Zomer en BBQ gaan samen zoals pindakaas en jam. Gelukkig voor ons, kun je heerlijk bewerkte stukken vlees vinden in combinatie met een verscheidenheid aan zelfgemaakte, overheerlijke sauzen overal in Florida. In een wedstrijd voor de meest heerlijke barbecuebarbecue die de Sunshine State te bieden heeft, wordt u verwend met keuzemogelijkheden. Hier zijn een paar BBQ-hotspots die je moet bezoeken om je zomer goed te beginnen.
Credit: facebook.com Buck's SmokehouseBuck's Smokehouse Buck's Smokehouse, Destin (Hotels in de buurt)
In een stad vol met verse visrestaurants, houdt Buck's Smokehouse zich staande met heerlijk gerookte prime rib sandwiches, gehakte runderborst en versgemaakte bananenpudding. Kom op donderdag binnen en pak een van hun speciale deals voor de gerookte prime rib met rode aardappelen en slawcombo die je zeker blij zal maken.
Credit: facebook.com Grote Lee's, serieus over barbecue, Ocala Big Lee's, serieus over barbecue, Ocala Big Lee's - Serious About Barbecue, Ocala (nabijgelegen hotels)
Big Lee's is serieus als ze zeggen dat ze serieus met Barbecue bezig zijn. Ze hebben hun vakmanschap geperfectioneerd door sappige borst en ribben te serveren die zo zacht zijn dat je niet eens een mes hoeft te gebruiken. Gooi in een kant van maisklompjes en okra en je hebt een barbecuegelijke gemaakt in de hemel.
Credit: facebook.comReuben's SmokehouseReuben's Smokehouse Reuben's Smokehouse, Fort Myers (Nabijgelegen hotels)
Reubens is door TripAdvisor uitgeroepen tot een van de top tien BBQ-restaurants in de VS en is een relaxte uitbreiding van hun populaire horecazaken. Hun barbecuemenu in Saint Louis-stijl bestaat uit onberispelijk rokerig vlees, zoals hun beroemde gerookte ribben, draadjes varkensvlees en met spek omwikkeld gehaktbrood, die perfect passen bij hun warme, zelfgemaakte gistrolletjes.
Credit: facebook.comShivers, HomesteadShivers, Homestead Shiver's, Homestead (Hotels in de buurt)
Beschouwd als een instelling voor barbecue in Zuid-Florida, serveert Shiver al meer dan 50 jaar zuiderse gerechten in Homestead. Het gewricht is eigendom van een familie en serveert comfortfood als geen ander. De plaatselijke bevolking is voorstander van de babyrug ribben, borst verbrande uiteinden, en rib combo met draadjesvlees evenals een kant van hartige cornbreadsoufflé.
Credit: facebook.com Georgia Pig, Fort Lauderdale Georgia Pig, Fort Lauderdale Georgia Pig, Fort Lauderdale (nabijgelegen hotels)
Het Georgia Pig is al meer dan 60 jaar actief bij barbecuefanaten. Staan als een van de oudste barbecuerestaurants die je in Zuid-Florida vindt, omarmen de vintage inrichting en genieten van een van hun klassieke Zuid-stijl varkensvlees specialiteiten terwijl je kijkt hoe de experts hun kunst maken in een levende eikenhouten kuil. Maak je gerecht af door het te bedekken met de pittige, kenmerkende saus van Georgia Pig en je smaakpapillen zullen je bedanken.
Credit: facebook.comMadd Jacks Grillin Shack, Cocoa BeachMadd Jacks Grillin Shack, Cocoa Beach Madd Jacks Grillin Shack, Cocoa Beach (hotels in de buurt)
Geef je honger naar dit strandrestaurant in Cocoa Beach. Met een barbecue in Californische stijl wint deze joint fans met drooggewreven vlees over wit eiken, waardoor ze een rokerige kick krijgen. Probeer hun beroemde ribben, en maak je geen zorgen, je hebt genoeg ruimte voor restjes met hun enorm royale porties.
Credit: facebook.com4 Rivers Smokehouse4 Rivers Smokehouse 4 Rivers Smokehouse, Winter Park (Hotels in de buurt)
4 Rivers Smokehouse heeft naam gemaakt in Centraal-Florida en het lijkt erop dat hun plannen voor overheersing niet ten einde zijn. Uitbreiding naar meer locaties in de afgelopen jaren, hun 18 uur gerookte borst, St. Louis ribben en Zuid-stijl getrokken varkensvlees hebben gewonnen hard fans barbecue over. Bespaar ruimte voor iets lekkers, want hun dessertkaart is bijna net zo uitgebreid en om van te watertanden als hun barbecue.
Credit: facebook.com De BBQ van de kapitein, Palm Coast, Florida De BBQ van de kapitein, Palm Coast, Florida Captain's BBQ, Palm Coast (Hotels in de buurt)
Bekend om hun heerlijk bereide vlees en hartige kanten, is Captain's BBQ een uniek barbecuerestaurant aan het water. Met een prachtig uitzicht op de Atlantische Oceaan, kunt u klassieke gerechten zoals hun sappige gerookte kalkoen of Saint Louis-stijl ribben verslinden, naast een van hun creatievere gerechten, zoals een draadjesvleesburrito die wordt gesmoord met Baja-saus. Voeg een kant van gebakken bonen, boerenkool of koolsalade toe en je hebt een perfecte combinatie van een zuidelijke barbecue met een schilderachtig uitzicht op het oude Florida.
Credit: facebook.comSmokin D's, St. Augustine Smokin D's, St. Augustine Smokin D's, Sint-Augustinus (Nabijgelegen hotels)
Een kleine, bescheiden BBQ-verbinding, de doelstellingen van Smokin D vullen al uw barbecuebehoeften. Rijdend in St. Augustine passeert u misschien deze plek en realiseert u zich niet eens, maar tijdens de lunch vult de plek zich snel met de lokale bevolking. Bevredig je BBQ hunkeren naar een van hun populaire platen van ribben, gehakt varkensvlees of gerookte kip. Meng het met D's House zelfgemaakte saus en je zult er geen spijt van krijgen.
Credit: faceook.comMOJO, Noord-FloridaMOJO, Noord-Florida MOJO, Jacksonville (Hotels in de buurt)
Je vindt een scala aan MOJO-locaties verspreid over Noord-Florida. Kom met een lege maag, want MOJO heeft veel om uit te kiezen, zoals borst, ribben, draadjesvlees, gebakken bonen, gefrituurde groene tomaten en jalapeno maisbrood. Als je niet kunt beslissen, ga dan voor de "Whole Dawg" waar je een mengelmoes van vlees en vier kanten kunt krijgen.