Waar te verblijven in de wijngebieden van Frankrijk

Met enkele van de beste wijnjaren van de wereld is Frankrijk een klassieke bestemming voor wijnliefhebbers. Ontdek de mooiste wijngaarden, de mooiste bezienswaardigheden en de meest charmante plekken om te verblijven.

Door Cond? Nast Traveler In samenwerking met

Italië

Italiaanse pareltjes voor fijnproevers

In samenwerking met Booking.com

De hoofdstad van de regio Champagne-Ardennen is Ch? Lons, maar de grootste stad is de historische hoofdstad Reims, een universiteitsstad en UNESCO-werelderfgoed met een grote 13e-eeuwse kathedraal en een 11e-eeuwse abdij (Basilique Saint-Remi) . Het is ook de thuisbasis van enkele van de grootste Champagne-producenten, waaronder Taittinger en het oudste Champagnehuis Ruinart, dat werd opgericht in 1729. Er zijn rondleidingen beschikbaar van de vele kelders en ondergrondse grotten en tunnels waar traditioneel de wijn wordt bewaard.

Les Clos Des Armoiries

Het Grand Hôtel des Templiers, met een overdekt zwembad, ligt in het bruisende centrum van de stad, op slechts een korte loopafstand van enkele van de beste keldertrips. Voor iets anders, het spectaculaire Le Château d'Hermonville is een landhuis op slechts acht mijl afstand en biedt gemakkelijke toegang tot fietsen en wandelen door wijnland.

Ongeveer 30 km ten zuiden van Reims ligt Epernay, het echte centrum van de mousserende wijnwereld.

Champagne Andr? Berg? Re is een hoog aangeschreven B & B op loopafstand van enkele van de grootste Champagne-producenten, waaronder Mo? T & Chandon en Perrier-Jou? T. Het nabijgelegen Les Clos Des Armoiries biedt gratis fietsverhuur en ligt op slechts 4,3 km van Epernay.

La Villa de Jeanne

Verder naar het zuiden ligt een ander wijnbouwgebied in het departement Aube, tussen de steden Bar-sur-Aube en Les Riceys - hier vindt u gemakkelijk ch? Teaux-tochten en wijngaarden met champagne van hoge kwaliteit. La Villa de Jeanne in Les Riceys biedt fietsverhuur en bezoeken aan een lokale Champagne-wijnmakerij, die eigendom is van de familie.

Het kleine heuvelstadje Langres is een opmerkelijke plek om te bezoeken, het oude centrum is een ensemble van stenen gebouwen die dateren uit de 13e tot de 17e eeuw. Andere historische dorpen zijn Domr? My (de geboorteplaats van Jeanne d'Arc) en Colombey-les-Deux-Eglises (het landhuis en de begraafplaats van generaal Charles de Gaulle).

Bordeaux

Sinds koning Hendrik II de controle over de regio in de 12e eeuw heeft verkregen, hebben de Britten een voorliefde ontwikkeld voor de volle, rode wijnen van Bordeaux - ook wel bekend als Bordeaux in het Verenigd Koninkrijk. Met wijngaarden die meer dan 120.000 hectare van het departement Gironde bezetten, is dit het grootste wijnbouwgebied van Frankrijk en heeft de grindachtige, zanderige kleigrond het idee van terroir veranderd in een quasi-religieuze obsessie.

Bijna 90 procent van de hier geproduceerde wijn is claret, hoewel Bordeaux ook een kleine hoeveelheid zoete witte wijnen (Sauternes), droge witte wijnen (een blend van Sauvignon Blanc en S? Millon), ros? S en mousserende wijnen maakt..

La Grande Maison de Bernard Magrez

Het Bordeaux Wine Festival vindt om de twee jaar plaats in de stad Bordeaux - de volgende is 23-26 juni 2016 - maar er is geen tekort aan wijngerelateerde tochten, wandelingen, bezoeken en evenementen waar oenofielen van kunnen genieten.

Het 5 * Intercontinental Bordeaux - Le Grand H? Tel is een high-end hotel in het hart van het historische centrum van de stad, tegenover het Opera House, met een spa, een zwembad en een restaurant, Le Pressoir d'Argent, waar gastronomische gerechten worden gecreëerd door Gordon Ramsay.

De B ​​& B La Course biedt gratis fietsverhuur en Une Chambre Chez Dupont (een pension in een gerenoveerd 18e-eeuws gebouw) ligt ook dicht bij het wijnmuseum en vele lokale wijnmakers (eigenaren helpen bij het organiseren van wijnreizen), evenals de Mus? e d'Aquitaine, de Grand Th? tre, de Place de la Bourse, Basilique Saint-Michel, Quinconces Esplanade en het museum voor hedendaagse kunst CAPC.

Hotel de Tourny, een gestroomlijnd modernistisch hotel dat is gevestigd in een verbouwd 18e-eeuws herenhuis dat conciërgeservice biedt, is zeer gewaardeerd door Booking.com-gebruikers. Het 5 * La Grande Maison de Bernard Magrez is gevestigd in een groot herenhuis uit de 19e eeuw. Het biedt een gastronomisch restaurant op het terrein met een indrukwekkende wijnkelder.

Ch? Teau Pichon-Baron in Pauillac en Ch? Teau d'Yquem in Sauternes zijn beide hoog gewaardeerde wijnch? Teaux, die informatieve rondleidingen en proeverijen aanbieden.

Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

Ten westen van de monding van de Gironde ligt de regio M? Doc. Het pittoreske middeleeuwse stadje St Emilion is het centrum van een beroemd wijngebied en Les Belles Perdrix de Troplong Mondot - op slechts drie minuten lopen van het St Emilion station - is een zalig luxe toevluchtsoord, omringd door wijngaarden en velden met paardenstallen. Het gerenommeerde restaurant biedt lokale specialiteiten met een perfect afgestemd wijnmenu.

Verder naar het oosten, de V? Z? Re vallei in de Dordogne is een van de oudste bekende centra van menselijke bewoning - de opmerkelijke prehistorische kunstwerken hebben de grotten van Lascaux (in de buurt van Montignac, 180 km ten oosten van Bordeaux) tot werelderfgoed van de UNESCO gemaakt.

De regio van P? Rigord staat bekend om zijn zwarte truffels, appellatie beschermde aardbeien, walnoten en kaviaar - verwacht ze allemaal en meer in het La Roseraie H? Tel Restaurant, een burgerlijk herenhuis met uitzicht op de rivier de Vezere.

Ch? Teau de Mercu? S

Op 10 minuten rijden ligt Les 3 Cochons, een bed & breakfast met uitstekend eten en een lounge met een open haard. Op slechts 8 km ten noordwesten van de stad ligt het 13e-eeuwse kasteel Château de Mercu, een feodaal kasteel met torens, gelegen te midden van wijngaarden met uitzicht op de vallei van de Lot met een gewelfde, ondergrondse wijnkelder. Deze accommodatie van Relais & Chateaux biedt verschillende wijnarrangementen, inclusief weekendtrips met ontbijt, een rondleiding door de kelder en proeverijen, en een gastronomisch diner in het restaurant met een Michelin-ster.

Burgundy

Bourgondië ligt in het oosten van Frankrijk, langs de drukke A6-autoroute tussen Parijs en de op twee na grootste stad, Lyon. Monniken begonnen hier tijdens het bewind van Karel de Grote wijn te maken in kleine partijen, en de hedendaagse wijnbouwers van Bourgondië houden zich aan deze traditie, waarbij ze meestal beperkte hoeveelheden produceren uit kleine wijngaarden. De rode wijnen in de Bourgogne worden gemaakt met Pinot Noir-druiven en zijn vaak 10 of 20 jaar oud. Bourgondische witte wijnen worden gemaakt met Chardonnay-druiven. Andere soorten Bourgogne zijn Chablis, C? Te d'Or, C? Te Chalonnaise, M? Con en Beaujolais.

Maison du Colombier

De historische hoofdstad van de Bourgogne is Dijon, waarvan het centrum op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat met het hertogelijke paleis, de beroemde Guillaume-poort, een kathedraal, een pittoresk stadhuis, verschillende musea en een aantal locaties met goede muziek. Het herbergt ook elk jaar een belangrijk voedselfestival: dit is een regio die bekend staat om zijn rijke en stevige keuken, van rundvlees bourguignon en Dijon-mosterd tot Epoisses-kaas (let op de roomkleurige Charolais-koeien).

Het 5 * Grand Hotel La Cloche Dijon biedt een spectaculair uitzicht over het stadscentrum. Het is ook een geweldig startpunt voor de Route des Grands Crus - het geweldige vintage wijnpad, of 'weg van de grote wijnen'. Het is een 60 km lange route langs de helling van C? Te d'Or, van Dijon in het noorden tot Santenay in het zuiden, onderbroken door meer dan 30 dorpen en steden.

Om zelfcatering in het hart van Dijon, probeer het Appartement de Bretagne of de

Appartement La Borde, terwijl La Cour Berbisey huiselijke kamers heeft in een gerenoveerd 17e-eeuws gebouw met een sauna.

Manoir de L'Echauguette is gevestigd in een 18e-eeuws herenhuis in Laignes, ten noordwesten van Dijon. Het is een elegante B & B die een goede uitvalsbasis is voor diegenen die zowel de Bourgogne als de Champagne willen verkennen, maar ook dicht bij verschillende kastelen zijn. in de buurt (Ancy-le-Franc, Tanlay, Meaulnes). Voor het authentieke herenhuisgevoel is Ch? Teau de Flé Beaune een goede uitvalsbasis voor rondleidingen door de Bourgogne. Het is de thuisbasis van het Bourgondische wijnmuseum, evenals het Château de Clos de Vougeot en de Château de Pommard. Les Hospices de

Relais Bernard Loiseau

Beaune is een middeleeuws hospitium dat is omgebouwd tot een museum en kunstgalerij, waar enkele van de bekendste werken van middeleeuwse Vlaamse kunst zijn gehuisvest. La Maison Blanche is een B & B in de buurt van het centrum van de stad. C? T? Rempart is een eigenzinnig, elegant pension in het centrum van de stad. Het stijlvolle Maison du Colombier biedt een selectie appartementen en suites met verschillende afmetingen in een gebouw dat dateert uit 1574.

Net ten westen van Dijon en Baume, in Saulieu, ligt het 5 * Relais Bernard Loiseau, een luxe hotel met een spa, sauna, biljartkamer, bibliotheek en binnen- en buitenzwembaden, om nog te zwijgen van een restaurant met twee Michelin-sterren. Andere nabijgelegen attracties zijn de grote cisterciënzer abdij in Fontenay, in de buurt van Montbard, en de abdij van V? Zelay, beide op de werelderfgoedlijst van UNESCO..

Chablis, in het hart van de wijnstreek, herbergt het prachtige H? Tel du Vieux Moulin, een omgebouwde 18e-eeuwse korenmolen. Het maakt deel uit van de Domaine Laroche wijnmakerij, die een wijnwinkel en wijnproeverijen heeft. Dichter bij het centrum van de stad, het hart van Chablis is een mooie, antieke herenhuis met self-catering.

Domaine Gueguen

Op minder dan vijf mijl van Chablis ligt Domaine Gueguen, een B & B in een wijngaard tussen de wijngaarden van Préhy. Niet alleen is het restaurant ten zeerste aanbevolen op Booking.com, maar het biedt wijnproeven op locatie in de kelder en flessen van zijn eigen wijnen uit Chablis en Bourgondië.

Aan de zuidkant van de Bourgogne ligt de regio Beaujolais, die alleen al 13 verschillende soorten licht produceert, op Gamay-gebaseerde rode wijn. H? Tel des Vignes in Juli? Nas is een hotel met een buitenzwembad, omgeven door wijngaarden van de Beaujolais en perfect voor wijnreizen en proeverijen.

Booking.com heeft meer dan 904.000 plaatsen om te verblijven in 223 landen over de hele wereld. Je kunt hotels of appartementen, iglo's of boomhutten vinden; en met het Passion Search-platform van de website kunt u uw ideale vakantie vinden die past bij uw passies, van wijn en kaas tot fietsen en opera.

De Loire-vallei

Ch? Teau de la Ronde

Het meest centrale wijngebied van Frankrijk, de Pays de la Loire, ten zuidwesten van Parijs, en omvat verschillende departementen, waaronder Loire Atlantique, Vendée, Mayenne, Sarthe en Maine et Loire. De belangrijkste wijngaarden van de regio en de wijnch? Teaux liggen verspreid in de buurt van de Loire, de langste rivier van Frankrijk, de meeste op opmerkelijke afstand van de steden Nantes, Angers, Saumur en Tours.

Nantes, de grootste stad van de regio, ligt in de buurt van de regio Muscadet, de thuisbasis van frisse witte wijnen gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. Het Okko Hotels Nantes Ch? Teau is een luxe hotel met een spa en een zwembad. Het kan een goede uitvalsbasis zijn voor het verkennen van de lokale wijngaarden en wijnhuizen, evenals de bezienswaardigheden van deze regionale hoofdstad. Er zijn ook veel toeristische bezienswaardigheden in de buurt, zoals het historische pretpark Puy de Fou en het gigantische wildpark Plan? Te Sauvage..

Saumur is het centrum van de mousserende wijnproductie van de regio, een rivaal van Champagne gemaakt met de Chenin Blanc-druif, terwijl het gebied rond Saumur-Champigny rode wijn maakt op basis van de Cabernet Franc-druif. Het H? Tel Du Parc heeft huurfietsen en ligt dicht bij de vele lokale ch? Teaux, evenals Fontevraud, een prachtige 12e-eeuwse benedictijnse abdij met de graven van de Engelse koningen Richard I en Henry II en Eleanor van Aquitaine..

Ch? Teau de la Ronde ligt op 6 km van Saumur en is een spectaculair 17e-eeuws kasteel omringd door wijngaarden en wijnchateaux die rondleidingen en proeverijen aanbieden.

La Restrie

Ook in de buurt ligt het mooie middeleeuwse stadje Chinon, waar u misschien wilt verblijven in het centrale natuur- en kastelencomplex, dat flexibele accommodatie met eigen kookgelegenheid, fietsverhuur en rondleidingen door de nabijgelegen wijngaarden en wijnboeren biedt. Hier, en in de nabijgelegen wijngaarden in Bourgueil en St-Nicolas-de-Bourgueil, creëren wijnmakers zachte, rijke rode wijnen met de Cabernet Franc-druif Bretoen.

La Restrie ligt in Poc? Sur Cisse, dicht bij Amboise, aan de rivier de Loire. Deze voormalige wijnboerderij uit de 17e eeuw biedt accommodatie met eigen kookgelegenheid, toegang tot een gemeenschappelijk zwembad en gratis fietsen. Het is een goede uitvalsbasis om Ch? Teau de Chenonceau te bezoeken, een spectaculair 16e-eeuws gotisch en vroeg Rennaissance-kasteel gebouwd op de rivier de Cher.

La conciergerie appartement priv? & spa

Ten slotte is Angers waarschijnlijk het centrum van de witte wijnen in de regio, evenals een schilderachtig stadje op zich. La conciergerie appartement priv? & Spa biedt appartementen met eigen kookgelegenheid, een tuin en een zonneterras. Vanaf hier is het gemakkelijk om nabijgelegen wijnhuizen te verkennen, waaronder Ch? Teau la Vari? Re, Domaine de Bablut en Domaine des Baumard.

Als u een wijnliefhebber bent die een wijngebied in Frankrijk wil verkennen, kijk dan op Booking.com's Passion Search-platform. Met deze unieke bron kunt u elk internationaal bezoek combineren met uw passies, of het nu gaat om rode wijn of ambachtelijk bier, wildwaterraften of speleologie, voetbal of jazz. Het past perfect bij de unieke passies en interesses van mensen met de beste bestemming en accommodatie om aan hun behoeften te voldoen. Liefhebbers van sterren kijken, liefhebbers van straatfanaten of liefhebbers van parachutespringen kunnen nu allemaal unieke bestemmingen over de hele wereld ontdekken om hun favoriete bezigheden uit te leven.