Pop-ups zetten een nieuwe stap in de wereld van hotels, aangezien het eerste 'voorbijgaande hotel' in het Verenigd Koninkrijk een kamp opricht aan de noordkust van Cornwall. Het Pop-Up Hotel ligt op Trevanger Farm, op slechts een korte wandeling van het strand en op een klein eindje rijden van Rock en Padstow, aan de overkant van de riviermonding. Ondanks het tijdelijke karakter, biedt het Pop-Up Hotel alle toeters en bellen die u normaal gesproken van een hotel verwacht, inclusief conciërgeservice, parkeerservice, chauffeurservice, restaurant en bar. Er zijn twaalf kamers op basis van klassieke kloktenten en vier suites gemodelleerd naar luxe safaritenten, elk met een eigen badkamer en een eigen terras. Het restaurant (ook gehuisvest in een tent) wordt gerund door Simone Isidori, chef-kok van Zazu's Kitchen in Bristol, die gasten kan presenteren met ontbijt, avondmaaltijden en picknickmanden vol met lekkernijen en lekkernijen. Alle maaltijden worden bereid met lokale ingrediënten: van de vis tot het vlees en de groenten tot de snacks voor de picknick. Zoals met alle pop-up creaties, zal het hotel zo snel verdwijnen als het leek en verhuizen naar een nieuwe locatie in september. Het Pop-up Hotel bevindt zich tot 29 augustus 2011 in Trevanger Farm, Rock, in Noord-Cornwall; Yarner Estate in Devon op 5 september - 3 oktober 2011; Henley voor de regatta en het festival in 2012. Prijzen beginnen vanaf? 115 per nacht. Ga naar www.canopyandstars.co.uk of bel 01275 395447 om te reserveren. Essentiële reisgids: Cornwall Recommended UK summer escapes Meer nieuws van CNTraveller.com