De ambachtelijke bierscene in Oregon bloeit al heel lang, en het vertoont geen tekenen van vertraging of verlies van stoom. Volgens de laatste statistieken van Oregon Craft Beer zijn er ongeveer 230 brouwerijen die 261 brouwerijen exploiteren in 73 steden in de staat. Wat dit betekent voor bierliefhebbers is dat Oregon een ongelooflijke plek is om te leven en door te reizen!
Het is geen geheim dat Oregon dol is op zijn brouwerijen, maar iedereen heeft iets anders om de lokale bevolking en bezoekers te bieden. Sommige zijn gehuisvest in industriële opslagruimten, terwijl anderen luxe gastropubs zijn in de binnenstad of iconische instellingen met veel koopwaar. Veel brouwerijen bieden ook tuinspelen, rondleidingen, foodtrucks en zijn kind- en hondvriendelijk. Portland is het bekende mekka voor brouwerijen, maar er zijn ook veel andere kleine steden en middelgrote steden die er hunnen kunnen houden.
Of je nu van IPA's, stouts, zure of gewoon de brouwersatmosfeer houdt, hier zijn 10 van de beste brouwerijen die je in Oregon kunt bezoeken.
Bron: Deschutes Brouwerij Bend Public House Brouwerijen Bend Public House Brouwerijen Bend Public House Deschutes Brewery, Bend (Nabijgelegen hotels)
Deschutes is waarschijnlijk de meest bekende naam in Oregon-bier, en deze brouwerij is gevestigd in Bend en heeft een brouwcafé in Portland. De brouwerij bestaat al sinds 1988, en vandaag omarmt het experimentele en hop-happy bieren voor kleine batches. De Bend-locatie heeft meestal 19 tikken en benadrukt lokale ingrediënten op het voedselmenu. Je kunt een gratis rondleiding maken met een brouwerij-expert wanneer je biermonsters bezoekt en ontvangt als onderdeel van de ervaring. Deze krachtpatser van een brouwerij is bekend geworden door lichte en drinkbare klassiekers, zoals de Mirror Pond Pale Ale en Black Butte Porter. Maar in Bend kun je ook enkele van de meer experimentele brouwsels van de brouwerij proberen en je kunt leuke koopwaar en flessen inslaan.
Credit: Widmer Brothers BrewingWidmer Brothers BrewingWidmer Brothers Brewing Widmer Brothers Brewing Co., Portland (Nabijgelegen hotels)
Een thuisbrouwende hobby werd een gigantische onderneming voor de Widmer Brothers. Deze brouwerij was een nationale pionier in het produceren van een vier seizoenen line-up van bieren, en ze hielpen het Oregon Brewer's Festival in 1988 te lanceren. Je kunt de Russell Street-locatie bezoeken om te zien waar jaarlijks honderdduizenden vaten bier worden gepompt. . Er is hier een uitgebreid voedselmenu, waardoor dit een favoriete brouwerijstop is voor fijnproevers. Widmer was ooit de grootste brouwerij voor alleen-ontwerpen in de natie en het staat nog steeds aan de top van vandaag. Probeer de hefeweizen van de brouwerij, want dit is wat het op de kaart zette onder bierliefhebbers.
Krediet: Full Sail Brewing Company Volledig Sail Brewing Company Volledig Sail Brewing Company Full Sail Brewing Company, Hood River (hotelprijzen en foto's)
Hood River is een geweldige plek om te bezoeken als je van geweldig bier houdt. Full Sail Brewing Co. is hier gevestigd, en dit is een brouwerij die eigendom is van en beheerd wordt door medewerkers en die zijn thuis vond in een omgebouwde fruitconservenfabriek. Dit is een milieuvriendelijke brouwerij met een hoge prioriteit voor het gebruik van volledig natuurlijke ingrediënten, non-GMO-hop en ingrediënten van lokale boerderijen. Het bier is zelfs gemaakt met bronwater van Mount Hood. Tijdens uw bezoek kunt u een rondleiding door deze brouwerij nemen of gewoon lekker buiten zitten en genieten van het uitzicht op de prachtige rivier. Je kunt vanaf hier ook de indrukwekkende vulkaanpieken zien. Bestel wat zalmvis & chips of smokehouse-karubiribben om te combineren met je heerlijke Full Sail-bier. De Session Black Lager en Wassail Winter Ale zijn aanbevolen brouwsels.
Krediet: Ninkasi BrewingNinkasi BrewingNinkasi Brewing Ninkasi Brewing Company, Eugene (Nabijgelegen hotels)
De vriendelijke en uitnodigende stad Eugene is ook een paradijs voor bierliefhebbers, vooral als u Ninkasi Brewing Company leert kennen. Dit is een populaire brouwerij die is vernoemd naar een Sumerische godin. Dit is een leuke brouwerij om te bezoeken om een rondleiding te krijgen, kijk naar de lokale kunst aan de muren, pak wat eten truckvracht en zit buiten op de patio. Het is gelegen in de historische wijk Whiteaker in Eugene en heeft een roulerend rooster met foodtrucks van lokale bedrijven. Voordat u op bezoek gaat, kunt u een gratis en begeleide brouwerijtour online boeken. Deze rondleidingen vinden elke middag plaats.
Krediet: Pelican Brewing Company Pelican Brewing Company Pelican Brewing Company Pelican Pub & Brewery, Pacific City (In de buurt van hotels)
Zonder twijfel geniet de Pelican Pub & Brewery van een van de mooiste locaties om bier te drinken in de Pacific Northwest. Terwijl brouwerijen langs de kust niet de neiging hebben om zoveel bekendheid te krijgen als die in Portland en Bend, valt deze echt op vanwege de perfecte locatie direct aan het strand. Het bakstenen gebouw van deze brouwerij ligt aan het strand en biedt een prachtig uitzicht op de Stille Oceaan. Enkele van de favoriete brouwsels hier zijn de Kiwanda Cream Ale en MacPelican Ale. Als dessert, probeer de Beer-a-Misu, die is gemaakt met Tsunami Stout. Stop bij Pelican Pub & Brewery terwijl je een roadtrip maakt over de adembenemende kustlijn van Oregon.
Krediet: Bend Brewing Co.Bend Brewing Co.Bend Brewing Co. Bend Brewing Co., Bend (Nabijgelegen hotels)
De stad Bend is een mekka voor buitenliefhebbers, en er gaat niets boven het einde van een episch avontuur vieren dan een koud, lokaal brouwsel. Bend Brewing Co. is een geliefde plaatselijke brouwerij in de stad die veel prijzen heeft gewonnen voor zijn bieren. Het bestaat al sinds 1995 en bevindt zich in het centrum van Bend. Aanbevolen brouwsels zijn de Wicked Medicine en de Ching Ching American Sour. De brouwerij kijkt uit over de rivier de Deschutes en Mirror Pond, dus maak een wandeling door het gebied zodra u de bieren hebt geprobeerd waar u nieuwsgierig naar bent. Bend Brewing Co. is dagelijks geopend van 11.30 tot 22.30 uur en op weekdagen van 16.00 tot 18.00 uur zijn er happy hour-specials.Er zijn ook brouwerijlocaties in Cannon Beach, ook een restaurant met zitplaatsen binnen en buiten, en Tillamook, een intieme tapkamer waar u het brouwproces kunt bekijken.
Krediet: Sum Design StudioCascade BrewingCascade Brewing Cascade Brewing Barrel House, Portland (Hotels in de omgeving)
Brouwers zijn altijd geïnteresseerd om iets nieuws te proberen en het volgende grote ding te ontdekken. De nieuwste grote beweging in het brouwen van ambachtelijke producten was zuurbier en Cascade Barrel House speelde hierin een voortrekkersrol. De brouwerij is een droom voor liefhebbers van zuur bier of de avontuurlijke drinker. Enkele van de beroemde brouwsels hier zijn Vlad de Imp Aler en Sang Rouge. Je zult hier meestal meer dan 18 roterende kranen vinden en brouwt bieren die oud zijn in Northwest-wijnvaten en Franse eiken vaten. De brouwerij serveert ook eten als u op zoek bent naar een snack of een broodje. Kom langs op dinsdagen voor het wekelijkse live-vaten tappen!
Krediet: BridgePort Brewing CompanyBridgePort Brewing CompanyBridgePort Brewing Company BridgePort Brewing Company, Portland (Hotels in de buurt)
BridgePort was de allereerste brouwerij in de staat Oregon, maar dat betekent zeker niet dat het zijn voorsprong heeft verloren. Kom hier om te ervaren waar de brouwscène van Portland begon. BridgePort staat bekend om zijn geweldige IPA, dus maak je op voor een hoppige stoot met een aangename smaak. Om echt de hoppen van deze plek te ervaren, probeer de Hop Tsaar, die een triple-hopped imperialistische IPA is - niet voor de zwakkeren van hart! Een ander bier om te proberen is de Blue Heron Pale Ale. Gedurende de dag heeft deze plaats een meer toeristische en gezinsvriendelijke sfeer, maar het is meer een lokale feestscène 's nachts.
Tegoed: facebook.com Roepnaam Ales & Spirits Roepnaam Ales & Spirits Rogue Ales & Spirits, Newport (Hotels in de omgeving)
Rogue is een andere grote naam in Oregon-bier, en geen reis naar de staat zou compleet zijn zonder deze brouwerij te bezoeken. De locatie in Newport biedt biervluchten en speciale gerechten, zoals Mo-mossel-chowder en sparren-gin-oesters. Rogue staat bekend om zijn super-creatieve zijn smaken, dus kom hier in de mindset van het experiment. Het is tenslotte niet elke brouwerij waar je Voodoo Donut Chocolate en Peanut Butter & Banana Ale kunt proberen. Rogue maakt ook artisanale geesten van kleine series, zoals whisky en gin. Dit maakt Rogue een aantrekkelijke plaats om te bezoeken voor groepen vrienden met een aantal niet-bierdrinkers in de mix. Je kunt ook Rogue-locaties vinden in Portland, Astoria en Independence in Oregon, evenals in San Francisco in Californië en Issaquah in Washington.
Barley Brown's Brew PubBarley Brown's Brew Pub Barley Brown's Brew Pub, Baker City (hotels in de buurt)
Veel mensen die niet uit Oregon komen hebben nog niet eens gehoord van Baker City, maar deze stad is de thuisbasis van een van de beste brouwerijen in de staat. Barley Browns heeft een taphuis met veel bieren om te proberen en een brouwcafé met een paar minder maar een meer gezinsvriendelijke sfeer. Dit is een brouwerij die eigendom is van een familie en die zeker de moeite waard is om te stoppen. Een van de aanbevolen brouwsels hier is een hete blonde jalapeno-ale, die goed past bij nacho's of gefrituurde augurken. De brouwerij is echter het meest bekend om zijn IPA's, dubbele IPA's en triple IPA, dus kom klaar om hop te proberen voor de beste ervaring!