Austin is uitgegroeid tot een van de topsteden voor foodtrucks. De cultuur van foodtrucks is hier iets. En het is niet moeilijk om een geweldige foodtruck te vinden. Echter, deze 11 foodtrucks zijn gestegen boven de rest voor het serveren van een aantal van de beste gerechten in de stad. Of je nu je zoetekauw wilt genezen of een van de beste barbecues of taco's in de stad wilt, deze Austin foodtrucks zullen je zeker bevallen.
East Side King
Credit: East Side King Food bij East Side King East Side King
Een lijst met de beste foodtrucks is niet compleet zonder East Side King te vermelden. Met verschillende locaties houdt het Aziatische menu van East Side King de inwoners van Austin tevreden. Alles op het menu is gevuld met smaak, zelfs de bietengebakfrites, iets waar zelfs een bietenhater dol op zal zijn. Deze foodtruck werd berucht omdat hij het geesteskind was van Paul Qui, winnaar van de show Top Chef in seizoen 9. Mis de gebakken spruitjes of de Thaise kipkaraage niet.
Micklethwait Craft Meats
Credit: Micklethwait Craft Meats Plate bij Micklethwait Craft Meats Micklethwait Craft Meats
Micklethwait Craft Meats serveert de beste barbecue uit een foodtruck in de Bat City. Geniet van unieke worsten die dagelijks draaien. Of besluit te munchen op het zachte borststuk, dat een favoriet is bij de fans. Nu serveert Micklethwait geen bier, maar je kunt het wel zelf meenemen. Het vlees is ook niet de enige attractie; de zijkanten zijn ook perfect heerlijk. Combineer je ribben, pulled pork of barbacoa met koolsalade of de aardappelsalade.
Veracruz All Natural
Krediet: Veracruz All Natural In de foodtruck bij Veracruz All Natural Veracruz All Natural
Veracruz All Natural is in populariteit gegroeid dankzij de ongelooflijk gemaakte taco's. Dat is echter niet het enige op het menu. Veracruz All Natural serveert ook verse smoothies en sappen, die redelijk goed passen bij een pittige taco. Ook zijn alle taco's gemaakt met zelfgemaakte tortilla's. Raak deze foodtruck aan voor het ontbijt, want de ontbijaktaco's zijn hier van topklasse. Gegarneerd met verse ingrediënten zoals aardappelen, hete saus, kaas, bonen, eieren en spek, is een ontbijttaco van Veracruz de beste manier om je ochtend te beginnen.
Via 313 Pizza
Credit: Via 313 Pizza Pizza bij Via 313 Pizza Via 313 Pizza
Als je pizza wilt in Austin, ga dan naar Via 313 Pizza voor een geweldige pizza in Detroit-stijl, direct bij deze foodtruck. De korst zorgt ervoor dat klanten terug blijven komen naar de Via 313 omdat het perfect krokant is. Misschien staat deze foodtruck buiten je favoriete Austin-bar geparkeerd, want niets gaat beter met drank dan met een pizzataart. Als je echter een pepperoni-fan bent, bestelt u The Detroiter, die is gemaakt met twee soorten pepperoni.
De gepekelde tortilla
Dankbetuiging: The Peached Tortilla Food bij The Peached Tortilla De gepekelde tortilla
Geniet van zuidelijke gerechten met een Aziatische draai aan The Peached Tortilla. Deze voedseltruck mengt deze twee heerlijke voedselstijlen in perfecte harmonie. Voor liefhebbers van Pad Thai en burrito's is de Pad Thai burrito een must-try. Of de Banh Mi Taco is misschien meer jouw stijl, want het wordt geserveerd met een varkensbuik in Vietnamese stijl en gegarneerd met pickled daikon en sriracha mayo. Van de crabcake-sliders tot de barbecueborstcockaco, er zijn zoveel overheerlijke opties op het menu bij deze foodtruck.
Hallo! Ga je eten of wat? Krediet: facebook.com Hallo! Ga je eten of wat?
Liefhebbers van broodjes moeten niet verder kijken dan Hey! Ga je eten of wat? Deze foodtruck heeft enorme sandwiches op het menu staan. De servers hier lijken misschien schurend, maar dat zit allemaal in hun merk. Ze willen echt het beste voor u, en dat is de reden waarom de porties hier geschikt zijn voor een Texaan. Er is echter één sandwich om ze allemaal te regeren, en dat broodje is de Monte Cristo. De Monte Cristo is gebakken in bierbeslag van niemand minder dan Shiner Bock, een brouwsel uit Texas. Als het eenmaal bedekt is met poedersuiker en kersen-vijgenjam, is het klaar om die voedselcoma van je te veroorzaken.
Gourdough's
Credit: Gourdough's Dish bij Gourdough's Gourdough's
Gourdough's was echt gemaakt voor mensen met een zoetekauw. Deze verrukkelijke donuts hebben alles wat je maar kunt bedenken. Je kunt hier zelfs een donut-burger kopen. Bij deze foodtruck kun je kiezen uit meer dan 20 verschillende soorten donut-brouwsels. Bacon-liefhebbers moeten The Flying Pig bestellen, een donut met spek en gesmeerd in ahornglazuur. Of je nu een chocoholic bent of je eigen creatie wilt maken, Gourdough's is de donutspot die je niet mag missen.
Valentina's Tex Mex BBQ
Credit: Valentina's Tex Mex BBQ-maaltijd bij Valentina's Tex Mex BBQ Valentina's Tex Mex BBQ
Valentina's Tex Mex BBQ combineert twee dingen waar Texanen geen genoeg van krijgen: heerlijke Tex-Mex en geweldige barbecue. Deze foodtruck heeft een menu waarmee de mond van iemand begint te tranen. Geniet van Tex-Mex-favorieten zoals carnitas en fajitas, geserveerd met zelfgemaakte tortilla's. Als het gaat om barbecue, probeer de borst of getrokken varkensvlees in een taco of sandwich.
Kebabalicious
Krediet: Kebabalicious Food bij Kebabalicious Kebabalicious
Kebabalicious serveert alleen maar heerlijke kebab en andere mediterrane gerechten. De falafel kebab is zowel vegetariërs als carnivoren waardig. Gemaakt met gebakken ballen van garbanzo bonen en gegarneerd met sla, tomaat, hummus en tzatziki saus, het is een vullende maaltijd die gemakkelijk te dragen is. Als je niet genoeg honger hebt voor een volledige kebab, bestel je eenvoudig de hummus als een lichte snack.
Paperboy
Krediet: Paperboy Ontbijt bij Paperboy Paperboy
Paperboy is veranderd in een favoriet aan de oostkant.Je zult altijd Austinites vinden bij deze foodtruck voor het ontbijt. Met volledig natuurlijke ingrediënten is het menu hier gezond en stevig. Misschien vindt u de volgende keer dat u Paperboy bezoekt zelfs iets anders, omdat deze voedselvrachtwagen het menu van seizoen verandert. Geniet van de B.E.C. broodje, gemaakt met spek, Spaanse peper, een ei met de zonnige kant op een zacht brioche broodje. Paperboy is ook een geweldige plek om gewoon een kopje koffie te pakken.
Taco's van Torchy
Dankbetuiging: Torchy's Tacos Taco bij Torchy's Tacos Taco's van Torchy
De Tacos van Torchy zijn op verschillende locaties in de staat gegroeid, maar het begon als een foodtruck. En Torchy serveert nog steeds heerlijke taco's van een foodtruck in Austin. Het maakt niet uit of je honger hebt naar een ontbijttaco of een vistaco, Torchy's zal je nooit verkeerd begeleiden. Zoek varkensvleescarnitas, ahitonijn of zelfs gebakken kip in de taco's bij Torchy's. Er is een reden waarom "Damn Good Tacos" de slogan van Torchy's Tacos is.