van New York
24 uur in Harlem
Leef als een local in New York
Spring naar de Hamptons