De minder bekende eilanden Tanzania - Mafia Island, Chole Island en Pemba - zijn perfect als je even helemaal wilt ontsnappen. We vinden lege stranden en wateren gevuld met ongelooflijke zeeleven, plus fantastische luxe accommodatie.
Wat te eten
De keuken van de Tanzaniaanse eilanden weerspiegelt de diverse culturele invloeden van het gebied: Afrikaans, Arabisch, Indiaas en zelfs nog verder weg. zeevruchten van alle soorten is een groot kenmerk, omdat er weinig veehouderij is. Fruit (mango's, custardappelen, papaya) en kokosnoten zijn ingrediënten van de stapel, evenals lokaal geteelde kruiden zoals kruidnagel, nootmuskaat en peper. Arabica koffie van het vasteland wordt traditioneel zwart geserveerd met peper en een beetje kardemom.
Wanneer te gaan
Het regenseizoen duurt van april tot half juni, wanneer veel resorts gesloten zijn, dus plan uw reis vanaf juli. Het hele jaar door wordt de luchtvochtigheid gecompenseerd door zeewind.