Gingersnaps nemen ons terug in de tijd naar toen we oma bezochten. Het eenvoudige koekje is bijna vergeten en vervangen door overheerlijke lekkernijen zoals sandwiches met eenhoornijs (niet dat we klagen over majestueuze desserts). Susansnaps brengt het geliefde snoepje weer tot leven, via het enige gastronomische gingersnapbedrijf in het gebied.
Het verhaal achter Susansnaps is echt lief en raakt hartverwarmend. Toen Susan's moeder ontdekte dat haar dochter kanker had, begon ze het perfecte gembergebaseerde koekje te cultiveren, omdat het kruid de maag kalmeert na chemo. Susan's vader onderging ook een behandeling tegen kanker, en zij geloven dat deze cookies ook een lach met zich meebrengen. Susan is genoemd naar haar tante, die op 28-jarige leeftijd aan kanker stierf en de bedrijfsnaam is uiteindelijk in haar memoriam.
Elke dag rollen verse, rijke melasse-gebaseerde snaps uit de oven, gloeiend heet. Het gaat allemaal om handgemaakt zijn, en ze zijn trots om te zeggen dat zelfs de bogen op hun schattige dozen met de hand gebonden zijn.
Susansnaps verhoogt het kookspel en heeft wat smaakveranderingen toegevoegd. Er zijn regelmatig vijf verschillende soorten gingersnaps in de winkel. Cocoasnaps, Citrussnaps, Alohasnaps (met kokosnoot) en Pnuttysnaps. Een pompoenvariatie verscheen in de laatste herfst - vingers gekruist ze komen terug!
De hele natie is verliefd geworden op deze met suiker kristallen versierde hapjes van de hemel (ze zijn zelfs op de nationale televisie te zien) - terwijl de winkel in Sandy Springs is, kan iedereen online bestellen (Yay, internet!).
Susansnaps Informatie
Officiële website
229 Hilderbrand Drive, Sandy Springs, GA, VS - (404) 497-9210