Sweet Chimney Bakery opereert vanuit een klassieke foodtruck en serveert holle, swirly Hongaarse gebakjes, bekend als Chimney Cakes. De straatvoedsel is erg populair in Europa, en maakt naam in Atlanta. Geniet van de eenvoud van het ontrafelen van een standaardcake, of neem er een vol met ijs of hartige verrukkingen. De familie die dit bedrijf leidt, heeft de lichte, knapperige lekkernij geperfectioneerd.
Schoorsteengebak wordt gemaakt door deeg rond een houten stok te draaien en in een oven in een rotisserie-stijl te plaatsen. Terwijl het deeg uitzet en de buitenkant bruin wordt, wordt een buitenste laag suiker gekarameliseerd om de perfecte buitenkant te creëren. Zacht van kussens in het midden met een knapperige, zoete buitenomhulling, basale taarten uit elkaar trekken als lint van een spoel.
Krediet: Facebook.com Een korte, stevige lijst met zoete variëteiten wordt aangeboden bij Sweet Chimney Bakery. Kaneel, kokosnoot, walnoot, chocoladestrooien en chocoladetruffel zijn even geliefd, maar degenen met Nutella die aan de binnenkant zijn gesmeerd nemen letterlijk de taart.
Schouwkegels zijn voor als u iets meer wilt - heerlijke vullingen, van zoet tot hartig, worden opgestapeld in het smakelijke gebak. IJs, Nutella en slagroom sijpelen uit de Conella, die is bedekt met een sandwich-koekje, en Apple Cinnamon is gevuld met ijs, zoete appels en karamel. Net als je dacht dat deze desserts niet meer magisch konden worden, komt de Unicone, een majestueuze, gesprenkelde schoorsteentaart gevuld met ijs, slagroom, meer hagelslag en een swirly, twirly marshmallow-stick. Hartige selecties zijn onder andere het maken van roomkaasspek en bieslook en een vol gesmolten pizza-beleg.
De vrachtwagen rijdt door het gebied van Atlanta en duikt op tijdens festivals en evenementen. Hieronder zijn enkele van de aankomende stops voor Sweet Chimney Bakery.
Check Sweet Chimney Bakery Website voor aankomende locaties
Telefoon: (770) 855-5760
Officiële website