Vraag een willekeurige Austinite wat de beste ijssalon is en het volmondig antwoord is Amy's Ice Creams. Deze ijswinkel in Austin heeft een eclectische en funky vibe die klassieke en unieke ijs-, bevroren yoghurt- en fruitijsaroma's serveert.
Amy's Ice Creams is gemaakt door Amy Simmons en de eerste locatie werd in 1984 in Austin geopend. Sindsdien is Amy's Ice Creams, door de lokale bevolking simpelweg Amy's genoemd, uitgebreid tot nu 12 locaties in Austin en één in zowel Houston als San Antonio.
Bij Amy zijn er zeven standaard smaken. Maar 350 smaken zijn in rotatie, dus je kunt gewoon iets anders vinden elke keer dat je deze ijssalon bezoekt. Geniet van een ijsje in drie verschillende cupmaten of zelfs in een suiker-, cake- of wafelkegel. Er zijn verschillende "crush'ns" of mix-ins die je kunt toevoegen aan je favoriete ijsje. De populairste roomijsaroma van Amy is absoluut de Mexicaanse Vanille.
Deze funky ijssalon is niet alleen uniek qua inrichting en smaken van ijs. Hoewel sommige smaken nogal verschillen van smaken zoals chocolade wasabi en dille augurk. Maar deze winkel is ook bedoeld om artistieke en getalenteerde medewerkers te kiezen. Het aanvraagproces alleen is iets dat doorgaans niet wordt gezien vanuit uw gemiddelde ijssalon. Toekomstige aanvragers krijgen een witte papieren zak en het enige dat hen wordt gevraagd, is om hun naam en contactgegevens ergens in de tas te schrijven. Aanvragers worden aangespoord om hier creatief te zijn, en velen hebben kunst gemaakt, origami gemaakt of zelfs korte verhalen geschreven over de tas.
Van aanvraag tot aanstelling worden medewerkers van Amy's Ice Cream voortdurend aangespoord om creatief te zijn. Gasten krijgen regelmatig ijs geserveerd dat een aantal trucs heeft doorgemaakt. Medewerkers gooien meestal ijsjes in de lucht, onder de benen, achter de rug of aan elkaar. Deze trucs zijn zo populair en creatief geworden dat Amy zelfs elk jaar de Trick Olympics organiseert, waar de medewerkers van Amy op de proef worden gesteld om te zien wie de ultieme ijsmeester is.
Er is een reden waarom Amy zo'n geliefde ijssalon is in Austin. Door klanten te verrassen met zelfgemaakte ijsjes en zuivelvrije ijsjes samen met leuke en getalenteerde medewerkers, is een bezoek aan Amy's Ice Creams zowel heerlijk als memorabel.
Amy's Ice Creams Informatie:
- Website: http://amysicecreams.com/