Ontdek de kleine dorpjes, afgelegen valleien en kleurrijke markten van de Provence
De antithese van koud, regenachtig, Noord-Europa, de Provence Cánanne geschilderd en Camus schreef van is schitterend met hoge cipressen, glinsterende weiden, kleine dorpjes, wijngaarden, afgelegen valleien, dagelijkse markten en velden met lavendel. De Lub? Ron - die 50 km loopt tussen Cavaillon en Manosque - is altijd al een vakantieoord geweest voor welgestelde Parijzenaars en de Britten, en heeft altijd een groot aantal kunstenaars aangetrokken, die massaal naar Apt en de omliggende kleine dorpjes trekken. Andere gebieden in de regio bieden prachtige villa's die ideaal zijn voor gezinsvakanties.
Waar te verblijven in de Provence
Gidsen
Rotterdam: de populairste designbestemming van Europa
Betaalbare hotels in Europa: de redacteurslijst 2018
Europa
Betaalbare hotels in Europa: de redacteurslijst 2018
ASTORIA CASSIS
Gelegen in een rustige woonstraat boven de kustweg van Cassis, op een paar minuten lopen van het Plage du Bestouan, boven een baai met een ansichtkaart en een kiezelstrand. Gerund door antieke verzamelaars Laurent Aiello en Rodolphe Von Blon, is dit stijlvolle pension met witte stucwerk een echt pareltje, een Provençaals mini-kasteel uit de jaren 1940 met een cirkelvormige toren, tropische tuin en onberispelijk gerestaureerd zwembad. ?? 00 33 4 42 62 16 60; astoriacassis.com
CHAMBRE AVEC VUE
Dit is een klein hotel gerund door een echtpaar dat resident artists uit heel Europa sponsort. De kamers zijn niet groot maar er is een grote tuin aan de achterkant. Het is het soort plek dat je doet wensen dat er een stuk van het schrijven was dat op tijd klaar moest zijn en alleen in een passend esthetische omgeving kan worden uitgevoerd. ? 0033 4 90 04 85 01; chambreavecvue.com
CHATEAU DE CASSIS
Hoog op een klif boven de vissershaven, Ch? Teau de Cassis is een vertrouwd gezicht voor de lokale bevolking, met zijn imposante, 13e-eeuwse stenen torentjes doen herleven van de geschiedenis van de regio. De château is omgebouwd van een privéwoning naar een luxe, vijf-suite B & B met een rustige ommuurde tuin en een zwembad. Elk van de enorme suites is anders, maar ze hebben allemaal witgekalkte muren, mollige pasteltinten en erkers met betoverende uitzichten over de kust, met uitzondering van het Riad-suite aan het Marokkaanse thema. ???? 00 33 4 42 01 63 20; chateaudecassis.com
HOTEL PARTICULIER
Een betoverende tuin met een verhoogde bassin d'eau fronten dit intieme 19e-eeuwse herenhuis. Ondanks de grandioze omgeving en aandacht voor detail, is de sfeer bij L'H? Tel Particulier ontspannen en informeel, grotendeels te danken aan de gemakkelijke charme van Mme Pag en haar personeel. Laat u echter niet zo verleiden door het hotel en de spa, dat u vergeet om Arles te verkennen. Hotel Particulier is gunstig gelegen achter de bruisende boulevard des Lices en op korte loopafstand van het Place du Forum. ?? 00 33 4 90 52 51 40; hotel-particulier.com
LA CABRO D'OR
Dit zusterhotel naar Oustau de Baumaniere, net op de weg, is geweldig voor gezinnen. Het heeft 46 kamers en veel ruimte om te spelen of te ontspannen, met een zwembad, toegang tot een manege en een restaurant met een Michelin-ster. Het geheel is veel minder formeel dan Oustau. ?? Les Baux-de-Provence (00 33 4 90 54 33 07; lacabrodor.com
LA COLOMBE D'OR
'Tijd om de grootste lunch ter wereld te herontdekken', zegt panellid Loyd Grossman. 'Een van de leukste terrassen om ergens te lunchen', voegt Robin Hutson eraan toe. Het hotel ligt in het mooie, ommuurde dorp Saint Paul de Vence en heeft 26 eenvoudig ingerichte kamers en suites, sommige met muurschilderingen. Het restaurant hangt vol met schilderijen van Picasso, Klee en Mir ?, en het traditionele Proven's menu is ook beschikbaar op het in de kruipers begroeide tuinterras. ??? 00 33 4 93 32 80 02; la-colombe-dor.com
LA MAISON DE NINO
Een ultramodern gastenverblijf met drie kamers op een geplaveide straat. De extra maar elegante loft-achtige kamers zijn duidelijk nautisch van stijl en hebben veel walnoothouten lambrisering, parketvloeren. De split-level mezzanine suite, Mistral, is de grootste, met een trap met LED-verlichting die leidt naar het kingsize bed. Een fries van smalle ramen geïnstalleerd op ooghoogte met het bed bieden uitzicht op vissersboten. Paren met kinderen kunnen de Regali Suite verkiezen, die zowel een mezzanine als een slaapbank voor twee personen heeft. ??? 00 33 4 42 01 74 32; nino-cassis.com
LE CAP
Gelegen achter smeedijzeren poorten op een rustige weg boven de haven, kon Le Cap gemakkelijk worden aangezien voor een privéwoning. Maar deze romige stenen villa uit de jaren 60 werd in 2006 omgebouwd tot een moderne b & b met vijf kamers, compleet met een prachtig, niervormig zwembad in de schaduw van torenhoge, eeuwenoude palmen. Er is een zomerkeuken buiten voor grill-je-eigen barbecues op de patio in de tuin. ?? 00 33 4 42 03 33 01; lecapcassis.com
LE COUVENT DES MINIMES
Veel van de slimmere herbergen hebben hun eigen spa's en het één jaar oude La Couvent wordt gerund door L'Occitane. Het voormalige klooster is gerenoveerd in een moderne, sobere stijl: alle licht eiken en natuursteen. Restaurant Le Cloitre maakt gebruik van lokale vis en vlees en kruiden uit de moestuin. ?? 00 33 4 92 74 77 77; couventdesminimes-hotelspa.com
LA MAISON DU VILLAGE
Dit herenhuishotel in het centrum van St-R? My heeft rijke, levendige kleuren: helder-framboos, violet, scharlaken en aubergine gecombineerd met licht-pistache, roos en crème. Er zijn vijf suites: Beige (een duplex uit de binnentuin met een eigen patio) en, in het hoofdgebouw, Violet, Pink, Raspberry en Ecru. Alle kamers hebben een slaapkamer, een zitkamer en een badkamer met een bad op pootjes (behalve Violet en Ecru, die een houten rand hebben), maar elk heeft een andere sfeer, indeling en uitzicht. Diner is beschikbaar (alleen voor gasten) op speciale afspraak. ??? 00 33 4 32 60 68 20; www.lamaisonduvillage.com
LE JAS DE L'ANGE
Le Jas de l'Ange (grofweg 'de rustplaats van de engel') ligt op 13 hectare land in de oostelijke Alpilles. De krachttoer is een verwarmd zwembad, slim geconstrueerd om op een natuurlijk te lijken bassin uitgehouwen in de rots met een met zandeffect omringende en houten steiger. Massages worden aangeboden in een verbouwd bijgebouw. De lunch wordt dagelijks geserveerd in de boho, zomerterras in Marokkaanse stijl met een open haard, met zijden bedekte divans en lantaarns in Marrakech. Twee diners per week kunnen van tevoren worden geregeld, maar de welbekende Bistrot d'Eygali? Res (enigszins prijzig maar elke cent waard) en het zusterrestaurant Le Petit Bru (waar u diners van het goede menu kunt krijgen) zijn net onderweg. ???? 00 33 4 90 73 39 50; jasdelange.com
LE MAS DES HERBES BLANCHES
Deze herberg, weggestopt in de buurt van de rotsdorpen Roussillon en Gorges, heeft een innovatief menu - geweldige visgerechten en geweldige kazen - om bij de fantastische wijnkaart te passen. Details lopen naar mini, gepersonaliseerde potten van lokaal miel de Provence. Lunch op het terras met uitzicht op de Luberon. ?? 00 34 00 000 0000; herbesblanches.com
LE PETIT NICE PASSEDAT
Gerald Passedat is een briljante autodidactische chef en Le Petit Nice kreeg vorig jaar de derde Michelin-ster. Het is aan de kust, dus vis is de specialiteit: langoustines, kreeft, zee-anemonen, oesters, rode poon, gegrild en prachtig gepresenteerd. De herberg zelf is klein en urbane met 16 kamers, de beste met grote terrassen met uitzicht op zee. ???? 00 33 4 91 59 25 92; passedat.fr
MAISON 9
Maison 9 ligt aan een lommerrijke weg omringd door wijngaarden en bloeiende vetplanten, een paar kilometer ten westen van Cassis. Wat ooit een boho-guesthouse was, is omgetoverd tot een chique, uitgeklede proven? Al-schuilplaats. De vier suites zijn allemaal op dezelfde manier ingericht met een duifgrijs, groen of licht-taupe kleurenschema en ingericht met antieke eiken kasten; er zijn witte badkamers met douches en wastafels afgewerkt in natuursteen uit lokale steengroeven. ?? 00 33 4 42 01 26 39; maison9.net
MAS DE LA FOURBINE
Een charmant maison d'h? Tes met vijf tweepersoonskamers en een verbouwde stal, La Bergerie, apart verhuurd aan families en groepen. De slaapkamers (genoemd naar kleuren) zijn eenvoudig ingericht; misschien wel de meest indrukwekkende zijn Vanilla (in kalmerende karamel- en crèmetinten, met een inloopdouche met 'moesson') en lila, met een neutraal palet geaccentueerd met magenta tafzijden gordijnen. Beneden is er een grote woonkamer met balkenplafonds en een grote open haard. Na een dagje uit kunt u kiezen tussen een duik in de namiddag in het zwembad of een dutje doen in een van de hangmatten die tussen de schaduwrijke bomen hangen. ?? 00 33 4 90 47 01 22; avignon-et-provence.com
OUSTAU DE BAUMANIERE
Eten is de kern van Oustau be Baumaniere; het restaurant heeft twee Michelin-sterren. Er zijn in totaal 30 kamers, sommige zijn modern met gebleekt hout en eenvoudige stoffen, andere hebben de keuze uit antiek. Er is een oog hier niet alleen voor comfort maar voor individuele stijl. Kom in de late herfst wanneer kale takken je een beter uitzicht geven. Onder de sterren voelt deze plek aan als uw eigen privé-Provence. ??? 00 33 4 90 54 33 07; oustaudebaumaniere.com
Wat te zien in de Provence
APT
De enige stadsbasis voor het verkennen van de Lubéron, de wekelijkse markt van de stad - wanneer auto's uit het stadscentrum worden geweerd - heeft kraampjes met verrukkelijke gerechten en is een bezoek waard voor zijn jazzmuzikanten, stand-up comedians en oude hippies. Voorraad aan chocolaatjes en gekonfijt fruit, de specialiteit van Apt.
ANDERE DORPEN
Mis het niet goult (voor zijn retro caf ?, versierd met sporttrofeeën en met uitzicht op het plein), Roussillon (vanwege de overdaad aan oker). Saint-Saturnin-l? S-Apt is bijzonder charmant, met zijn bakkerijen, pizzeria, markt elke dinsdag, charcuterie, dinky supermarkt, caf? s en een apotheek waarvan de voorraad van homeopathische medicijnen Londen's Holland Park te schande maakt. In de hippyish-keramiekwinkel nabij het centrum maken ze kommen, kannen of huisnummers op bestelling. De Saturninois zijn zoet en passend trots op hun dorp. Geavanceerder - en aan de andere kant van de vallei - is Saignon, gelegen op de heuvel naast Apt.
CHATEAU LA CANORGUE
Voor een traktatie op feestdagen, bezoek deze kleine wijngaard aan de rand van Bonnieux. Het perfecte oker-en-tegels kleine herenhuis werd gebouwd in de 18e eeuw. De wijnen van het landgoed zijn biologisch en heel bijzonder. Probeer zowel de witte als de rode en ros?. 00 33 4 90 75 81 01
MARKTEN
Zoals hierboven vermeld, de zaterdagmarkt in geneigd is bijzonder: veel soorten perziken, kruiden, kazen, brood en een overvloed aan groenten beloven. Rue des Marchands bestaat uit een oogverblindend bereik van kleine emporia.
Het is de moeite waard om op een middag naar toe te gaan Le Thor, een onopvallend dorp in de richting van Avignon. Hier, van woensdag tot zaterdag, telers, Commer? mieren en restauranteigenaren komen van Marseille tot een enorme parkeerplaats om dichte potten basilicum, tomaten, olijven, Cavaillon-meloenen, courgettes en aubergines te kopen. De paella, die op de meeste markten wordt verkocht, is het favoriete gerecht van de lokale bevolking. Lokaal ambachtelijk artisanaal brood, soms gevuld met olijven, is anders dan wat je in Groot-Brittannië kunt vinden.
HET PARK NATUREL REGIONAL DU LUBERON
Een groot deel van de Lubéron is uitgeroepen tot het regionale natuurpark van de Lubron, met als doel de natuurlijke flora en fauna te behouden en de ontwikkeling te beperken. Het park wordt beheerd door het Maison du Parc, 1 plaats Jean-Jaur? S in Apt. Waarschijnlijk de beste manier om te verkennen, is wandelen of fietsen.
Hoe kom je in de Provence
LUCHTHAVEN
De A? Roport de Marseille-Provence ligt op 28 km ten noordwesten van de stad.
LUCHTVAARTMAATSCHAPPIJEN UIT HET VK
British Airways (0844 493 0787; britishairways.com) vliegt dagelijks van Londen naar Marseille. Ryanair en Easyjet vliegen ook naar Marseille.
MET DE TREIN
Eurostar (08432 186 186; eurostar.com) biedt een dagelijkse dienst vanuit St Pancras; er zijn directe treinen naar Auvignon in de zomer, de rest van het jaar wisselen passagiers in Parijs.
Toeristische informatie voor de Provence
Bezoek hier het Franse bureau voor toerisme voor meer informatie over de Provence: francetourism.com/