Een opkomende interieur-designster is niet bang om dingen te mixen op haar nieuwste cocktail-gefocuste Franse verbeelding
Van Natasha Edwards
Doroth? E Meilichzon bij Rachel's Bakery, Paris
'Ik ben ongemakkelijk met minimalisme', zegt Doroth? E Meilichzon, toegevend dat ze patronen 'bijna te veel' combineert. Op 32-jarige leeftijd werkte de Franse ontwerper aan experimentele cocktailclubs in Parijs, Londen, New York en Ibiza en haar eerste hotel, de Paradis, dat in 2013 werd geopend. Wallpapers (bij H? Tel Paradis zijn er 25 verschillende ontwerpen), houndstooth-stoffen , grafische prints, serif-lettertypen: ze vermengt het allemaal met haar eigen ronde banken, industriële verlichting en meubels uit de jaren 50.
Nu werkt ze aan drie nieuwe hotels in Parijs. De Grand Pigalle H? Tel van het Experimenteel opent deze maand met een opzettelijk gedateerde charme en een cocktailzone in elke slaapkamer. H? Tel Panache volgt in het voorjaar, waar ze speelt op het wigvormige gebouw met een driehoekig motief in de tapijten en spiegels. En haar grootste is toch de 49-kamer H? Tel Bachaumont, deze zomer, met een meer klassieke uitstraling. 'Het gaat om het creëren van instellingen waar je je goed voelt, niet om te choqueren.'
De beste plekken van Doroth? E voor stijl
Derri? Re restaurant: 'Versierd door Bambi Sloan, was het behoorlijk gedurfd om al deze sferen te laten samensmelten: hoge en lage tafels, pingpong, Marokkaanse symbolen.' Caff? Achtersteven: Een historische graveurswinkel op Passage des Panoramas werd herboren als een Italiaans restaurant: "Philippe Starck heeft het meubilair gemaakt, de plaats heeft veel lagen en het eten is zo verfijnd als het decor." Mus? E des Arts D? Coratifs: 'Het is een eeuwige bron van inspiratie, en geweldig om een catalogus te hebben van alles wat er is gedaan in Franse meubels. Als ik een fauteuil probeer te ontwerpen, kom ik hier. '
Deze functie is voor het eerst gepubliceerd in Cond? Nast Traveler Januari 2015