Arizona staat bekend als heet, droog en zonnig. Deze weersvoorspelling is perfect voor het terug gooien van een koude, vooral als je een ambachtelijke brouwerij in de buurt hebt om je te helpen die dorst te lessen. Dus, terwijl je tijdens je volgende reis door Arizona reist, moet je zeker één van deze brouwerijen bezoeken voor een echt lokale en verfrissende ervaring.
Four Peaks Brewing Company, Tempe
Krediet: facebook.com Four Peaks Brewing Company, Tempe (Nabijgelegen hotels)
Four Peaks is een grote distributeur van ambachtelijk bier en is sinds 1996 actief in de plaatselijke ambachtelijke brouwerij. Deze brouwerij houdt er van aleans in Schotse stijl en heeft een geweldige sfeer om bij te passen. Je kunt letterlijk een gevoel van gemeenschap voelen zodra je door de deur loopt. Favoriete bieren hier zijn de 8th Street Hefeweizen, Hot Knot IPA en Kilt Lifter, het Schotse ale dat deze brouwerij echt beroemd heeft gemaakt. Je kunt een rondleiding maken op de locatie Wilson Street of de locatie 8th Street en van tevoren online rondreizen boeken. Eighth Street is het huis van de brouwerij in een historisch gebouw uit 1890 en in Wilson Street in Tempe vindt het grootste deel van het echte brouwen plaats.
Dragoon Brewing Co., Tucson
Krediet: facebook.com Dragoon Brewing Co., Tucson (hotels in de buurt)
Deze vestiging in Tucson kreeg halverwege de jaren 90 zijn start als huisbrouwerij en is een favoriet onder liefhebbers van IPA. De beste keus is de Dragoon IPA, die een 7,3 procent ABV West Coast IPA is. Andere bieren die soms op de tap staan zijn de Ojo Blanco, Stronghold Session Ale, Flashdance en de Canadian Tuxedo. Je zult hier vaak foodtrucks vinden die taco's, gehaktballen, noedels of pizza serveren. De taproom van Dragoon is geopend van 3-10 uur op weekdagen, van 12:00 tot 22:00 uur op zaterdag en van 12:00 tot 17:00 uur op zondag.
SanTan Brewing Company, Chandler
Krediet: facebook.com SanTan Brewing Company, Chandler (Nabijgelegen hotels)
Je zult merken dat SanTan brouwt in vele lokale vestigingen in Arizona, omdat het de reputatie heeft gekregen een van de beste biermakers in de staat te zijn. Dit is een grote brouwerij die zuidwestelijke ales brouwt die perfect zijn voor droge, warme dagen. Het is pas sinds 2007 open, maar deze brouwerij heeft een serieuze indruk gemaakt op de ambachtelijke bierscène in de regio Greater Phoenix. Bieren worden in blikjes verkocht en het personeel van de brouwerij is daar gepassioneerd over. Zorg ervoor dat je de hefeweizen bij SanTan uitprobeert tijdens je bezoek, of misschien een van de leuke seizoensgebonden brouwsels, zoals de Sex Panther Double Chocolate Porter of de Count Hopula Blood Red IPA.
Lumberyard Brewing Company, Flagstaff
Krediet: facebook.com Lumberyard Brewing Company, Flagstaff (Nabijgelegen hotels)
Er is veel meer te doen in Flagstaff dan alleen een dagtrip maken naar de Grand Canyon. Lumberyard Brewing Company is hier gevestigd en heeft een winkel opgezet in een van de laatste gebouwen die nog in het timertijdperk van de stad liggen. De Amerikaanse IPA heeft hier grote prijzen gewonnen voor zijn koperkleur, citrus- en bloemige tonen en subtiele moutafwerking.
Desert Eagle Brewing Company, Mesa
Krediet: facebook.com Desert Eagle Brewing Company, Mesa (Nabijgelegen hotels)
Met twee locaties in Mesa, Arizona opende de brouwerij van Desert Eagle in 2012 de eerste tapkamer in het centrum. De brouwerij serveert ook eten, waaronder broodjes, taco's en hapjes. Je vindt hier live-muziekacts die het podium op gaan, waaronder tributebands, rock- en bluesgroepen en akoestische open mic-avonden. Deze brouwerij is geopend van 3-10 uur op maandag, 15:00 uur tot middernacht, dinsdag tot vrijdag, 11:00 uur tot middernacht op zaterdag en 11:00 uur tot 9 uur op zondag. Kom langs voor happy hour specials elke dag van 3-6 uur.
Oak Creek Brewing Company, Sedona Krediet: facebook.com Oak Creek Brewing Company, Sedona (hotels in de buurt)
Sedona is een stad in Arizona die beroemd is geworden vanwege de levendige rode rotsen, mysterieuze vortexen en de new age-cultuur. Maar er is ook een geweldige ambachtelijke brouwerij hier om al dat te helpen. Een van de favoriete bieren hier is de Nut Brown Ale, die in wezen belichaamt wat elk bier van deze stijl moet smaken.
College Street Brewhouse, Lake Havasu City
Krediet: facebook.com College Street Brewhouse, Lake Havasu City (hotels in de buurt)
Als u op zoek bent naar een hippe brouwerij om te mengen en te mengen, zoek dan niet verder dan Havasu's College Street Brewhouse. Mensen kunnen niet stoppen met praten over dit bier vanwege de zoete en fruitige bieren met ongewone smaken, zoals bosbessen. Fantastische bieropties zoals Big Blue Van, Sweet Devil Stout en de Mariner Double IPA. Voorgerechten, salades, sandwiches, hamburgers en pizza's worden hier ook geserveerd. De brouwerij is geopend van 11.00 tot 21.00 uur op zondag en donderdag en van 11.00 tot 22.00 uur op vrijdag en zaterdag. Happy hour-specials worden de hele dag op zondag en van 15:00 tot 18:00 elke andere dag van de week aangeboden.
O.H.S.O Brouwerij + distilleerderij, Phoenix
Krediet: facebook.com O.H.S.O Brewery + Distillery, Phoenix (Nabijgelegen hotels)
OH ZO. (Outrageous Homebrewers Social Outpost) is een geweldige plek in Phoenix om vrienden te ontmoeten en te ontspannen met goed bier en eten. De locatie van de Arcadia-wijk is gelegen in 4900 East Indian School Road en er zijn ook brouwerijlocaties in Scottsdale en de Paradise Valley in Phoenix. Veganistische en glutenvrije gerechten worden geserveerd op het eten O.H.S.O. menu. Iets dat deze brouwerij onderscheidt van de anderen is dat het ook een distilleerderij is die zijn eigen gin, rum en wodka maakt. Deze Phoenix-brouwerij is zeer hondvriendelijk, dus neem je mee voor gratis vullingen de hele dag door in de waterbakken!
Arizona Wilderness Brewing Co., Gilbert
Krediet: facebook.com Arizona Wilderness Brewing Co., Gilbert (Nabijgelegen hotels)
Dit is een van de vele brouwerijen in Arizona die ervan houdt lokale ingrediënten te gebruiken om zijn bieren te maken. Het was de eerste brouwerij in Gilbert en viert de schoonheid van de Arizona buiten. Een van de beste keuzes hier is de Oaked and Ordinary, een Engelse bittere ale gemaakt met eiken notenbalken. Kom langs op weekdagen van 3-6 pm voor $ 1 off pints of op elk moment op zondag voor $ 1 off pitchers. De brouwerij serveert ook een breed scala aan gerechten, dus het is absoluut de moeite waard om hier te komen eten, zelfs als niet iedereen in je groep van bier houdt!
Sonoran Brewing Company, Phoenix
Krediet: facebook Sonoran Brewing Company, Phoenix (Hotels in de buurt)
Er is één bepaald bier dat de Sonoran Brewing Company echt heeft doen opvallen en opvallen: het witte chocolade-bier. Het klinkt misschien een beetje raar, maar het heeft een bevredigende zoetheid die niet te zoet is en echt de juiste plek raakt. De Dfrnt IPA is de andere specialiteit van deze brouwerij en heeft een unieke smaak die het ook het proberen waard is. Opgericht in 1996, deelt deze brouwerij een ruimte met de Phoenix Ale Brewery en is gevestigd in 3002 East Washington Street in Phoenix. Dus eigenlijk is dit een geweldige kans om met een stop twee bierbrouwers uit de regio te proberen.