Gemaakt met avocado, ui, jalapeno, koriander en tomaat, is guacamole een klassiek Mexicaans gerecht dat een taco kan tillen of op zichzelf kan worden genoten met wat verse tortillachips. Austin, Texas heeft een aantal ongelooflijke Mexicaanse, Tex-Mex en Mexicaanse fusionrestaurants die deze smakelijke avocado serveren. Als je op zoek bent naar geweldige guac, ga dan naar deze 12 restaurants de volgende keer dat je in de hoofdstad van Texas bent.
Jack Allen's Kitchen
Credit: Facebook.com Jack Allen's Kitchen Jack Allen's Kitchen (hotels in de buurt)
Deze lijst begint met guacamole, net zo onconventioneel als Austin, Texas. Deze guac, ook wel "smashed guacamole" genoemd vanwege de dikke textuur, is bedekt met gebakken pompoenpitten en cotija-kaas. De pompoenpitten voegen een heerlijke crunch toe aan Jack Allen's guacamole, die je kunt kopen voor de halve prijs tijdens het happy hour van het restaurant elke maandag tot en met vrijdag van 15.00 uur 's ochtends. tot 19:00 uur
La Condesa
Krediet: Facebook.com La Condesa La Condesa (Hotels in de buurt)
Er is geen twijfel onder Austinites dat La Condesa ongelooflijk Mexicaans voedsel heeft. Daarom is het geen verrassing dat dit Austin eetcafe ook heerlijke guacamole heeft. La Condesa heeft eigenlijk vier verschillende soorten guac waaruit je kunt kiezen. De traditionele guacamole van het restaurant is altijd een publiekstrekker. Als je meer uit je gaucamole wilt halen, probeer dan de chipotle en geroosterde amandel guac, de guac gegarneerd met krab en appels en een granaatappel guac met queso fresco.
Taco's van Torchy
Credit: Torchy's Tacos Ontbijttaco's bij Torchy's Tacos Torchy's Tacos (Hotels in de buurt)
Torchy's Tacos is een klassiek Austin-restaurant dat niet alleen lekkere taco's serveert, maar ook lekkere guacamole. De guacamole past hier goed bij een van hun unieke taco's die op het menu staan. Maar restaurantbezoekers zijn dol op niets anders dan Torchy's taco's in de zelfgemaakte tortillachips van het restaurant te dopen.
Zocalo Cafe
Credit: Facebook.com Zocalo Cafe Zocalo Cafe (Hotels in de buurt)
Dit Austin eetcafe heeft zowel Instagram-waardig eten als een Instagram-waardig etablissement. Geniet van guacamole van het Zocalo Cafe onder de patio, omgeven door hangplanten in een schattig centraal gedeelte van Austin. De guacamole is hier "guacamole deconstruido", wat betekent dat je de ingrediënten voor je guac krijgt en je kunt het mengen en maken hoe je het wilt. Was het af met een aantal heerlijke horchata.
Curra's Grill (Hotels in de buurt)
Als je van avocado houdt in al zijn vormen, dan moet je Curra's Grill bezoeken. De chips en guacamole zijn hier goed genoeg om deze lijst te maken. Maar dat is niet het enige dat avocadoliefhebbers naar dit Austin eetcafe brengt. De guacamole bij Curra's paren past goed bij de kenmerkende avocado-margarita van het restaurant. Het is echt een avocado-overload hier.
El Mesón
Krediet: Facebook.com El Mesón El Mesón (Hotels in de buurt)
El Mesón is een authentieke taqueria die overheerlijke gerechten en overheerlijke guacamole serveert. Deze vestiging in Zuid-Austin is perfect voor budgetvriendelijke liefhebbers van guacamole, omdat zowel de kleine als de grote porties Guac minder dan $ 6 zijn. En omdat de guac op bestelling wordt gemaakt, weet u zeker dat u elke keer een nieuwe batch ontvangt.
Matt's El Rancho
Dankbetuiging: Matt's El Rancho Garnaalschotel bij Matt's El Rancho Matt's El Rancho (Hotels in de buurt)
Elke Austinite weet van Matt's El Rancho, een restaurant in Mexico met een uitgestrekte patio. Hoewel Matt's El Rancho vooral bekend staat om zijn margarita's, vormt de guacamole een perfect bijgerecht voor de met tequila gevulde drank. Als je meer wilt dan alleen een kant van guac, kies dan voor de volgorde van guacamole enchiladas.
El Patio Krediet: Facebook.com El Patio El Patio (Hotels in de buurt)
El Patio serveert al sinds 1954 hongerige Austinites. Dit familierestaurant serveert verse guacamole die goed past bij een aantal menu-items, waaronder de populaire # 2, een knapperige biefstuk en twee kaas-enchiladas.
Fonda San Miguel
Credit: Fonda San Miguel Eetkamer in Fonda San Miguel Fonda San Miguel (Nabijgelegen hotels)
Fonda San Miguel is altijd druk, ongeacht of mensen er zijn voor de heerlijke enchiladas, de verse guac of de koude margaritas. Dit restaurant in Austin zorgt voor een geweldige dinerplek, maar de Mexicaanse eetgelegenheid is ook een geweldige brunch op zondag van 11:00 tot 14:00 uur.
El Alma
Krediet: Facebook.com El Alma El Alma (Nabijgelegen hotels)
Als je in Zuid-Austin bent en wordt geraakt door een verlangen naar guacamole, ga dan naar El Alma. Er is niets beters dan genieten van een koude margarita of sangria met wat guac op het dakterras van El Alma. Als je een klein budget hebt, kun je guac kopen met korting tijdens het happy hour van het restaurant dat dagelijks vanaf 15:00 uur plaatsvindt. tot 18:00 uur
El Naranjo
Krediet: Facebook.com El Naranjo El Naranjo (Nabijgelegen hotels)
Rainey Street is een Austin-juweeltje waar veel toeristen en de lokale bevolking een bezoek brengen aan een groot ambachtelijk biertje of een goed gemaakte cocktail. Gelukkig voor guac-liefhebbers op Rainey Street, is er een restaurant met wat gemene guacamole. El Naranjo maakt een klassieke guacamole, geserveerd met zelfgemaakte tortillachips. Koppel het groene gerecht met een van de originele cocktails van het restaurant.
Papalote Taco House (nabijgelegen hotels)
Als je op jacht bent naar verse guacamole die op bestelling wordt gemaakt, ga dan naar Papalote Taco House. Deze kleine taqueria maakt veel meer dan guacamole, dus het zou een schande zijn om hier te komen zonder iets uit hun menu te proberen, zoals de vistacos of de rajas con crema.