Terwijl de heerlijke keuken een belangrijke factor is bij het kiezen van een restaurant om een speciale gelegenheid te vieren, of om welke reden dan ook, wordt omringd door schoonheid een maaltijd nog gedenkwaardiger. Deze restaurants in North Carolina bieden dat alles en nog wat.
Credit: TripAdvisor.comFearrington House Restaurant, met dank aan TripAdvisor, het restaurant van het Holiday House, met toestemming van TripAdvisor Fearrington House, Pittsboro (Nabijgelegen hotels)
Het Fearrington House in Pittsboro is al bijna 40 jaar een geliefde bestemming om te dineren en te logeren. Het bevindt zich op een spectaculair landgoed dat zowel de Fearrington House Inn als het restaurant omvat. Beschouwd als een van de mooiste eigendommen van de Chapel Hill, die doet denken aan een Franse of Engelse boerderij, weerspiegelt het menu de rustige verfijning van het totale landgoed. Het is ook het enige AAA Five Diamond en Forbes Five Star-restaurant in het land dat Green Certified is en op de ranglijst staat van een top 100 restaurant voor fijnproevers in Amerika, op basis van meer dan twee miljoen beoordelingen door OpenTable-diners. Een winnend voorbeeld van boerderijchique, het menu biedt een uitstekende keuken van boer tot bord tijdens het diner, met gerechten als kip en maïskolven met ravioli vermengd met verse limabonen, komkommers en cantharellen. Je kunt het beste het proefmenu met drie of vier gangen bestellen.
Credit: noc.com River End RestaurantRiver's End Restaurant River's End Restaurant, Bryson City (hotels in de buurt)
River's End Restaurant is verbonden aan het Nantahala Outdoor Center, en de setting zorgt ervoor dat elke stoel in het huis een prachtig uitzicht garandeert, gelegen aan de rand van het water, waar u kunt genieten van de roeiers. Ideaal om 's ochtends van brandstof te voorzien om je klaar te maken voor een dag vol avontuur en je honger te stillen, het is open voor ontbijt, lunch en diner. Het menu is gericht op gerechten in Amerikaanse stijl, met ontbijt, waaronder de bijzonder smakelijke Potato Pannenkoeken en de volledig geladen Fontana hash browns. Voor de lunch of het diner variëren de gerechten van de Forel-taartsandwich en de Boathouse Burger tot de favoriet van de Appalachian Trail, Sherpa-rijst en met de hand gegooide pizza. Als je gewoon in de stemming bent voor een biertje of je wilt genieten van een maaltijd, is River's End zeer geprezen vanwege zijn uitgebreide collectie van meer dan 40 verschillende aanbiedingen.
Credits: RhubarbRhubarb RestaurantRhubarb Restaurant Rhubarb Restaurant, Asheville (hotels in de buurt)
Deze boer-tot-tafel eetgelegenheid is een felbegeerde plek in Asheville voor het grijpen van een heerlijke maaltijd op het schaduwrijke terras tijdens de warmere maanden van het jaar, voor brunch, lunch of diner. Rabarber heeft talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder zijn naam Zuidelijk wonentijdschriften als een van de beste restaurants in het zuiden. De eigenaar en chef-kok John Fleer is door de James Beard Foundation uitgeroepen tot een van de 'Rising Stars of the 21st Century' en is een finalist van de James Beard-prijs 'Best Chef in the Southeast', die vier keer finalist is. Fleer graaft diep in de tradities van de regio en voegt internationale invloeden toe, waardoor lokale ingrediënten worden omgezet in gerechten van wereldklasse.
Tegoedbon: TripAdvisor.comStoney Knob Restaurant, met dank aan TripAdvisorStoney Knob Restaurant, met dank aan TripAdvisor Stoney Knob Restaurant, Weaverville (Hotels in de buurt)
Het Stoney Knob Restaurant heeft een lange geschiedenis in Asheville, daterend uit 1962. Gus en Ismini Dermas vestigden het restaurant nadat ze vanuit Griekenland via New York City waren geëmigreerd, en vandaag blijven zijn zonen, John en Yotty, werken met dezelfde magie in de keuken. Het unieke restaurant wordt ook wel 'exotisch, hip en funky' genoemd en biedt een verscheidenheid aan regionale, nationale en internationale gerechten, waaronder Amerikaanse, Griekse, Aziatische en Europese gerechten, met een scala aan bijzonder heerlijke zuidelijke comfortproducten. Het staat bekend om zijn buitenterrassen, met live muziek in de lente en zomer, en een open haard om naast in de herfst- en wintermaanden op te warmen. The Mountain Xpress noemde het het allerbeste restaurant in Weaverville / Woodfin.
The Dining Room at The Inn on Biltmore Estate, Asheville (hotels in de buurt)
The Biltmore Estate is de beste versie van Amerika van een Europees kasteel, beschouwd als het grootste particuliere huis in de natie. Dit voormalige landgoed van George Washington Vanderbilt is zo groot dat het zelfs een eigen wijnmakerij heeft, samen met spectaculaire, goed onderhouden tuinen, een bowlingbaan, 65 open haarden, prachtige middeleeuwse wandtapijten, een immense bibliotheek en een restaurant waar elegante ervaringen worden geserveerd die bekend staan als Eetkamer. De vakkundig bereide gerechten benadrukken het landgoed en de lokale ingrediënten, met service van wereldklasse geïnspireerd door de Vanderbilts. Je kunt witte tafelkleedgerechten verwachten, compleet met fijn porselein en kristal, samen met een prachtig uitzicht op het landgoed. Het boerderij- en veld-tot-tafelprogramma dat het beheert, omvat gerechten met op het landgoed geteelde greens, bessen, eieren, rundvlees en lam, evenals lokaal geproduceerde ingrediënten van boeren en vissers in West-Noord-Carolina.
Krediet: OceanicOceanicOceanic Oceanic, Wrightsville Beach (hotels in de buurt)
The Oceanic biedt aan de oceaan dineren in Wrightsville Beach, en de eigen steiger is zo prachtig dat het soms wordt gebruikt voor huwelijksceremonies. Het enige restaurant in Wrightsville aan de Atlantische Oceaan, je bent vrijwel gegarandeerd een adembenemend uitzicht en uitzonderlijk eten om mee te gaan. Deze geliefde nietje zit direct aan het strand met het dek uitstrekt in de oceaan. Op een aangename dag kunt u genieten van een cocktail, een maaltijd of beide, recht over de Atlantische Oceaan.De chique eetgelegenheid richt zich op de kustkeuken, waar mogelijk met lokale zeevruchten, zoals tonijn, kleine nekschelpen, oesters, bot en Mahi Mahi rechtstreeks uit de wateren van de Crystal Coast zorgen voor onze chef-kok. Lokale en regionale boeren leveren de producten, het gevogelte en het varkensvlees.
Credit: Ryan's RestaurantRyan's RestaurantRyan's Restaurant Ryan's Restaurant, Winston-Salem (Hotels in de buurt)
Ryan's is verscholen in het bos en biedt gasten de mogelijkheid om te genieten van hun maaltijden midden in het bos, waarbij elke zitplaats uitzicht biedt op de prachtige natuurlijke omgeving. Vooral populair voor romantiek en feesten, op warme lente- en zomeravonden, is het grote starlight-terras ideaal om cocktails te drinken en een vijfsterrenmaaltijd te genieten. Voorgerechten omvatten items zoals het beruchte afrodisiacum, oesters Rockefeller om de perfecte datumnacht te creëren, terwijl voorgerechten klassieke en seizoensgebonden gerechten omvatten die variëren van garnalen en grits tot Maine-kreeft, lamsrack uit Nieuw-Zeeland en de New York Strip. Ryan is ook de consequente winnaar van de Wine Spectator Award of Excellence en de Readers Choice Award van Winston-Salem Journal voor de beste steak, de beste gastronomie en het beste restaurant met uitzicht.
Credit: CollingtonCafe.comColington CafeColington Cafe Colington Cafe, Kill Devil Hills (Nabijgelegen hotels)
Het Colington Café, gelegen in het klankdorpje Colington Harbour, is gehuisvest in een charmant Victoriaans huisje dat onder meer dan 300 jaar oude levende eiken ligt en wordt omringd door varens en tuinen. Beschouwd als een juweeltje in de buitenwereld van de Outer Banks, werd het gerangschikt als het beste restaurant voor de beste prijs op Outer Banks door Southern Living, en staat het ook voortdurend op de eerste plaats voor TripAdvisor-beoordelingen, met zijn huiselijke interieur als weerspiegeling van het bescheiden begin van het gebied, terwijl het ook veel elegante details bevat. De laatste kwart eeuw heeft het zich gericht op het serveren van lokaal voedsel met 'een gastronomisch tintje tegen een betaalbare prijs'. Het eclectische menu varieert van crabcakes in de zuidelijke stijl en gegrilde lokale garnalen met een tropische fruitsaus tot de kleine filet mignon. gesauteerd met verse sint-jakobsschelpen, paprika's, champignons, tomaten, uien en knoflook in een marsala-wijnsaus.
Krediet: Angus BarnAngus BarnAngus Barn Angus Barn, Raleigh (hotels in de buurt)
De Angus Barn is al bijna 60 jaar het go-to-steakhouse in Raleigh en wordt beschouwd als een van de beste in zijn soort in de staat. Het is gevestigd in een klassieke grote rode schuur en biedt een prachtige, luxe eetervaring met in-house-steaks, verse zeevruchten uit Noord-Carolina, lokaal geteelde groenten en zelfgemaakte desserts, bereid door de winnaar van de Iron Chef America, Walter J. Royal en zijn team . Het herbergt ook een bekroonde wijnkelder die een van de grootste in de natie is, de beroemde Wild Turkey Lounge met zijn gezellige romantische sfeer, de rookruimte voor rokers, privédiners en privé-evenementenlocaties. Sinds de opening in 1960 is het bekroond met meer dan 200 prijzen en is het gerangschikt als Nr. 2 Best Steak Restaurant door Wine Spectator.