De armen wisselen van hand

Van Jenny Cusack De geplaveide straten van Shaftesbury, een klein stadje in Dorset, zijn het spul van oud-Engelse verhalen. Een favoriete plek van auteur Thomas Hardy, hij noemde het 'een...


Lees verder »

Eten voor fort

Door Emily Mathieson De verlaten militaire voorpost van Fort George op het slaperige eiland Vis, Kroatië, organiseert al enkele jaren geïmproviseerde feesten als onderdeel van de nu legendarische Yacht Week...


Lees verder »

Waar te eten? Leopoldstadt, Wenen

Wenen staat misschien bekend om de opera's en walsen van de binnenste ring, maar nu kruisen fijnproevers het kanaal naar het buitenste district van de hip hippe Leopoldstadt en zijn...


Lees verder »

Zonsondergangsessies in Toscane

Door Hazel Lubbock Toscane roept scènes op van beboste heuvels, karakteristieke boerderijen en wijn, veel wijn. Niet zo in de Maremma, waar bevroren cocktails aan de orde van de dag...


Lees verder »

Londen voor fijnproevers mei 2014

Door Hazel Lubbock Eten & drinken Londense bar van de week Chef Christabel maakt het soort voedsel dat je misschien hebt samengesteld als een kind dat in de keuken wordt...


Lees verder »

Barcelona vanaf hier

Van Jenny Cusack Terwijl het kwijtraken van achterafstraatjes en steegjes in een huis is onze geprefereerde methode om de ware essentie van een stad te ervaren (vooral een zoals Barcelona),...


Lees verder »

Marcus Samuelsson's gids over waar te eten in Harlem

Van Tabitha Joyce Marcus Samuelsson is geboren in Ethiopië en geadopteerd in Zweden, en is de sterrenchef van Harlem. Hij trainde bij Aquavit voordat hij zijn eigen restaurants opende, die...


Lees verder »

Haar van de hond?

Standaard gebruiker In een land waar pogingen om voor 2 uur 's nachts naar bed te gaan worden opgevangen door geschreeuw van'La noche est? en pa? ales!'(' De nacht is...


Lees verder »