Je weet misschien al dat Austin misschien wel de meest unieke stad in de grootse staat Texas is. Er is zoveel te zien en te doen en de cultuur heeft zijn eigen unieke mix van eigenzinnigheid.
In het licht van deze eigenzinnigheid heeft Austin een aantal unieke lokale gerechten die bij elkaar passen. Heb je je bijvoorbeeld ooit afgevraagd hoe ratelslang smaakt? Hoe zit het met borsttaco's of jackalope? U vindt dit en meer bij enkele van de meest unieke restaurants in de stad.
Krediet: facebook.com en DuckOdd Duck
Rare eend
In dit trendy juweeltje wordt informeel dineren geserveerd in combinatie met een zeer interessant menu, zeker om je smaakpapillen te plezieren. Het menu verandert consequent, maar sommige meer beroemde gerechten die hier worden geserveerd zijn eendworst, kwartel met pannekoek gehavende dronk, bonen met gerookte kip, gerookte vis met stokbrood, ei, boerenkool en avocado en meer.
Krediet: facebook.com Zoute zeugZauw Zoute zeug
Dit avondrestaurant biedt traditionele Amerikaanse en gastropub-diners. Ze serveren eend vet friet, varkensbuik, truffled deviled eieren, kippenlevermousse (geserveerd in een pot met appelgelee en ingelegde uien) en zelfs groene eieren en ham. De sfeer is geweldig en de service eersteklas. Het eten is uniek, ze hebben een uitstekend drankje menu, en de prijzen zijn zeer redelijk met vrijwel alle gerechten tot $ 20.
Krediet: facebook.comPéchéPéché Péché
Gevonden in de Warehouse District, deze cocktail lounge heeft de mantra "Sinful Cocktails en keuken." Als dat alleen niet u verleiden, toont de eerste absint bar van Austin een selectie van pre-verbod stijl cocktails. De chef trouwt met die zorgvuldige focus met de menuselectie, en de samenwerking van cocktails en cuisine is meer dan een uitstapje waard.
Krediet: facebook.comVorktruckvork delen Roaring Fork
Thuisbasis van de toepasselijke naam "Big Ass Burger," gerangschikt onder de Top 50 Burgers in de VS, de Roaring Fork is meer dan alleen maar goed vlees. Ze bevatten ook een aantal ongelooflijke voorgerechten, zoals de ketel van groene chili varkensvlees, en huis specialiteiten zoals cedar-planked zalm en spit-geroosterde kip.
Krediet: facebook.comHey! Ga je eten of niet? Ga je eten of wat? Hallo! Ga je eten of wat?
Noemt de naam van dit restaurant Austin niet gewoon? Enkele van de beste sandwiches in Texas zijn hier te vinden, zoals de Spicy SXSW Rueben, de Lone Star BLT en de Shiner Monte Cristo. Eenvoudig gezegd staan ze bekend om hun geweldige eten, geweldige sfeer en geweldige prijzen.
Credit: facebook.comWinkWink wenk
Wink is een gematigd chique eetgelegenheid waar mensen in hun beste nachtkleding arriveren, passend bij de romantische sfeer. Schotelprijzen zijn in het bereik van $ 30-60. Bekijk de gerookte tomatenbisque met gefrituurde geitenkaas en Texas olijfolie, mogelijk gevolgd door de rundertartaar en gefrituurde zwezeriken.
Met deze lijst bent u klaar om enkele van de beste maaltijden van uw leven te hebben. Onthoud, houd Austin raar!