Hoewel het misschien niet de eerste plaats is waar je aan kunt denken voor wijn van hoge kwaliteit, is Texas de thuisbasis van een reeks bekroonde wijnhuizen die consequent hoog scoren in de Verenigde Staten. Peppered door het prachtige Texas Hill Country, het is hier dat wijnliefhebbers een perfecte combinatie van wijndruiven-groeiende regio's en pittoreske landschappen zullen vinden. Een uitstekende bestemming voor zowel beginnende bezoekers als deskundige enthousiastelingen, verken de weelderige wijngaarden, leer meer over hun wijnproductieproces en combineer een dorstig uitzicht op de zonsondergang met een goed glas Texas. Dien als inspiratie voor uw volgende wijnavontuur en lees verder om de beste wijnkelders te bezoeken in Texas.
Credit: FacebookMessina Hof Winery, Bryan, TexasMessina Hof Winery, Bryan, Texas Messina Hof Winery, Bryan (Nabijgelegen hotels)
Deze bekroonde familiebedrijf werd 40 jaar geleden opgericht in Bryan, Texas, als een experimentele wijngaard met 50 wijnen. Fast forward naar vandaag, Messina Hof Winery heeft zijn voetafdruk uitgebreid met drie locaties en produceert 130.000 liter wijn per jaar. Messina Hof's iconische zoetrode Beau, draagt prachtige aroma's van wilde bloemen en smaken van bramenjam, terwijl zijn Paulo Sagrantino 2015 onlangs een gouden medaille won in het AWC Wenen in 2017. Messina Hof biedt ook een oplossing voor onderweg met zijn nieuwe ingeblikte wijn, inclusief een droge roos gemaakt met 100 procent Texas grenache-druiven.
Credit: fcv.comFall Creek Vineyards, TowFall Creek Vineyards, Tow Fall Creek Vineyards, Tow (Near Hotels)
Fall Creek Vineyards in Tow is aan alle kanten omringd door wijngaarden en is een lust voor het oog. Ligt in een weelderig deel van de Texas Hill Country, hier vindt u een unieke combinatie van oud en nieuw met moderne apparatuur, antieke staldeuren en Franse en Engelse meubels. De oudste wijngaard van de Hill Country Trail ligt aan de noordwestelijke oevers van Lake Buchanan, zodat u kunt genieten van warme dagen en koele nachten met een smaakvol assortiment wijnen. Fall Creek Vineyards heeft ook een tweede locatie geopend in Driftwood, slechts 25 minuten buiten Austin, met een pittoresk pand dat nog steeds een ambiance van vredige uitje in de heuvels van de heuvels biedt.
Credit: facebook.com Grape Creek Cellars, Fredericksburg Grape Creek Cellars, Fredericksburg Grape Creek Cellars, Fredericksburg (Hotels in de buurt)
Grape Creek Cellars in Fredericksburg biedt een Toscaans geïnspireerde wijnervaring en beschikt over een romantische Italiaanse proeflokaal. Met een wijngaard van 100 hectare produceert deze bekroonde wijnmakerij eersteklas wijn. Maak een tramrit door het prachtige landgoed waar weelderige eiken met wijnstokken worden bespannen, ga op een van hun kelderrondleidingen om vatproeven te krijgen in hun nieuwe, ultramoderne wijnproductiecomplex. Probeer een van de 14 variëteiten en melanges die worden aangeboden, waaronder Viognier met honing en fruitaroma en de krachtige en pittige melange van Sangiovese. Koop je favoriete wijn op de Italiaanse picknickmarkt voordat je je overgeeft aan een glaasje onder de met bomen overdekte patio's met uitzicht op de wijngaarden en Hill Country.
Credit: facebook.comDuchman Family Winery, DriftwoodDuchman Family Winery, Driftwood Duchman Family Winery, Driftwood (Hotels in de buurt)
Een wijnmakerij in Toscaanse stijl in Driftwood, de Duchman Family Winery staat bekend als een van de mooiste wijnhuizen in heel Texas. Dit bekroonde wijnhuis ligt op slechts 40 km van het centrum van Austin en is gericht op wijnen in Italiaanse stijl. Een combinatie van een prachtig uitzicht op de wijngaarden en romantische tuinen, bezoekers kunnen genieten van heerlijke Italiaanse wijnen en melanges. Met 100% Texas-gegroeide druiven is dit stukje hemel perfect om te genieten van de kleurrijke zonsondergangen tegen de glooiende heuvels van Hill Country. Door innovatieve apparatuur en technieken te koppelen aan traditionele methoden, zijn ze in staat om wijn van hoge kwaliteit te produceren. Gekozen door HGTV als een van de meest pittoreske wijnen in het hele land, is het gemakkelijk te begrijpen waarom het een populaire stop is voor wijnliefhebbers in Centraal-Texas.
Credit: facebook.com Becker Vineyards, Stonewall Becker Vineyards, Stonewall Becker Vineyards, Stonewall (Hotels in de buurt)
Een van de oudste wijnhuizen in Texas Hill Country, Becker Vineyards in Stonewall, is ook de op twee na grootste en heeft zelfs zijn wijn laten serveren op gewaardeerde locaties zoals het Witte Huis. Gelegen naast prachtige lavendelvelden die het gebied in een zee van paars in de lente schilderen, zijn de wijngaarden hier schilderachtig, om het zachtjes uit te drukken. Blik over de velden en adem in de aangename geur met een smaak of twee van de vele wijnsoorten die worden aangeboden. Kom tot rust en ontspan met een van hun handgemaakte en bekroonde keuzes, zoals Bordeaux, Bourgondische en Rhone-stijl wijnen, terwijl de proefruimte en de enorme overdekte patio u uitnodigen met zijn spectaculaire ambiance.
Credit: facebook.com4.0 Kelders, Fredericksburg4.0 Kelders, Fredericksburg 4.0 Cellars, Fredericksburg (Nabijgelegen hotels)
Meer dan alleen een coole naam, 4.0 Kelders in Fredericksburg is een samenwerking tussen drie wijnmakerijen in Texas, Brennan Vineyards in Comanche, Lost Oak Winery in Burleson en McPherson Cellars in de Texas Panhandle. De wijn komt van hun eigen wijngaarden en de lokale wijnmakerijen, en de proeverij en de wijnclub op het terrein zetten de toon voor hun wijnbereidingsproces, passies voor wijn en eersteklas producten. Trakteer uzelf op een mooie reeks wijnen, variërend van enkele variëteitswijnen tot diverse melanges en verspreid over het terras en gazon a om te genieten van de eenvoudigste geneugten. Voor een combinatie van aardbei en citrus, probeer de La Herencia Rosa 2016, maar voor een mix van rood fruit, kruiden en eiken, moet je zeker de Montepulciano 2015 proeven.
Credit: facebook.comPedernales Kelders, StonewallPedales Kelders, Stonewall Pedernales Cellars, Stonewall (Hotels in de buurt)
Pedernales Cellars in Stonewall biedt zes generaties wijnmakers en richt zich op duurzame praktijken en wijnen in Spaanse stijl. Ze zijn trots op hun zorg voor het milieu, net als hun wijn, en hier vind je 146 uitgestrekte hectares met uitzicht op de Pedernales River Valley, wijnen in oude wereldstijl en een milieuvriendelijke filosofie. Met traditionele methoden en druiven die 100% Texaans zijn, hebben hun wijnen in Spaanse en Rhone-stijl met lokaal geproduceerd fruit hun eerlijke aandeel prestigieuze prijzen gewonnen. Na een rondleiding door de wijnkelder gaat u naar het dek om te genieten van de zon en de heuvellandschappen van de heuvels.
Credit: facebook.com William Chris Vineyards, HyeWilliam Chris Vineyards, Hye William Chris Vineyards, Hye (Nabijgelegen hotels)
Hyper Chris Vineyards, gelegen in Hye, wil een deel van onze wereld delen met zijn gasten. De eigenaren, Chris Brundrett en William Blackmon, noemen zichzelf wijnboeren, geen wijnmakers, wat hun filosofie over het produceren van goede wijn spreekt. Serveer als de proeflokaal van de wijnmakerij en bezoek de prachtig gerestaureerde Dieke familieboerderij die werd gebouwd in 1905, op slechts 50 minuten ten westen van Austin. Deze eeuwenoude structuur vormt een perfecte aanvulling op hun wijnen uit de Oude Stijl en draagt bij aan de unieke ambiance. Het aanbieden van vat proeverijen, live muziek en echte gastvrijheid, wijnliefhebbers kunnen genieten van een scala van 100% Texaans geteelde druiven in variëteiten zoals Cabernet, Sauvignon, Malbec, Merlot en Mourvedre.
Credit: facebook.comSpicewood Vineyards, SpicewoodSpicewood Vineyards, Spicewood Spicewood Vineyards, Spicewood (Hotels in de omgeving)
Spicewood Vineyards, een landgoed van 32 hectare in Spicewood, ligt op slechts 35 mijl van Austin. Perfect voor een middaguitstap of weekendje weg, kom hier om te genieten van een proeverij en een rondleiding door het pand. Bij de aankoop van de wijngaarden van de oorspronkelijke oprichters in 2007 hebben ze de druiventeelt uitgebreid met tempranillo, viognier, Albarino, grenache en syrah. Er werd een wijnkelder van 5000 vierkante meter toegevoegd met een ruime vatkamer in Spaanse stijl, naast een overdekte veranda waar viervoetige vrienden altijd welkom zijn. Geniet van een fles tempranillo-gebaseerde wijn van Spicewood Vineyards, of proef de beroemde The Good Guy, een mix van tempreanillo en vier andere druiven die in het landgoed zijn geteeld.
Credit: facebook.comBrennan Vineyards, ComancheBrennan Vineyards, Comanche Brennan Vineyards, Comanche (nabijgelegen hotels)
Slechts een 2,5 uur rijden van Dallas, Brennan Vineyards in Comanche is perfect voor een weekendje weg van de stress van de grote stad. De charmante proeverij is gevestigd in een historisch huis uit 1879 en is de perfecte plek om te genieten van de premium wijnen van Brennan. De fruitige witte Rhone-druivewijn met abrikozentonen wordt sterk aanbevolen, terwijl de Mourvedre Dry Rose 2014 en Tempranillo 2013 ook de moeite van het proeven waard zijn. Boek een van hun proeverijen, van een klassieke proeverij tot een vlees- en kaaservaring, of boek een privé-proeverij met een van de experts in het wijnmakerijteam, waar u zes wijnen kunt proeven die zijn afgestemd op uw palet en voorkeur.
Credit: bendingbranchwinery.comBending Branch Winery, ComfortBending Branch Winery, Comfort Bending Branch Winery, Comfort (nabijgelegen hotels)
Bending Branch Winery ligt net ten zuiden van Fredericksburg, op een prachtig landgoed van 56 hectare in Comfort. Het biedt een panoramisch uitzicht op de 14 hectare aan wijngaarden en het omliggende heuvelland. U kunt hier genieten van een keuze in adembenemende landschappen. Hier vindt u op het landgoed 16 druivenvariëteiten, meestal mediterrane soorten, die gebruik maken van duurzame landbouwpraktijken. De kenmerkende druif is hier de Tannat, en de intensiteit van de smaak neigt hoog te zijn dankzij de volledige druif, fermentatie van kleine bakken en geavanceerde wijnbereidingsprocessen. Winnende toponderscheidingen voor zijn single-druif Tannat-wijnen, ze hebben ook succes gevonden met Petite Sirah, Cabernet, Sauvignon en Roussanne.
Credit: facebook.comLost Draw Cellars, FredericksburgLest Draw Cellars, Fredericksburg Lost Draw Cellars, Fredericksburg (hotels in de buurt)
Lost Draw Cellars ligt op slechts een paar blokken van Main Street in Fredericksburg en is mede opgericht door Andy Timmons, een van de grootste en meest gewaardeerde druiventelers in de staat. Afkomstig uit zijn Lost Draw Vineyards in Brownfield, Texas, verkocht de kleine batch-wijnmakerij voor het eerst zijn bekroonde wijnen in 2014. Gemaakt van Mediterrane druivensoorten, bevat de degustatie-lineup hier meestal droge witte, rode en rose. Perfect voor een zonnige namiddag, neem uw glas wijn en combineer het met een aperitief van kaas, vlees en lokale delicatessen, voordat u naar het hondvriendelijke buitenterras of de overdekte proefruimte gaat.
Credit: facebook.comHilmy Cellars, FredericksburgHilmy Cellars, Fredericksburg Hilmy Cellars, Fredericksburg (Hotels in de buurt)
Hilmy Cellars in Fredericksburg biedt een unieke ervaring en heeft een paar vriendelijke gezichten. Van grote schapen tot parelhoen en een paar geweldige Pyreneeën, de teamleden in dit pand zullen u scherp houden. Ze hebben elk hun eigen specifieke functie als onderdeel van het team, omdat ze van vitaal belang zijn bij het wijnbouw- en wijnproductieproces. Door de eigenaren, Erik en Neldie, te helpen het gebruik van insecticiden en pesticiden te vermijden en het onkruid laag te houden, zijn deze dieren niet alleen maar een leuk verwelkomingscomité. Een bezoek aan de proefruimte is een speciale ervaring, en met een mix van live muziek en speciale evenementen, zult u zien waarom het een lokale favoriet is.