Video: Noto, de zonovergoten stad van Sicilië
Gefascineerd door Sicily's mix van rijke geschiedenis, cultuur en gastronomie van wereldklasse, Huw en Rossella Beaugi? verkende elke hoek van het eiland. In 2002 richtten ze The Thinking Traveler op, een exclusieve verzameling luxe villa's, en begonnen ze hun kennis te delen met andere reizigers. Hun expertise en toewijding heeft Think Sicily een plaats in de top tien van villaverhuurbedrijven bij de Readers 'Travel Awards in 2007, 2009 en 2010 opgeleverd. We hebben hen gevraagd hun wijsheid met ons te delen?
Waarom ben je verliefd geworden op Sicilië?? Nou, Rossella is Siciliaans, dus ze had een voorsprong! We begonnen te denken aan verhuizen naar Sicilië in 2000 toen we allebei in Parijs woonden. We kwamen voor een pauze van de kou in november van dat jaar, klommen 's nachts naar de krater van Stromboli om de vulkaanuitbarstingen te bekijken en' s morgens doordrongen onze pijnlijke spieren in het nog warme kobaltwater van de Med. Het was maar al te goed om waar te zijn na de Parijse mist en we besloten dat we een manier moesten vinden om hier meer tijd door te brengen. Een beetje dieper kijkend, realiseerden we ons dat Sicilië echt een unieke mix van cultuur, geschiedenis, eten en prachtige plekken heeft - en dit alles met dit fantastische klimaat. We denken dat het de beste mix van overal in de Middellandse Zee biedt, en allemaal op één eiland!
Video: Noto, Sicilië | Buiten de gebaande paden
Wat is het eerste advies dat u iemand zou geven die een bezoek brengt?? We adviseren onze klanten dat Sicilië een groot eiland is dat er te verkennen is, maar mogelijk niet alles in één reis. Daarom helpen we hen om de gebieden te vinden die het beste bij hun interesses passen. Dat gezegd hebbende, waar je je ook baseert, je zult merken dat je in de buurt bent van een Griekse tempel, een Normandische kathedraal, een barok stadscentrum en een prachtig strand, dus er is altijd wel iets voor iedereen. Verschillende klanten hebben de afgelopen vijf jaar of langer elk jaar samen met ons naar Sicilië gereisd, telkens in een ander gebied en telkens een andere laag van dit prachtig complexe eiland uit te pakken.
Als je maar één nacht had om in een hotel of villa te verblijven, wat zou dat dan zijn? Don Arcangelo all'Olmo. Geen vraag over. We zouden Sicilië nooit één nacht kunnen bezoeken en het niet in het prachtige huis van Marina en Andrea aan de zee doorbrengen, in de schaduw van de machtige Etna, en een lekker Siciliaans eten proeven, geïnspireerd door Marina en bereid door de privé-kok.
Waar zou je bezoekers aanbevelen te eten?? Ontbijt op het terras van het Grand Hotel Timeo in Taormina, met uitzicht op de met sneeuw bedekte vulkaan Etna en de glinsterende zee in de baai van Naxos. Lunch van Spaghetti all'Aragosta met onze voeten strelend over het zand op het strand bij de fabelachtig informele Pineta net naast de prachtige Griekse tempels van Selinunte. Diner met onze oude vriend Gigi Mangia in zijn voortreffelijke restaurant in het bruisende hart van Palermo. Maar natuurlijk doen we dat nooit allemaal op één dag. We zouden het langzamer nemen!
Van de beroemde toeristische bezienswaardigheden, die je niet zou willen missen? Er zijn er te veel! Nou, hier gaat het: Selinute waar we het al over hebben gehad. Palermo heeft het grootste historische centrum van Italië en is afbrokkelend, levendig, authentiek en over het algemeen magisch. De mozaïeken in de kathedralen van de Capella Palatina, Monreale en Cefalu zijn van wereldklasse. Het centrum van Syracuse is glorieus en de kathedraal gebouwd op een Griekse tempel is uitstekend. De barokstadjes in de Noto-vallei zijn adembenemend, Taormina heeft een van de mooiste uitzichten ter wereld en de Etna is Europa's hoogste actieve vulkaan. Maar er is zo, zo veel meer? .
Wat is je beste insider tip naar Sicilië? Praat eerst met The Thinking Traveler. We zouden zeggen dat nietwaar? Maar we geloven echt dat dit de beste plek is om te beginnen! Als je eenmaal hier bent, eet dan lokaal en in het seizoen en drink de wijn van de lokale producenten.
Wanneer is de beste tijd om te bezoeken? Mei en juni, wanneer de lente in de greep is gekomen en in de zomer opwarmt, het landschap leeft van kleur, de zee is nog steeds verkwikkende, verse tonijn staat op het menu en het leven is goed.
Bezoek www.thethinkingtraveller.com voor meer villaaanbevelingen.
Vind meer dingen om te zien en te doen op Sicilië in onze essentiële gids
Insidertips voor 's werelds populairste bestemmingen