In het schilderachtige McDonough-plein is een restaurant in het zuiden dat voldoet aan alle verwachtingen van wat een huisgemaakte maaltijd in Georgië zou moeten zijn. Gritz Family Restaurant bestaat al een tijdje en heeft een lange, toegewijde lijn van klanten die de gezellige eetgelegenheid voor ontbijt en lunch elke dag inpakken. Dus als echte fixin's zijn waar je naar hunkert, lees dan verder.
Krediet: Karyn Wofford (Paramour Explore) Drie woorden-gebraden groene tomaten. Velen proberen de gepaneerde veggie onder de knie te krijgen, grotendeels beroemd gemaakt in het zuiden door een film gefilmd in Juliette, Georgia. Er kan veel misgaan: de tomaten kunnen te lang rijp zijn, het beslag te dik of gewoon te veel vet in het algemeen. Gritz nagelt het met scherpe, stevige, groene tomaten licht bedekt met een flakey korst. Ranch komt aan de kant, dat is de klassieke manier van serveren.
Het ontbijt wordt de hele dag door geserveerd en er is zo ongeveer elke combinatie die u kunt bedenken. Spek, worst, omeletten, eieren op welke manier dan ook, hasj, corned beef, rookworst, rode schakels, biefstuk met jus, toastbroodjes, havermout, jus, en, natuurlijk, "Gritz". En wat zou een zuiders restaurant zijn zonder geweldige koekjes? Ja, de koekjes voldoen ruimschoots aan het standaard-zachte, warme en delicate. Het enige dat ze beter zou maken, is echte boter.
Je zou denken dat het moeilijk zou zijn om dat ontbijt te overtreffen, toch? Met een enorm aanbod van gekookte groenten uit het land, die eigenlijk met zorg zijn bereid en niet in een magnetron zijn genauwd, kan de lunch het ontbijt verslaan. Gasp. Zelfs met krokante, vochtige kip, een bloedige BLT en gefrituurde biefstuk die je sokken uitblazen, nemen de groenten nog steeds de taart. Veggie plates worden geleverd met maximaal vijf zijden naar keuze en het verkleinen is niet eenvoudig. Mashed potatoes, butter peas, fried okra, sliced tomatoes, dumplings, zoete aardappel soufflé en een dromerige, afgeroomde maïs zijn nietjes keuzes, terwijl een lijst met dagschotels zoals spinazie casserole en collards het besluitvormingsproces intensiveren.
Krediet: Karyn Wofford Gritz Aangezien Gritz niet is geopend voor het diner, is de sluitingstijd 15.00 uur. Je betaalt je rekening aan de kassa aan de achterkant nadat je serveerster hem naar de tafel brengt. Leun achterover en geniet van de eclectische charme van het memorabilia-decor 'oude tijd', terwijl je geniet van de beste zelfgemaakte bananenpudding in McDonough.
Gritz Family Restaurant:
Facebook pagina
14 Macon St., McDonough GA 30233 - (770) 914-0448