Heerlijk eten in Atlanta - dat is vrij gebruikelijk. Geweldige koekjes in Georgië, ook geen zeldzaamheid. Nochtans, heeft het Hete Kleine Koekje van Callie in de Hooglanden Virginia de eigenzinnige ambachtelijke aard van de cuisine van Atlanta gecombineerd met traditionele gemaakte-van-krabkoekjes. Het resultaat? Pure gelukzaligheid. Of je nu kiest voor klassieke karnemelk, kaas en bieslook of zandtaart als basis voor je koekjes, je hebt vast en zeker een van de beste koekjes die je ooit hebt geproefd, precies hier bij Callie's.
Krediet: Facebook.com Laten we beginnen met de hartige, afgezien van de verwachte ontbijtkeuzes, die we uitzonderlijk goed hebben gedaan. Callie's bestaat uit avocado, geitenkaas, gebakken kip en barbecuekoekjes die seizoensgebonden roteren, dus bereid je voor op herfstselecties in september! Met vuur geroosterde tomaten, spek en groenten, is het moeilijk om niet van de BLT te houden. Met dezelfde karnemelkbasis kunnen foodies ook duiken in de robuuste Tomato Pie en stevige vlees- en groentekommen.
Krediet: Facebook.com Seizoensfruitcreaties, zoals zoete jam en koekjes met infuus op de reguliere, en het enorme bosbessen geladen koekje met een glorieus romige glazuur zorgen ervoor dat we het dieet vergeten, geen vragen gesteld. Vul je biscuit met bramen en perziken, of kies voor een warme kaneel met geklopte kaneelboter.
Hoewel het menu vrij eenvoudig is, kunnen zoveel fantastische creaties samen met alle opties worden samengesteld - het is erg leuk om je eigen koek te bouwen met je keuze aan spekjus, plattelandsham, groene uien, cheddar, geroosterde tomaten, Carolina-honing en zuidelijke Spaanse peper-kaas met drie verschillende kruidenniveaus.
Credit: facebook.com Callie's Hot Little Biscuit Met koekjes die trouw blijven aan echte, authentieke bereidingsmethoden, zal het bijna onmogelijk zijn om fout te gaan met elke keuze.
Callie's Hot Little Biscuit
Officiële website
1004 Virginia Ave NE, Atlanta, GA 30306, VS - (404) 330-8285