Over het algemeen is poke een compilatie van sushi-geïnspireerde ingrediënten gemengd in een kom - ja, het is zo verbazingwekkend als het klinkt. Niet alleen hebben deze locaties in Atlanta de kom geperfectioneerd, sommigen zijn zelfs afgedwaald om een woeste manier te creëren om te genieten van rauwe vis-nacho's, burrito's en donuts om er maar een paar te noemen. Sushi-liefhebbers verheugen zich, het is tijd om je spel naar een hoger niveau te tillen.
Fish Bowl Poke (hotelprijzen en foto's)
Het allereerste porrenrestaurant van Atlanta was Fish Bowl Poke - het Hawaïaanse fastfood was duidelijk een hit, omdat er nog veel meer in de rij vielen. Hier krijg je de beste basiskom, met je keuze uit rijst of salade, sashimi, sauzen en toppings zoals avocado, krabvlees, sesamzaad en zeewiersalade. Verschillende locaties zijn in de omgeving van Atlanta.
Poke City (hotelprijzen en foto's)
Hoewel het ook veel locaties heeft, is de beste Poke City om te bezoeken die naast de Midtown Trader Joe's. Omdat er voldoende parkeergelegenheid is, is het vooral geweldig, geweldige parkeergelegenheid is een groot probleem in Atlanta! Naast de traditionele toppings met nep zijn er lekkere Hawaiiaanse ingrediënten zoals ananas, en de açaí-kommen zijn geweldig om te splitsen met een speciaal iemand als toetje.
Poke Burri (hotel prijzen & foto's)
Een Japanse burrito is als een enorme sushi-rol gevuld met al je favoriete verse ingrediënten en natuurlijk sashimi - het is de specialiteit van Poke Burri. Poke Burri's bowls zijn geweldig, maar deze zeewier omwikkelde rijstburrito's zullen je sushi-liefdevolle dromen vervullen. Serieus, ze zijn enorm, en oh zo bevredigend om je tanden in te zetten. Vergeet de sushi donuts niet, die in feite een sushi-rijstring zijn met daarop je favoriete vis en toppings!
BoruBoru (hotelprijzen en foto's)
Poke bowls komen altijd met een keuze aan eiwitten, en BoruBoru heeft de concurrentie verslagen op die afdeling. Terwijl de meeste plaatsen een paar soorten vis, kip en tofu aanbieden, heb je hier de keuze uit tempura, octopus, paling, softshell krab en heerlijke gebakken zalmhuid! BoruBoru wordt door de chef gereden en serveert ook meer ambachtelijke items zoals gestoofde varkensbuik en gemarineerde soja-eieren. Sushi nacho's bovenop wonton-stijl chips zijn waarschijnlijk het meest eigenzinnige, misschien wel meest ongelooflijke ding op het menu.
Bowl Lab Krediet: Facebook.com Bowl Lab (hotelprijzen en foto's)
In aanvulling op een buitengewoon frisse zak (en serieus aangebraden albacore tonijn), beheert Bowl Lab nog een ander gerecht voor de kommen van de eethuis-aça Hawaïaanse stijl. Gevuld met een zachte açaí-basis vermengd met andere soorten fruit en groenten, is de van nature zoete traktatie gegarneerd met alles van chia, kokosnoot, fruit en muesli tot bijenpollen!
Poke Bar (hotelprijzen en foto's)
Door Atlanta zijn er veel locaties, bijvoorbeeld Decatur en Sandy Springs. De bordpresentatie van Poke Bar is prachtig, en de basis van de boerenkool betekent dat low carb-dieters zich kunnen laten verwennen met de sushi-goedheid met verse ingrediënten en huisgemaakte sauzen. Aan elk gerecht is een beetje meer een opfrisgevoel, waardoor Poke Bar een iets andere rand heeft dan de rest. Met deze bijzondere keuken die zich zo snel verspreidt door Atlanta, is het leuk om te zien hoe het er aan toe gaat.