Als je een bierliefhebber bent, heb je er ooit over nagedacht om goed te focussen op de focus, of op zijn minst op een deel van de focus, van je volgende vakantie? In deze steden vindt u een uitstekende ambachtelijke bierscène, geweldige brouwerijen en meer.
Krediet: Allagash BrewingPortland, MainePortland, Maine Portland, Maine
Deze prachtige kuststad aan de zuidkust van Maine biedt veel als het gaat om dingen om te doen, met een overvloed aan restaurants, musea, kunstgalerijen en pittoreske ruige stranden. Het heeft ook een lange geschiedenis van microbrewing en uitstekende lokale instellingen zoals Shipyard en Allagash, die door TripAdvisor tot een van de beste brouwerijtours in Amerika werd uitgeroepen. Wat het echt een speciale plek maakt om te bezoeken, is de vatkamer, waar bezoekers de kernbieren van Allagash kunnen proeven. Tijdens de proeverij kunt u dwalen door de rijen vaten, van enorme eiken schepen tot kleine vaten, met een omweg die leidt naar een zijkamer waar u vol ontzag kunt staan voor het volume bier dat in de loop van de jaren oud is. Wil je een glimp opvangen van de toekomst van de ambachtelijke drank van de stad, ga dan naar In'finiti, een bierpub aan de waterkant die ook zijn eigen gedistilleerde dranken maakt.
Krediet: star5112Portland, OregonPortland, Oregon Portland, Oregon
Het andere Portland, te vinden aan de westkust in Oregon, herbergt meer brouwerijen dan welke andere stad ter wereld ook. Vaak aangeduid als "Beervana", is de City of Roses praktisch een mekka voor bierliefhebbers met 53 brouwerijen die het huis noemen, waaronder de wereldberoemde Brattle Brewing, Pyramid en Bridgeport Brewing-bedrijven. Natuurlijk is ook de nieuwe oogst van eco-brouwerijen in opkomst, zoals Hopworks Urban Brewery and Bar, waarvan de bar wordt aangedreven door klanten op hometrainers. Commons Brewery biedt Europese boerenbieren die zijn gemaakt in een nano-brouwerij. Je zult ook de bijna-cultstatus brouwerij Hair of the Dog vinden, en populaire ambachtelijke brouwerijen Deschutes en Rogue Ales bedienen brewpubs vrijwel om de hoek van elkaar.
Krediet: USDAgovBend, OregonBend, Oregon Bend, Oregon
Bend, net ten oosten van de Cascade Mountain Range in Oregon, wordt "Beer City, VS" genoemd. Livability.com, dat het de beste bierstad van 2014 noemde, merkte op: "Bend biedt innovatieve en bekroonde brouwerijen, bewoners die bier consumeren tegen hogere prijzen dan de gemiddelde Amerikaanse, gesofisticeerde biersmaak en een hoge levenskwaliteit voor bierliefhebbers. Je kunt je bierpaspoort laten stempelen op alle negen van hun brouwerijen op de Bend Ale Trail voor een prijs, terwijl bezoekers die met hun viervoeters reizen zeker Boneyard Beer waarderen, waar ze de eerste biologische, niet-biologische alcoholisch brouwsel speciaal gemaakt voor honden: Dawg Grogg. De stad organiseert ook een aantal jaarlijkse biervieringen zoals Bend BrewFest en Bend Oktoberfest. Terwijl je hier bent, is Bend ook bekend van de vele recreatieve activiteiten in de buitenlucht, zoals kajakken, wandelen, mountainbiken, golfen en nog veel meer.
Krediet:} {enryBoston, Massachusetts Boston, Massachusetts Boston, Massachusetts
Boston is een stad die meer bier per hoofd van de bevolking verbruikt dan andere in de VS En die drinkgewoonten voeden zijn enkele wereldberoemde brouwerijen en microbrouwerijen, waaronder de historische Samuel Adams. In feite ontstond de eerste brouwerij hier niet lang nadat de Pilgrims arriveerden, omdat bier in die tijd veiliger was om te drinken dan water. Boston Beer Co. is de producent van Samuel Adams en je vindt verschillende uitstekende historische pubs zoals The Warren Tavern, de oudste in Boston die dateert uit 1780, Green Dragon en Sunset Grill & Tap. Boston organiseert ook de grootste viering van binnenlandse brouwerijen op de oostkust, op het Amerikaanse Craft Beer Fest, dat meer dan 600 verschillende soorten uit meer dan 125 Amerikaanse brouwers telt.
Krediet: [email protected] Denver, ColoradoDenver, Colorado Denver, Colorado
Colorado staat op de vierde plaats in het land als het gaat om het aantal brouwerijen per hoofd van de bevolking, en een aantal van de beste ambachtelijke bieren kunnen worden bemonsterd in Denver bij Denver Beer Co. en Great Divide Brewing. Hoewel de meeste van de eigenlijke brouwerijen zich buiten de stad bevinden, zoals Coors in Golden, vindt u het Art District en Platte Street gebied volgepropt met brouwerijen. Denver's eerste ambachtelijke brouwerij, Wynkoop, werd in 1988 geopend door John Hickenlooper, die later burgemeester en vervolgens gouverneur werd. Wynkoop en Great Divide liggen beide om de hoek van Coors Field. Door in de herfst te bezoeken, kun je het Great American Beer Festival van de Mile High City bezoeken, een van de grootste brouwerijen in het hele land, waar bierliefhebbers van over de hele wereld meer dan 2200 verschillende soorten proeven.
Betaling: betsyweberFort Collins, ColoradoFort Collins, Colorado Fort Collins, Colorado
Fort Collins wordt al lang beschouwd als een onderdeel van Denver als het gaat om bier, maar het verdient echt zijn eigen vermelding. Een uurtje rijden ten noorden van Denver, biedt deze coole universiteitsstad een breed scala aan bekende ambachtelijke brouwerijen waar bezoekers kunnen genieten van een brouwerijtour en monsters. In feite, in een ranglijst van lezers van de USA Today, viel het binnen op nr. 5 in de natie en versloeg zo menige Denver als beroemde biersteden - waaronder beide Portlands. Geniet van experimentele bieren bij O'Dell Brewing Company vanuit zijn pro-stijl proeverijblad - de O'Dell IPA is een must-try. Ga dan op een steenworp afstand naar New Belgium, de op twee na grootste ambachtelijke brouwer in Amerika. Nieuw op de scène is Funkwerks, bekend om zijn unieke Saisons.
Krediet: cjmartinSan Francisco, California San Francisco, Californië San Francisco, Californië
Met 19 brouwerijen en tientallen ambachtelijke bierbars in 49 vierkante mijlen, bent u nooit ver verwijderd van een bier van wereldklasse in de stad aan de baai.De regio is gevuld met micro- en nano-brouwerijen die hebben geëxperimenteerd met op voedsel geïnspireerde bieren zoals nergens anders in het land, waaronder Moonlight Brewing Company, die cederhouten schorren en redwoodtakjes plukt uit de eigen achtertuin van brouwer Brian Hunt. Het gebied van San Francisco heeft sinds ten minste de jaren 1970 de vlam van Amerika's ambachtelijke bierbeweging gestookt, terwijl de wortels van Anchor Steam helemaal teruggaan tot 1849 en de goudkoorts in Californië. Je hebt praktisch een eindeloze lijst met bierbars om uit te kiezen, waaronder The Toronado Pub, waar het vooraanstaande Amerikaanse barleywijnfestival wordt gehouden, evenals de Mikkeller Bar, met tal van zeldzame aanbiedingen, en The Monk's Kettle.
Krediet: Dylan T. Moore Phililadelphia, Pennsylvania Philadelphia, Pennsylvania Philadelphia, Pennsylvania
Philadelphia is misschien niet de beste stad van Amerika in Amerika, maar dat betekent niet dat het niet een geweldige plek is om te bezoeken voor bierliefhebbers. McGillin's Olde Ale House is al sinds 1860 een geliefde brouwerij, terwijl plaatsen als Sly Fox en Flying Fish de leiders zijn geweest in het lokale brouwen sinds Philly's gerst in de jaren negentig. Het herbergt ook Philly Beer Week en een meer recente toevoeging, het Greater Northeast Philadelphia Beer Festival. Een aantal van zijn bars genieten ook van een uitstekende reputatie, waaronder Gray Lodge Public House, Memphis Taproom en de Belgische taverne van Eulogy, die allemaal in de Top 100 van Draft Magazine rond de natie zijn beland.
Krediet: cliff1066 ™ Seattle, WashingtonSeattle, Washington Seattle, Washington
Seattle is misschien het best bekend om zijn koffie, maar het is ook de thuisbasis van een lange lijst van kleine biermakers zoals Pyramid, Maritime Pacific Brewing en Fremont Brewing, met zijn biertuin met onbeperkte gratis pretzels. Ballard, een wijk net ten noorden van het centrum van Seattle, is de thuisbasis van acht brouwerijen, waaronder Reuben's Brews die de neiging hebben om de meeste buzz de laatste tijd te genereren. In de kleine proefruimte worden imbibers omringd door brouwapparatuur, terwijl bier wordt geproefd en op pinten wordt genuttigd. Op loopafstand kunt u verschillende andere bezoeken, waaronder Stoup Brewing en Populux Brewing.
Krediet: stevendepoloGrand Rapids / Kalamazoo, MichiganGrand Rapids / Kalamazoo, Michigan Grand Rapids / Kalamazoo, Michigan
Grand Rapids / Kalamazoo is steeds populairder geworden voor zijn ambachtelijke brouwerij, ondanks het feit dat de regio aantoonbaar veel bekender is voor universiteitsvoetbal en auto's. Je zult New Holland, Bell's Hop Cat, Founders, Dark Horse, Arcadia en Brewery Vivant vinden om er maar een paar te noemen. Founders en Bell's zijn de twee grote reuzen als iconen van Michigan pride, en de meest universeel gerespecteerde craft brewers in de VS Hoewel het misschien geen hotspot is voor vakantiebestemmingen, maakt het van de gelegenheid gebruik om veel geweldige brouwerijen te proeven in een relatief klein geografisch gebied.
San Diego, Californië
Sommigen beweren dat San Diego moet worden beschouwd als de nummer 1 brouwende stad, en er is weinig twijfel dat het gebied een ton briljante brouwerij per vierkante mijl heeft. De stad die vooral beroemd is om zijn verscheidenheid aan IPA's en pale ales, heeft meer dan 85 brouwerijen, waaronder Green Flash, AleSmith, Alpine, Ballast Point, Port, Coronado, Iron Fist, Mike Hess Brewing, het buitengewone Karl Strauss Brewing. en meer recent opkomende Rip Current en AutomaticBrewingCo. Volgens sommige rapporten heeft het metrogebied van San Diego ook 39 aangevraagde brouwerijlicenties. Dat zijn veel brouwerijen op één plek - bovendien staat de stad bekend als een vakantieparadijs met zijn altijd aanwezige zonneschijn en prachtige stranden.
Credit: KellyKKansas City, MissouriKansas City, Missouri Kansas City, Missouri
De bierscène van Kansas City was ooit het meest afhankelijk van slechts drie brouwerijen, 75th Street Brewery, Boulevard Brewing Co. en McCoy's Public House. Lokale favoriet Boulevard Brewing is de op tien na grootste ambachtelijke brouwer van het land geworden en de laatste jaren is er ook een sterke toename van het aantal bedrijven dat zich richt op malt-maniakken, waardoor de stad op de nationale bierkaart staat. McCoy's zijn te vinden in de historische wijk Westport, bekend om zijn frambozentarwe, ginger shandy en regelmatige proeverijen. Net ten noorden van het centrum vind je Cinder Block Brewery en The Big Rip Brewing Company, terwijl Screenland Theatre een entertainmentbestemming is geworden voor bier-kenners met zijn benijdenswaardige selectie ambachtelijke bieren en het jaarlijkse Arts & Crafts-festival dat films viert en muziek samen met bier. Kansas City staat ook bekend om zijn barbecue, die toevallig heel goed combineert met een goed brouwsel.
Credits: Shan213Burlington, VermontBurlington, Vermont Burlington, Vermont
Vermont is die staat die aanspraak kan maken op de meeste brouwerijen per hoofd van de bevolking, met meer dan twee dozijn ten dienste van de relatief kleine bevolking. Er is grofweg één brouwerij voor elke 3800 mensen hier, wat zorgt voor een vrij hoge concentratie van uitstekend bier en elk van hen kan worden gevonden in Burlington en South Burlington, zoals Magic Hat, Switchback, Infinity, Three Needs en Vermont Pub & Brewery. Het heeft ook een lei aan bars en pubs waaronder Das Bierhaus, bekend om zijn tapse selectie van Duitse schenkingen en zorgvuldig geselecteerde rariteiten zoals Phish's Spock's Brain. In aanvulling op dat alles, de stad organiseert ook de jaarlijkse Vermont Brewers Festival in de zomer.
Krediet: paulbakerMadison, WisconsinMadison, Wisconsin Madison, Wisconsin
Wisconsin is een staat die synoniem staat met het brouwen van bier, hoewel de meeste denken aan Milwaukee, de beroemdste brouwersstad.Karben4Brewing biedt een van de beste Midwest Indian Pales terwijl Ale Asylum bekend staat om zijn ongelooflijke line-up van geweldige bieren, met name de Belgische stijl IPA, Bedlam. Het brouwen van MobCraft biedt misschien wel het beste brouwsel van wat voor soort dan ook met zijn Oak-Age Sour Bat Sh * t Crazy "Brown Ale. Hoe je het ook bekijkt, Mad Town is gewoon een geweldige bierstad, boordevol geweldige bieren.
Credit: cogdogblogPhoenix, Arizona Phoenix, Arizona Phoenix, Arizona
Phoenix is een beetje achterop bij het bier, ondanks het warme weer dat het hele jaar door heerst, denk je misschien dat dit een van de primeurs zou zijn geweest. In de afgelopen jaren is het echter snel begonnen met allerlei nieuwe uitstekende brouwerijen. Sommige van de meer gevestigde omvatten Four Peaks Brewing, Fate Brewing, Papago Brewing en Arizona Wilderness, die ten minste 14 uitstekende ales die vaak verschijnen op lijsten van geweldige bieren, zoals The New Brood, een perzik Porter biedt. Het lot staat bekend om twee van de beste zoete stouts terwijl Four Peaks allerlei soorten bieren doet die allemaal heel goed worden gedaan, waaronder Belgische, Duitse en Amerikaanse brouwsels. De door Potter geïnspireerde Sirius Black Imperial Stout is vooral goed.
Credit: That Other PaperAustin, TexasAustin, Texas Austin, Texas
De hoofdstad van Texas staat bekend om zijn diversiteit en overvloed aan geweldige restaurants en bars, met zijn funky sfeer die ook de geboorte geeft aan een uniek merk brouwerij. Sommige, zoals Black Star Co-Op, eigendom van de community, kiezen voor een andere benadering om de intellectuele menigte van Austin aan te trekken, waarbij ze hun fijne bieren aanduiden als Infinite, Irrationeel of Rationeel. Anderen, zoals Hops & Grain, hebben een indrukwekkende eco-focus, waarbij ze gerecyclede granen gebruiken om hondenkoekjes te maken en bier te verkopen in milieuvriendelijke blikjes. Maar als het gaat om het brouwen van cirkels in Texas, is het moeilijk om het beter te vinden dan de reus in de buitenwijken, Jester King Brewery, een virtuele tempel van Belgisch / Amerikaans vrijdenkende experimenten met een bijzonder uitstekende Bier de Miel Honey Saison. Deze brouwerij in Hill Country is de enige boerderijbrouwerij in Texas waar natuurlijke gist hun bieren laat gisten, wat resulteert in zure tonen, lage carbonatatie en krachtige smaken. Bovendien is een bezoek aan deze brouwerij in de lente als het betreden van het paradijs met zijn wijd open veld van schitterende wilde bloemen, aantrekkelijk om naar te staren terwijl je geniet van een heerlijk brouwsel.
Krediet: LazyLibrarianAsheville, North CarolinaAsheville, North Carolina Asheville, North Carolina
Asheville is misschien een beetje een verrassing om op deze lijst te vinden als relatief nieuw in de bierwereld, maar de laatste jaren is het begonnen met het opbouwen van een internationale reputatie met zijn 11 brouwerijen die een van de hoogste per-hoofdstadstotalen van het land opleveren. Een van de beste plekken om te proeven van wat de stad te bieden heeft, is bij The Thirsty Monk, met zo'n 50 lokale bieren en een absolute must voor brouwliefhebbers. Het is een vrij kleine stad en biedt veel charme en gerenommeerde brouwerijen in de buurt, zoals Green Man, Wicked Weed en Wedge. Het herbergt ook een aantal belangrijke bierevenementen, waaronder Beer Week en Winter Warmer, Beer City, Oktoberfest en Brewgrass Festivals.
Krediet: Bernt RostadAnchorage, AlaskaAnchorage, Alaska Anchorage, Alaska
Anchorage biedt een uitstekende uitvalsbasis voor excursies naar de spectaculaire wildernis van de staat, hoewel bierliefhebbers genoeg te doen hebben zonder de stadsgrenzen te leven. Anchorage Brewing Company is de thuisbasis van het eerste koelschip van Alaska, een ondiep vat dat wordt gebruikt voor open gistingsbieren. Hoewel er hier niet veel brouwerijen zijn, overtreft de kwaliteit zeker de kwantiteit. Gabe Fletcher's Anchorage Brewing biedt absoluut adembenemende bieren die geworteld zijn in België, maar biedt zijn eigen unieke, fantasierijke wendingen zoals uitstekende creaties zoals de Time Waits For No One Imperial Stout, de Bitter Monk Belgische IPA en The Tide and Its Takers Belgische stijl Tripel. Net over de stad produceert Midnight Sun Brewing geweldige ales zoals Sockeye Red IPA en Arctic Devil Barleywine die opvallen tussen de beste van hun stijlen over het hele continent. Andere brouwerijen zijn Broken Tooth Brewing, Chugach Brewing, King Street Brewing, Snow Goose / Sleeping Lady en Glacier Brewhouse.