Sluit je aan bij de tangbeweging en eet superverse schaaldieren op het strand van het rustieke nieuwe restaurant Scilly Isles.
Wie had kunnen vermoeden dat de geloofsbrieven van de eenvoudige hut tot zulke verheven hoogten zouden worden verheven? Het begon heimelijk, met gestolen zondagnamiddagen op CabinPorn, de mistige, romantische foto's van hutten in bossen en hutten aan het water tappen in onze verlangens om ergens buiten bereik te ontsnappen; en ging verder met koffietafel pronken met Rock the Shack, de architectonische autoriteit en de titel van de nieuwe orde die alle slepende overblijfsels van tweeness verwijdert.
Dit alles heeft onze opvattingen over dineren eerder veranderd in wat er van een afstand lijkt op een plek om kano's op te slaan; en zo is het met de vrolijke opwinding dat we het nieuws van de pop-up aan het strand verwelkomen Crab Shack in de Scilly-eilanden.
Het is precies wat je zou verwachten - een houten hutje dat krab serveert, net-hoiked-out-the-sea-fresh. Op prachtige Hell Bay, op het kleine eilandje Bryher, Crab Shack is een beetje New England, een beetje Ile de R? - alleen krabben, krabben, krabben in plaats van kreeften of oesters. Hoofdgerechten variëren van krab (Medium) tot krab (Monster). Voorgerechten zijn gevarieerder en omvatten sint-jakobsschelpen en mosselen, allemaal in de buurt.
Geen reservering nodig - trek gewoon een plastic stoel omhoog, trek aan een schort en graaf. Tenzij het een van die glorieuze hete zomerdagen is, hebben de Scilly Isles het geluk om er zoveel te krijgen, in dat geval zuigen ze die scharen in je zwemmers uit , en was de smurrie af met een zonsondergang duik in de zee achteraf. Weemoedige zomerherinneringen worden gemaakt van dingen zoals deze.
Crab Shack, Hell Bay, Bryher, Scilly Isles, Verenigd Koninkrijk. Open op maandagavond en op zondag 15 september voor het Tresco en Bryher food festival.
BLIJVEN In de buurt Hell Bay Hotel, met uitzicht op zee en een verwarmd buitenzwembad, voor dagen dat dat beroemde microklimaat meer Brits dan Bahamiaans is. Vanaf € 135 per persoon, halfpension (01720 422947; www.hellbay.co.uk)
GERELATEERDE VERHALEN
Ontdek de geneugten van de Scilly-eilanden
Beste strand in de Scilly-eilanden
Onze gids voor de Scilly-eilanden
Kijk voor meer hutten, hutjes en hutten op onze Pinterest-pagina