Als u op zoek bent naar een onvergetelijke vakantiebestemming, dan heeft de Canadese maritieme Atlantische provincie Nova Scotia alles te bieden, van pittoreske dorpjes aan zee, verse zeevruchten en een rijke maritieme geschiedenis tot spectaculaire landschappen, Keltische melodieën, wijngaarden en vooral gastvrije mensen. Als het gaat om dingen om te zien en te doen, zul je een hoop vinden, maar zorg ervoor dat je ten minste enkele van deze must-experiences op je reisplan zet.
Walvisobservatie
Credit: Bigstock.com Bultrugwalvis in de Bay of Fundy, Nova Scotia Walvissen spotten (Nabijgelegen hotels)
Canada staat erom bekend enkele van 's werelds beste plekken voor walvis spotten te bieden, en Nova Scotia biedt enkele van de beste van het beste. Je krijgt de kans om te kijken naar de rugzakken en nertsen die aankomen in mei en de bultruggen die in juni komen, die allemaal blijven hangen tot in de zomer en zelfs tot oktober. Het zien van een walvisdoorbraak, als ze opduiken in de richting van de wolken, terugkomen met een luide plons, is een ervaring van je leven, alhoewel alleen het zien van hun tuiten die tot wel 13 voet kunnen reiken, ook opwindend is. Met de wateren die hier in de zomer vol zitten met walvissen, kunt u die tuiten overal om u heen zien.
De beste uitkijkpunten zijn meestal langs de Cabot Trail in Cape Breton en de Bay of Fundy.
Het besturen van de Cabot Trail Krediet: Bigstock.com Cape Breton, Nova Scotia, Canada Driving the Cabot Trail (Hotels in de buurt)
De ongelooflijk mooie weg die bekend staat als de Cabot Trail, is te vinden op Cape Breton Island en wordt beschouwd als een van 's werelds beste ritten. De 185 kilometer lange route slingert langs oceanside kliffen, voltooit een lus rond de noordelijke punt van het eiland en passeert langs en door de Cape Breton Highlands en dompelt reizigers onder in de nog steeds levendige Keltische en Acadische culturen. Naast het overweldigende landschap, zijn er nog vele andere redenen om Cape Breton te bezoeken, inclusief de smakelijke verse zeevruchten, eindeloze prachtige stranden, levende traditionele Keltische muziek elke nacht van de week, en de mogelijkheid om walvissen, dolfijnen te zien, zeehonden, papegaaiduikers, Amerikaanse zeearenden en meer.
Begin aan een zeilcruise
Krediet: Bigstock.com Bluenose II, Halifax Stort je op een zeilcruise (nabijgelegen hotels)
Wat dacht je van zeilen op een replica van het schip dat je op de Canadese dubbeltjes hebt gezien? De originele Bluenose werd gebouwd om te strijden voor de International Fisherman's Trophy en won haar eerste race in 1921. In de volgende 17 jaar versloeg ze alle kanshebbers om de trots van de provincie te worden. De Bluenose II is een authentieke replica die tijdens de zomermaanden de prachtige 18e-eeuwse Franse havenstad Lunenburg uitzeilt. Als je de ervaring een stapje hoger wilt maken, meld je dan (ruim van tevoren) aan om Deckhand voor een dag te zijn, met een veiligheidsoriëntatie, een les over de geschiedenis van het lange schip, knopen leren, ankeren en zelfs een anker nemen draai aan het stuur.
Verken de Port Royal National Historic Site
Krediet: Bigstock.com Port Royal National Historic Site Verken de Port Royal National Historic Site (nabijgelegen hotels)
Liefhebbers van geschiedenis willen een bezoek aan Port Royal, de eerste Europese nederzetting in de provincie, niet missen. Hier kunt u de geschiedenis bekijken die is gereconstrueerd op de plek van de bewoning in Port Royal die in 1605 door Frankrijk werd aangelegd en die de hoofdstad van Acadia was gedurende bijna een decennium, totdat deze werd vernietigd door Britse strijdkrachten. Neem een stap terug in de tijd en verbeeld je de liederen van de Orde, de chaos in de keuken en de ervaringen van de vroege pioniers die zo'n vier eeuwen geleden arriveerden.
Ga op een spannend en uniek raftingavontuur
Krediet: Bigstock.com Ga op een spannende en unieke raftingavontuur (Nabijgelegen hotels)
In Nova Scotia kun je raften op een unieke manier die nergens anders op de planeet voorkomt: getijboring. Het wordt aangedreven door de wereldberoemde getijdenboring van de Bay of Fundy, met passagiers die aan boord van een witte Zodiac-boot springen en de drukte voelen tijdens het berijden van de 8 meter hoge golven van 's werelds hoogste getijden, die is vergeleken met een achtbaanrit. Het ene moment dobber je rustig langs het kalme water, geniet je van het indrukwekkende landschap en het volgende moment verandert het water plotseling in razende stroomversnellingen.
Fundy Tidal Bore Adventures biedt deze rafting trips die beginnen bij Gosse Bridge in Green Oaks in de buurt van de stad Truro.
Geniet van wijnproeven en rondreizen
Krediet: Bigstock.com Vineyard, Nova Scotia Geniet van wijnproeverijen en rondreizen (Nabijgelegen hotels)
De wijn van Nova Scotia wordt steeds populairder voor bezoekers. Voorbij de ruige, door de oceaan gehavende kustlijn, wordt gezegd dat het wijnaanbod van de provincie zelfs dat van Champagne, Frankrijk, evenaart, ondanks dat wijnmakers tegen vrij uitdagende omstandigheden moeten vechten, zoals de rotsachtige, zure grond en koele temperaturen om hun bekroonde witte en mousserende wijnen. Hier kunt u verleidelijke landweggetjes slenteren die door weelderige valleien slingeren, naar een van de vele wijnhuizen gaan voor een proeverij, een rondleiding en vaak nog veel meer, met meer dan 70 druiventelers in de hele provincie, waaronder op Cape Breton, in de valleien van Annapolis en Gaspereau, Marble Mountain en verder.
Wandel over de Cape Split Trail
Credits: Wikimedia Commons Cape Split, Nova Scotia Wandel over de Cape Split Trail (nabijgelegen hotels)
Er zijn kilometerslange wandelpaden door de hele provincie, maar als u op zoek bent naar een ideale dagwandeling, is de Cape Split Trail een van de topdagtrips in Nova Scotia, gelegen in het provinciaal parkreservaat Cape Split.De bijna acht kilometer lange kustwandeling langs de kust kan binnen vier tot vijf uur worden voltooid en beloont wandelaars met een onovertroffen uitzicht op de Bay of Fundy en de hoogste getijden van de wereld. Het begint op zeeniveau en doorkruist een weelderig bladerdak voordat het ongeveer 200 voet boven het water uitkomt, met steile kliffen aan beide kanten, samen met een groot aantal broedende vogels om naar te kijken.
Ga Lighthouse Hopping
Credit: bigstock.com Peggy's Cove Go Lighthouse Hopping (Nabijgelegen hotels)
Als je van vuurtorens houdt, ben je dol op Nova Scotia. Reizigers naar de provincie zijn vaak vol ontzag voor de schoonheid van de vele vuurtorens die hier dienst deden als bakens voor zeilers die probeerden veilig door de ruige kust te varen. Een van de meest bekende is de vuurtoren van Peggy's Cove, die langs de zuidkust ligt. De klassieke rode en witte vuurtoren gelegen in het vissersdorpje Peggy's Cove markeert de oostelijke ingang van St. Margaret's Bay en werd voor het eerst verlicht in 1915. Het beeld, bovenop een berg rotsen met zeegolven die tegen elkaar botsten, was een opvallend beeld sindsdien. Andere vuurtorens die bezocht kunnen worden zijn de 1864 Boar's Head Lighthouse, Louisbourg Lighthouse, Low Point Lighthouse en de Cape Sable Light, de hoogste vuurtoren in Nova Scotia.
Brouw hopping
Creditcard: Granite Brewery Granite Brewery Brouw hopping
Nova Scotia is ook een geweldige bestemming voor bierliefhebbers, met zijn ambachtelijke brouwerscène die enthousiastelingen over de hele wereld beginnen te trekken - in feite heeft de hoofdstad de meeste pubs per hoofd van de bevolking in de hele natie. De Granite Brewery ontketende de trend en opende haar deuren in 1985, en sindsdien is er een explosie geweest, met bijna 40 brouwerijen in de provincie tot nu toe. Geniet van het uitchecken van de brouwerijen en brewpubs, ambachtelijke bierbars, flessenwinkels, rondleidingen en meer.