Als het gaat om koele plekken om te eten binnen enkele centimeters van de golven, is de stad aan het strand gelikt.
Begin je kustcrawl met een duik in de centrale Andrew 'Boy' Charlton Pool, gevolgd door een ontbijt met vijgen, abrikozen en macadamia-brood in het zwembadcafé? (Www.poolsidecafe.com.au).
Verder naar het zuiden, in Bondi, is een deel van het paviljoen overgenomen door de Bucket List (www.thebucketlistbondi.com), een rustige plek waar niemand het erg vindt als je nat haar hebt terwijl je fish & chips in de fik steekt en kijk uit naar de strandreizigers.
Op de noordelijke oever ga je naar Hugos Manly (www.hugos.com.au), een slanke plek op de pier met een Italiaanse smaak: calamares met citroen a? Oli.
Voor een lunch van garlickmosselen, ga naar het Bathers Pavilion (www.batherspavilion.com.au) op het mooie Balmoral-strand.
Door Carrie Hutchinson. Gepubliceerd in Cond? Nast Traveler december 2013
Gerelateerde verhalen
Meer insidertips naar Sydney
De favoriete restaurants van Rick Stein in Sydney