Haute cuisine op de London Eye

Door Laura Fowler

Naarmate de skyline van Londen van vorm verandert met de toevoeging van iconische nieuwe herkenningspunten - de Shard, het Olympisch Stadion, de Orbit-toren van Anish Kapoor - zijn de bestaande herkenningspunten hun spel in de hoogte. Nu kun je de Koepel beklimmen, de nacht op het dak van het Southbank Centre blijven en dineren op het Millennium Wheel.

'Dineren op 135', een driegangenmaaltijd op de London Eye, tilt het ervaringsgerichte eetconcept naar nieuwe hoogten. De ervaring vindt 's nachts plaats, nadat de andere passagiers om 20.30 uur zijn uitgestapt en alle capsules leeg zijn, behalve twee, die zijn ingericht met eettafels voor maximaal acht personen..

Eten en drinken wordt gebracht - één gang per revolutie - in vluchtdozen door obers. Maar dit is niet uw gemiddelde maaltijd tijdens de vlucht; het is een goede fine-dining-ervaring - en een leuke en nogal surrealistische, tegen de steeds veranderende achtergrond van de hoofdstad. Carpaccio van rundvlees, kreeftensalade, delicaat gekookte lamsrack, geroosterde filet heilbot - alles in de juiste porselein en glaswerk, op tafels gekleed met wit linnen. Attent maar onopvallend personeel houdt glazen bijgevuld.

Als drie revoluties een lange tijd lijken - al die champagne - kunnen diners een 'comfort break' nemen tussen de gangen; een bizarre ervaring op zich, waarbij de London Eye stopt met draaien en op je wacht. Of er is de verkorte versie, voor een afternoon tea of ​​canap's en champagne, in een enkele beurt.

Diner voor acht kosten? 5.000. 'S Middags thee is? 480 voor maximaal 25 personen. Voor meer informatie of om contact op te nemen met de London Eye (www.londoneye.com).

Gerelateerde verhalen

Stijl met een beperkt budget op de South Bank

Het beste van Londen 2012

Rooftop minigolf en afternoontea

Beste afternoontea in Londen

Beklim de Millennium Dome

De populairste nieuwe wijk van centraal Londen