Dubai, een bloeiende nieuwe stadstaat, is een van 's werelds meest dynamische bestemmingen
De belastingvrije zone van Dubai is een winkelparadijs en biedt een aantal van de meest luxe winkelcentra ter wereld, maar ook superluxe hotels en kilometers aan ongerept strand.
Waar te verblijven in Dubai
AL MAHA RESORT
Vijfenveertig minuten van Dubai is het exclusieve Al Maha-resort een toevluchtsoord in de woestijn dat zich afspeelt in een natuurreservaat. Alle suites in bedoeïenenstijl, gegroepeerd in Emirates, Royal en Bedouin Suites, hebben een eigen zwembad en activiteiten zoals valkerij, wildlife tours en paardrijden. Gasten kunnen dineren in het ontspannen restaurant Al Diwaan of op de privéterrassen van de suites. ?????
Sheikh Zayed Road (00 971 4 343 9595; al-maha.com).
BAB AL SHAMS DESERT RESORT & SPA
Vijftig kilometer verwijderd van het kolossale resort Madinat Jumeirah heeft Jumeirah International een zusterhotel geopend, Bab Al Shams Desert Resort & Spa. Een smaakvolle spa-toevlucht in Arabische stijl, met 115 kamers en suites, met kameelrijden en duinen en het eerste openluchtrestaurant van de regio, Al Hadheerah. De Satori Spa biedt een uitgebreid scala aan behandelingen. ??
(00 971 4 832 6699; jumeirahbabalshams.com).
Gidsen
Rotterdam: de populairste designbestemming van Europa
Gidsen
Reisgids naar Santorini, Griekenland
METROPOLITAN CLUB
Ook op Jumeirah Beach is het Metropolitan Resort en Beach Club voorzien van Andalusische architectuur, aangelegde tuinen, een privéstrand, een zwembad, tennis- en squashbanen en watersportfaciliteiten. Er zijn 80 kamers en 14 suites. L'Orangerie serveert internationale gerechten, Luciano's Italian en Al Basha Libanese. ??
(00 971 4 399 5000; metropolitanhoteldubai.com).
Gidsen
Reisgids naar Venetië
RITZ CARLTON
The Ritz-Carlton ligt aan het strand van Jumeirah en is het antwoord van Dubai op Beverly Hills. Het heeft een privéstrand en drie zwembaden, plus een Frans visrestaurant en een sigarenbar. Sommige van de 138 kamers en suites zijn voorzien van stoomdouches en alle kamers kijken uit op het zwembad en de tuin met een eigen balkon of patio. Er is ook een Balinese spa.
(00 971 4 399 4000; (ritzcarlton.com).
SHERATON DUBAI CREEK HOTEL EN TOWERS
Misschien overkoepelend door zijn nieuwere zusterhotel in Deira, scoort het nogal kubieke Sheraton Dubai met zijn pruim Creekside-locatie naast de jachtclub, op 800 meter van het soukgebied. Het beschikt over 255 kamers en een keur aan restaurants, waaronder Vivaldi, een Italiaans restaurant en Ashiana, dat Indiase gerechten serveert. ??
Baniyas Street (Creek Road), (00 971 4 228 1111; starwoodhotels.com).
Waar te eten in Dubai
AL IWAN
Burj Al Arab
Chique etalage voor eenvoudige Arabische gerechten met een sterk Marokkaans accent. Een deel van het Burj Al Arab Hotel, met een attente, behulpzame receptiepersoneel, de Al Iwan is misschien meer populair bij bezoekers dan de lokale bevolking, maar blijft een van de beste culinaire traktaties van Dubai. De Al Muntaha, op de bovenste verdieping van het hotel, pakt waarschijnlijk gewoon de Al Iwan door die ongelooflijke uitzichten, maar zijn mod Med-menu, prima als het is, biedt niet de volledige Dubai-ervaring. Als je maar één maaltijd in het hotel hebt, compromis dan met pre / post cocktails hier in de bar, voordat je terug naar beneden gaat naar de Al Iwan.
(00 971 4 301 7600; burj-al-arab.com/dining/al_iwan)
AL MALLAH
Al Dhiyafha Road
Een druk Libanees shoarmahuis in het district Satwa. Geweldig, lekker straateten voor een paar kilo. Als de dag koel genoeg is, ga dan op een stoeptafel zitten en zie hoe het verkeer als een lazy river voorbij stroomt. De heerlijke sappen en fruitcocktails worden geserveerd in oude, ingeklemde pintmokken.
(00 971 4 398 4723)
AL MINSAF
Vaar over de kreek door het centrum van Dubai aan boord van de 56 meter lange Al Minsaf. Ga voor lunch, zonsondergang cocktails of diner - of gooi gewoon een privéfeestje voor 400 van je beste vrienden.
(00 971 4 315 47 77; bateauxdubai.com)
BASTA KUNST CAF?
Dit café? is het beste in Bastakia, de 'oude wijk' van Bur Dubai. Drink ijsthee met munt of geniet van een salade op de rustige binnenplaats onder de knoestige oude boom. Het is schaduwrijk, kindvriendelijk en een geweldige plek om tijdens het vuur van de dag met een boek te zitten.
Al Fahidi Street (00 971 4 353 5071)
BLAUWE BAR
Ondanks de naam is dit meer jazz dan blues; je kunt de scène bekijken vanuit een hoge stoel of chillen op een van de harde banken. Belgisch bier is de favoriete drank. Open van 14.00 tot 03.00 uur.
Novotel World Trade Center, Zabeel Road 2nd (00 971 4 332 0000, novotel-dubai-world-trade-centre.com/)
BOARDWALK
Vreemd genoeg heeft Dubai maar één restaurant aan de kreek, de Boardwalk. Voor een uitzicht over het water en het heerlijke gevoel erover heen te zijn, is dit restaurant op palen onverslaanbaar. Maar voor al het andere, eten, sfeer en klanten, het is teleurstellend.
Dubai Creek Golf en Yacht Club (00 971 4 295 6000; dubaigolf.com)
BEROEMDHEDEN
Laat je niet afschrikken door die ietwat saaie naam; dit is een stijlvolle Arabische honingpot, pittig en parmantig, met een prachtig uitzicht op Dubai. Goede prijs ook (geen sinecure in deze stad van beruchte dure eetzalen): probeer het 7-gangen proeverijmenu voor een rondleiding door de vele specialiteiten van de keuken.
One & Only Royal Mirage (00 971 4 399 9999; oneandonlyresorts.com)
CIGAR BAR
De pluche, verwende omgevingen van Cigar Bar, met de geur van Montecristo en Cohiba in de lucht hangen, maken het tot een populaire after-dinner-trefplaats die een welkom toevluchtsoord biedt tegen de woestijnwarmte. Open van 18.00 tot 2.00 uur.
Fairmont Hotel, Sheikh Zayed Road (00 971 4 332 5555, fairmont.com)
EAUZONE
Verfijnd fusionrestaurant dat deel uitmaakt van de One & Only Royal Mirage. Lunchen aan het strand of dineren bij het zwembad. Probeer hamour, een lokale vis die eruitziet als een breedgeschouderde kabeljauw, of zalm met wasabi-puree. Voorgerechten zijn Thaise kokosnoot kippensoep en open krokante wontons met octopus salade.
Arabian Court (00 971 4 399 9999, oneandonlyresorts.com)
ELEMENTS
Modieuze designer caf ?, perfect voor ontspannen (en lekker authentiek) tapas-knabbelen of espresso-oprapen.
Bur Dubai (00 971 4 324 4252)
LOTUS ONE
Dit is een levendig Thais restaurant met liters cocktails en een vaste dj. Het heeft het eten (probeer de haaienfilet gewikkeld in betelblad) en stemming (low-key muziek) precies goed. Open van 12.00 tot 15.00 uur, 19.00 tot 03.00 uur.
Ground Floor, Convention Center, Sheikh Zayed Road (00 971 4 329 3200)
Pierchic
Pierchic is toegankelijk via het strand voor Al Qasr, het 'paleis' in het hart van het Madinat Jumeirah-resort. Het is toegankelijk via een wandeling van 5 minuten langs de met hout bedekte pier, waar u een bar en een restaurant vindt Dubai's meest unieke culinaire hotspots.
Al Qasr Hotel, Madinat Jumeirah (00 971 4 366 6730)
Ravi
Goede curry, in de buurt van Al Mallah. Gespecialiseerd in Noord-Indiase gerechten en is geschikt voor de grote expat-gemeenschap van het Indiase subcontinent.
Satwa High Stret (00 971 4 331 5353)
SHO-CHO
Het beveiligen van een weekendreservering hier is een van de grootste culinaire uitdagingen van Dubai. Het aanbod is zeldzaam voor deze stad: uitstekend Japans eten dat ook redelijk geprijsd is. De sushi, teriyaki en tempura worden zorgvuldig bereid en eenvoudig gepresenteerd. In de muren ingebouwde aquariums creëren een interessante sfeer. Wees gewaarschuwd: vanaf ongeveer 10 uur begint het geluidsniveau te stijgen, met een jong en mooi publiek dat in het belang van de sake en cocktails binnenstroomt. Als je een intieme avond wilt, kom dan hier vroeg. Open van 19.00 tot 2.30 uur.
Dubai Marine Beach Resort (00 971 4 346 1111; dxbmarine.com)
TAGINE
Hotel Tagine ligt verscholen in het Royal Mirage-hotel aan het strand van Jumeirah en is zeker de moeite waard om de kleine trektocht naar het stadscentrum te maken. Het luxueuze Marokkaanse interieur van het restaurant (enorme kaarsen, harem-stijl tapijten en lantaarns) en Noord-Afrikaanse keuken maken het een goede keuze voor een levendige avond (er is ook livemuziek). De badkamers zijn prachtig.
One & Only Royal Mirage (00 971 4 399 9999; oneandonlyresorts.com)
HET GLAZEN HUIS
De brunch met drie gangen is redelijk goed en omvat alles, van gefrituurde snapper tot worstjes uit Cumberland. Maar het eten is ondergeschikt aan de belofte van onbeperkte champagne van 12.00 tot 15.00 uur. Ook een goede keuze voor een zakelijke lunch.
Hilton Dubai Creek (00 971 4 212 7550, www3.hilton.com)
HET VLEES BEDRIJF
Dit restaurant, gelegen aan de kust van de Souk Madinat Jumeirah, is, in navolging van zijn naam, bijzonder goed voor steaks en heeft een uitgebreide selectie wijnen.
Winkel 148 Souk Madinat, Jumeirah (00 971 4 368 6040; themeatcompany.co.za)
DE THAISE KEUKEN
Zitten rond de keukens en kijken naar de chef-koks bereiden een uitstekende Thaise keuken. Gerechten worden geserveerd in een verscheidenheid aan kleine kopjes, borden en schotels, perfect om te delen. Dineren in openlucht is mogelijk op het overdekte terras.
(00 971 4 602 1234; dubai.park.hyatt.com)
ZHENG HIJ IS
Echt fantastisch Chinees eten, het beste dim sum dat je in Dubai zult eten. Zorg ervoor dat je het zwarte peperrund probeert.
Madinat Jumeirah (00 971 4 366 6730, jumeirah.com)
Gidsen
Dingen om te doen op de Wye Valley & Borders
SKYVIEW BAR
Het is best lastig om voorbij de portiers van de Burj Al Arab te komen, dus deze bar op het hoogtepunt van het geweldige zeil is misschien wel de meest exclusieve plek in Dubai. Op een heldere dag kun je helemaal tot aan de Creek kijken, je kunt naar de woestijn kijken voorbij de stad, en je kunt neerkijken op de eilanden van de Palm-ontwikkeling terwijl ze vorm krijgen in zee. Reserveren is essentieel.
Burj Al Arab (00 971 4 301 7600, jumeirah.com)
VU'S BAR
Op de 51e verdieping van de Jumeirah Emirates Towers is deze hyperchique bar. De rit in de glazen lift is bedwelmend, en de prijzen zullen je afremmen, dus je voelt je aangeschoten voordat je een druppel aanraakt. Het uitzicht over de stad is adembenemend.
Jumeirah Emirates Towers (00 971 4 319 8088)
Gidsen
Reisgids naar Amsterdam
HINDI LANE
Achter de Grote Moskee in Bur Dubai is dit smalle steegje van kleine winkeltjes met hindoe-parafernalia, zoals opzichtige foto's van blauwe baby Krishna's. Aan het einde van Hindi Lane is de heerlijke textielsoek, waar groothandels pashminas en sari-zijde op de houten luiken hangen.
JUMEIRAH MOSQUE
Het is de enige moskee in Dubai die open staat voor niet-moslims. Het interieur is sereen. Volg een rondleiding en reflecteer vervolgens in het nabijgelegen Lime Tree Caf? (00 971 4 349 8498).
SKIËN
De Mall of the Emirates heeft een droge skipiste, een enorm gebouw dat in feite een gigantische koelkast is met een plastic berg erin. Er zijn sleeën en ijsglijbanen voor kinderen, en een aantal uitdagende pistes voor volwassenen. Heel bizar.
(Malloftheemirates.com)
HET ERFGOED EN HET DUIKDORP
Herschept het leven in pre-olie Dubai.
(00 971 4 3937151)
Ayala Tal Hoe naar Dubai te komen
LUCHTHAVEN
Vluchten gaan rechtstreeks naar de luchthaven van Dubai.
LUCHTVAARTMAATSCHAPPIJEN UIT HET VK
British Airways (0870 850 9850; ba.com) vliegt van Heathrow naar Dubai. Emirates (0870 243 222; emirates.com) vliegt van Gatwick en Heathrow naar Dubai en van Manchester.
Touroperator details voor Dubai
De volgende organiseren reizen naar Dubai; azuur (01244 322770; azurecollection.com); Carrier (0161 491; carrier.co.uk); Elegante resorts (01244 897 888; elegantresorts.co.uk); ITC Classics (01244 355 320; itcclassics.com); Kuoni (01306 743 000; kuoni.co.uk); Seizoenen in stijl (01244 202 000; seasonsinstyle.co.uk).